直到现在,抗腐烂的营养建议主要集中在老年人需要摄入大量蛋白质上。
但现在,哈佛大学的一组研究人员发现了一组被遗忘的食物,它们似乎能有效延缓衰老过程。
好消息是这些好食品中的大部分全年都可以在超市买到。
“一天一个苹果……”
研究人员说,减缓腐烂的关键在于黄酮醇——一种在许多水果、蔬菜和草药中发现的天然植物色素。
特别是,被称为槲皮素的黄酮醇类型似乎是防止老年人衰退的最重要成分之一。
这是根据发表在 美国临床营养学杂志.
该研究的结果基于一个所谓的队列,其中包含 1701 名被跟踪多年的人的数据。
据研究人员称,每天摄入 10 毫克黄酮醇可将衰退风险降低 20%。
这是你用一个普通的中等大小的苹果得到的量。
1685134113
#这些常见食物可预防老年人衰弱
2023-05-26 10:42:59