Solar Foods 筹集 800 万欧元 B 轮融资，用于开发空气食品

今天，芬兰公司 Solar Foods 已成功完成 B 轮融资，从芬兰散户投资者那里筹集了 800 万欧元。

太阳能食品 开发了一种专有微生物，以二氧化碳 (CO²) 和氢气为食，生长出一种名为 Solein 的高蛋白食品成分。

将粮食与农业分离，Solein 可以在任何地方种植，与同等数量的牛肉相比，只需要 0.1% 的土地和 1% 的水。

Solar Foods 的这一轮融资是通过芬兰投资组织者 Springvest Oyj 进行的，是 Springvest 平台上迄今为止最大的一轮融资。 这轮超额认购提前近两周达到了饱和状态。

此次融资使公司筹款额达到 4630 万欧元。2022 年 12 月，Solar Foods 获得了 3400 万欧元的赠款资金，用于支持其第一个商业规模设施的建设， 工厂01, 计划于2024年上半年投入运营。

Solar Foods 首席执行官兼联合创始人 Pasi Vainikka 分享道：

“我们非常感谢投资者界对 Solar Foods 所表现出的信任和信心。

这笔资金不仅仅是财政上的推动：它标志着对 Solar Foods 所代表的可持续食品解决方案的未来充满信心。 我们很高兴将这些资源引入我们的新工厂，并扩大我们在食品行业的影响力。”

这些资金将帮助提高 Solar Foods 首个商业规模生产设施 Factory 01 的产量，以及利用新的生产有机体并将 Solein 在食品中商业化。 预计将于 2024 年上半年开始运营，这标志着该公司的一个重要里程碑。

引导图像来自 Solein。 照片：未注明出处。