最近的一项研究报告称，含有大量抗氧化剂（如维生素 C）的补充剂可促进肿瘤进展所需的血管形成。
由活性氧（自由基）引起的氧化应激在所有慢性疾病，特别是癌症的发展中起着重要作用。
这些非常不稳定的分子会对 DNA、蛋白质和细胞膜造成严重损害，从而产生有利于肿瘤发展的异常。 由于某些维生素（尤其是 C 和 E）能够中和自由基的这种破坏作用，因此一些人认为，服用大剂量的这些维生素可以对健康产生积极影响。
平衡失调
然而，过去几十年的研究清楚地表明事实并非如此。 高剂量的抗氧化剂不仅对癌症风险没有保护作用，而且其中一些，如β-胡萝卜素和维生素E，反而会增加某些癌症的风险，特别是那些癌症。肺和前列腺的损伤，以及过早死亡。
这种负面影响似乎是由细胞正常产生的自由基水平与人体天然抗氧化防御之间存在的生化平衡破坏引起的。
例如，众所周知，自由基对于免疫系统消除初期肿瘤至关重要，最近的研究还指出，氧化应激有助于降低转移风险。1。
通过干扰这些天然的抗癌防御机制，补充剂中的大剂量抗氧化剂在对抗癌症方面弊大于利。
喂养肿瘤
最近一项关于另一种抗氧化剂维生素 C 对肺癌进展影响的研究是使用这些抗氧化剂补充剂存在潜在危险的另一个例子。2。
在这项研究中，研究人员将肺癌细胞培养成类器官，即三维微肿瘤，其特征与原始肿瘤非常相似，并且越来越被认为是研究肺生化癌症的绝佳模型。
他们观察到，将这些微肿瘤暴露于维生素 C 会导致一些基因的表达发生显着变化，特别是那些参与通过血管生成过程形成新血管的基因。
这种效应可能会对癌症的进展产生严重影响，因为血管生成有助于为癌细胞提供生长所必需的营养和氧气。
此外，研究人员观察到，给携带肿瘤的动物服用高剂量的抗氧化剂补充剂会导致这些肿瘤的血管化水平显着增加：这是一种有害的促血管生成效应。
对这一现象的更详细分析表明，维生素 C 的这种作用是由一种名为 BACH1 的蛋白质的激活引起的，该蛋白质单独控制着几种促血管生成基因的表达。
类似的现象也可能发生在患者身上，因为肺癌活检分析表明，这种 BACH1 蛋白水平的升高与参与血管生成的几个基因的水平相关。
所有这些在生化水平上都很复杂，但要传达的信息仍然非常简单：对于癌症患者来说，高剂量的抗氧化剂补充剂是没有用的，甚至可能有害的产品。通过促进癌症的进展而证明是危险的。疾病。
1. Piskounova E 等人。 氧化应激抑制人类黑色素瘤细胞的远处转移。 自然2015； 527：186-91。
2. 王涛等人。 抗氧化剂刺激 BACH1 依赖性肿瘤血管生成。 J.克林。 投资。，发表于 2023 年 8 月 31 日。
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2023-09-24 21:57:32
