失落气味之乡的亲密之旅

如果我们不得不放弃五种感官中的一种，这可能是我们首先要牺牲的一种： 气味 是一个不受欢迎的意思。 2018 年，当弗朗索瓦丝-玛丽·桑图奇 (Françoise-Marie Santucci) 和她的同伴在科西嘉岛的一条小路上发生一场普通车祸时，她花了 24 个多小时才明白自己失去了 嗅觉. 前一天的披萨，午餐的科西嘉奶酪，浓郁的灌木香气：什么都没有了。 怀疑很快让位于焦虑，以及对理解的强烈渴望。 “一个一个地发现嗅觉的奥秘，就好像我在施展一个魔术（只有我自己相信）：我的嗅觉不可能真的消失了，因为我知道它是如何工作的”她在序言中写下了可以被描述为亲密调查的内容。

前主编 下一个的文化杂志 发布然后是总编辑 艾丽对酿酒学、香水和……充满热情