新米其林指南中的多伦多餐厅

米其林多伦多指南刚刚添加了四家餐厅，因为它们提供优质且更实惠的食物。

这 多伦多四家餐厅被评为必比登推介米其林称之为“不完全是一颗星，但肯定不是一个安慰奖”，授予那些能够以低于 60 美元的价格为食客提供两道菜和一杯葡萄酒（或甜点）的优质餐厅。

“我们很高兴将 BB’s、Sunny’s Chinese、Tiflisi 和 White Lily Diner 添加到多伦多必比登推介餐厅的名单中，” 米其林国际总监 Gwendal Poullennec 在周二的新闻稿中表示。

“这些餐厅富有想象力、美味的菜肴以及价值和体验给匿名检查员留下了深刻的印象。 我们希望当地美食家以及国际游客能够喜欢我们很高兴向您展示的这些美味佳肴。”

新增加的餐厅提供从菲律宾到中国的美食，还有一家老式餐厅在早餐时供应自制的熏培根。

一个月前，米其林公布了 12 家新餐厅将被添加到 2023 年指南中，其中还包括周二公布的四家必比登推介。 其他被砍下的餐厅还包括 Alder、FK、Kiin 和 Vela。

就在去年，米其林发布了首份多伦多指南，这是加拿大第一个上榜的城市。 温哥华不久后也加入了该指南。

74 家多伦多餐厅在 2022 年指南中获得了高度认可，代表了 27 种不同的美食风格。 只有一家餐厅获得了两颗米其林星——位于约克维尔 Avenue Road 的 Sushi Masaki Saito——而有 17 家餐厅入选必比登推介。

完整的官方 2023 年多伦多米其林指南将于 9 月 27 日举行的仪式上揭晓。

来自 Hannah Alberga 和 Katherine DeClerq 的文件