我最喜欢的爱尔兰炖菜的食谱和用蛋糕庆祝母亲节
有一个特别的日子被分配来庆祝这些日子里几乎任何人能想到的事情，但我相信我们都同意，如果有必要庆祝的话，那就是母亲节。 这是一场流动的盛宴，所以跟上年度日期已经够棘手了。 在这些岛屿上，它植根于基督教对四旬期的庆祝活动，因此母亲节在四旬期的第四个星期天庆祝，正好在复活节前 3 周。 它不仅每年降落在不同的日期，而且在世界各地的不同时间庆祝。 如果您的妈妈在美国，那将是五月的第二个星期日。 我可爱的妈妈，九个孩子的母亲，十多年前去世了。 几乎每天都有一些小事让我想起她，但母亲节真的让我的回忆如潮水般涌来。 我记得当我们为她摘一束简单的报春花、烤几个仙女蛋糕或大黄馅饼或把早餐带到床上时她的喜悦…… 母亲节让我们所有人——无论老幼——都有机会让行动胜于雄辩。 如果烹饪不是您的强项，您可以请您的妈妈在从豪华餐厅到当地咖啡馆的任何地方享用一顿丰盛的大餐。 如果您在这场生活成本危机中身无分文并且在烹饪方面遇到挑战，请不要担心，是时候发挥创意并提供您的服务了。 我敢打赌，洗车和代客泊车或清理冰箱的提议将不胜感激……如果你是园艺人才，承诺在冬天后给花坛除草或挖菜地将会受到热烈欢迎。 您甚至可以设法购买一些新鲜的香草，将其种植在厨房门边的浴缸或吊篮中。 如果有人提议在一周内每天晚上都洗碗，那你肯定会得到加分。 大多数妈妈都非常讨厌熨烫，所以这是另一种表达爱意的方式。 我是少数喜欢熨烫但很少这样做的人之一！ 请不要购买昂贵的抗衰老霜。 我对自己的皱纹非常满意——多年来形成的光荣伤疤。 如果我能许一个愿，那就是所有的妈妈们都可以从美容行业对我们必须永远年轻的坚持中解脱出来。 因此，让我们放下“衰老焦虑”，拥抱我们自己的自然之美。 大张旗鼓的礼物都很精致，但这是一个烹饪专栏。 今年，母亲节、圣帕特里克周末和复活节都接踵而至，所以这里有一些我妈妈的美味家庭食谱加上我最喜欢的令人欣慰的爱尔兰炖菜和一份来自修订版的彩虹蛋糕食谱 玛丽贝瑞的 烘焙圣经 刚到邮局。 最后是 Simnel 蛋糕的食谱，巧合的是传统上由女仆制作，在母亲节那天带回家给母亲作为礼物。 我有一种感觉，它不太可能像这个版本那样丰富美味……现在就做吧，这样它就可以和家人朋友一起享受复活节了。 Ballymaloe 爱尔兰炖肉 这个食谱因地区而异——在科克，胡萝卜是一种典型的添加物，但在阿尔斯特的部分地区并非如此。 珍珠大麦是最受欢迎的添加物，最初添加是为了增加炖菜的体积。 准备时间 50分钟 烹饪时间 2 小时 0 分钟 总时间 2 小时 50 分钟 原料 1.1 – 1.35 千克（2 […]
稀有的米德尔顿威士忌以及锤击下的爱尔兰艺术
爱尔兰艺术和稀有的爱尔兰威士忌构成了多兰定时在线春季拍卖会的核心，该拍卖会一直持续到 3 月 20 日星期一下午 6 点半。 可持续性与气候 你家 从各个 Irish Examiner 主题服务台及其专业作家和专栏作家团队获取有关可持续性和气候问题的最新消息、专题、观点和分析。 你家 从各个 Irish Examiner 主题服务台及其专业作家和专栏作家团队获取有关可持续性和气候问题的最新消息、专题、观点和分析。 展出的众多艺术家包括帕特里克·轩尼诗、马克·奥尼尔、约翰·贝汉、亚瑟·麦德森、查尔斯·哈珀、约翰·布罗贝尔、马丁·穆尼、欧内斯特·海耶斯、夏兰·克莱尔和罗杰·德拉。 此次拍卖以 2012 年至 2022 年的 12 款 Midleton Very Rare 爱尔兰威士忌系列开场。估价为 10,000 欧元至 12,000 欧元。 Dolan’s 报告称，从科克到悉尼，都有互联网竞标者竞标这一特定地段。 12 种稀有米德尔顿威士忌的集合。 约翰·贝汉 (John Behan) 有一件独特的青铜器，名为凯里尼亚船 (Kyrenia Ship)，取材于公元前 389 年左右的一艘 15 米长的希腊塞浦路斯船，该船在公元前 288 年左右在凯里尼亚海岸三英里处沉没。 约翰·贝汉 (John Behan) 在多兰 (Dolan) […]
TikTok 上“待在家里的女朋友”趋势的核心失衡
我最近在都柏林看到一些涂在波纹百叶窗上的街头艺术。 它用巨大的字体写着：’DON’T WISH FOR IT, WORK FOR IT.’ 多么积极的信息啊，我想，并在我需要的时候拍了拍激励我。 我们中的很多人都花太多时间希望得到一些东西，而如果我们花同样多的时间为它们工作，我们实际上可能会实现它们。 本周，当我阅读有关全职女友的社交媒体趋势时，这句话再次浮现在我的脑海中。 #stayathomegirlfriend 标签在 TikTok 上的浏览量超过 2 亿。 如果您没有意识到这一趋势，那么这正是您所想象的 — 年轻女性宣传她们作为“被包养”女性的生活方式选择。 这些视频记录了他们的生活——做家务、做男朋友的晚餐、购物、进行美容手术以及去健身房——这些都是由他们富有的男朋友支付的。 这种设置对我个人来说是令人反感的，但我对其他人如何生活的总体看法是：如果它对你有用，那就去做吧。 然而，我确实有一个问题是，这些有影响力的人正在向年轻女性推销这种生活方式，作为一种向往的理想。 在经济上依赖任何人都不是理想的理想。 但在经济上依赖浪漫伴侣以换取服务是一种巨大的权力失衡。 灰姑娘是一个童话人物，她显然从未读过《欢乐之家》。 历史一再告诉我们，当女性完全依赖浪漫伴侣来满足她们的经济需求时，她们会发现自己处于劣势。 我当然可以看到吸引力。 如果您是一名年轻女性，刚大学毕业，开始第一份工作，收入不高，那么看着这些女性拆箱价值 5,000 欧元的名牌手提包可能会很有吸引力。 在一个靠自己的方式负担和拥有自己的房子变得越来越困难的世界里，用你的独立性换取财富可能听起来很公平。 但是有一个危险的先例涉及将自己设置为商品。 当我们曾经花钱购买、拥有甚至可能喜爱的产品磨损、陈旧或过了保质期时，我们该怎么办？ 我们把它扔掉并买一个新的。 我完全理解如果您有孩子要照顾或有健康问题或过多其他正当理由，则决定留在家里并依靠伴侣的收入，但是仅仅因为您的伴侣有钱就留在家里并担任过时的家庭角色？ 这让我更难理解。 但这些有影响力的人出卖他们屈从的生活方式还有另一个问题，这是一切的核心虚伪。 这些有影响力的人将自己的形象建立在做一个呆在家里的女朋友有多棒的基础上，他们根本就没有走路。 她们是有影响力的人，这意味着她们是女商人，她们有工作——经营社交媒体的工作，她们从中赚钱。 他们有播客，他们销售商品，他们拆箱免费礼物（并不总是来自他们富有的男朋友），他们忙碌，但最重要的是他们自己赚钱。 我想知道他们为什么要这样做，因为他们声称作为一个被包养的女人过着更好的生活。 也许是因为他们和我们一样都知道，拥有自己的钱、自己的财务独立很重要，这样如果你真的需要走出那扇门，你就不必问这个问题你负担得起吗走出那扇门。 说不定这些网红的职业女友身份上来审核，绝对没问题。 但如果你是一个 17 岁的女孩，你可能正在观看这些视频并考虑将职业女友作为学位或职业的可行替代方案，那么你的选择可能不会那么广泛。 随着国际妇女节的临近，我想套用 Miley Cyrus 的话并建议，当谈到经济独立时，也许我们可以更好地爱自己。 从 TikTok 上最受欢迎的帖子来看，这些有影响力的人真正的吸引力不是为他们的男朋友做晚餐或洗衣服，而是积累足够的财富来过奢侈的生活方式，让你可以穿上 1000 […]