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南加州大学领导的一项新研究提出了一种可能性，即青少年吃垃圾食品可能会长期破坏他们大脑的记忆能力。 “我们不仅在这篇论文中看到，而且在我们最近的其他一些工作中看到的是，如果这些老鼠在这种垃圾食品饮食中长大，那么它们的记忆障碍就不会消失，”斯科特·卡诺斯基说，南加州大学多恩西夫文学、艺术与科学学院生物科学教授。 “如果你只是简单地让他们保持健康的饮食习惯，不幸的是，这些影响会持续到成年期。” 该研究发表在该杂志五月号上 大脑、行为和免疫力。 在开展这项研究时，卡诺斯基和主要作者兼博士后研究员安娜·海耶斯认为，先前的研究已经表明不良饮食与阿尔茨海默病之间存在联系。 患有阿尔茨海默病的人大脑中一种称为乙酰胆碱的神经递质的水平往往较低，这种神经递质对于记忆和学习、注意力、唤醒和不自主肌肉运动等功能至关重要。 研究小组想知道这对于可能采用类似的富含脂肪、含糖的西方饮食的年轻人来说意味着什么，特别是在他们的大脑正在经历显着发育的青春期。 通过追踪饮食对老鼠乙酰胆碱水平的影响，并对老鼠进行一些记忆测试，他们可以更多地了解饮食和记忆之间的重要关系。 研究人员通过分析大脑对某些旨在测试记忆力的任务的反应，追踪了一组吃脂肪、含糖饮食的老鼠和对照组老鼠的乙酰胆碱水平。 研究小组在死后检查了老鼠的大脑，看看是否存在乙酰胆碱水平紊乱的迹象。 记忆测试包括让老鼠探索不同位置的新物体。 几天后，研究人员将老鼠重新引入几乎相同的场景，除了添加了一个新物体。 吃垃圾食品的老鼠表现出不记得以前见过哪个物体以及在哪里见过的迹象，而对照组的老鼠则表现出熟悉的迹象。 “乙酰胆碱信号传导是一种帮助它们编码和记住这些事件的机制，类似于人类的‘情景记忆’，让我们能够记住过去的事件，”主要作者海耶斯解释道。 “这种信号似乎没有发生在那些吃高脂肪、高糖饮食长大的动物身上。” 卡诺斯基强调，青春期是大脑非常敏感的时期，此时发育发生重要变化。 “我不知道该怎么说才不会听起来像卡桑德拉、厄运和忧郁，”他说，“但不幸的是，一些在成年期间可能更容易逆转的事情，在童年时期发生时却很难逆转。” 至少有一些干预的希望。 卡诺斯基说，在另一轮研究中，研究小组检查了以垃圾食品饮食饲养的老鼠的记忆损伤是否可以通过诱导乙酰胆碱释放的药物来逆转。 他们使用了两种药物：PNU-282987 和卡巴胆碱，结果发现，通过直接对海马体（控制记忆并在阿尔茨海默病中受到破坏的大脑区域）进行这些治疗，老鼠的记忆能力得以恢复。 但卡诺斯基表示，如果没有这种特殊的医疗干预，还需要更多的研究来了解如何扭转青春期垃圾食品饮食造成的记忆问题。 除了 Kanoski

道恩·斯特利刚刚完成了带领南卡罗来纳州不败的赛季，并见证了凯特琳·克拉克破纪录的大学生涯的结束——她认为女子篮球才刚刚开始。 “我认为我们正处于一个时刻……从我们的比赛一直受阻到现在，它已经突破了接缝……我认为它会变得越来越好，”她周二告诉 CNBC。 这位名人堂教练和前球员带领斗鸡队赢得了他们的第三个全国冠军，也是他们历史上第一个完美的赛季，因为他们在本月早些时候击败了克拉克和爱荷华州。 比赛直播于 ESPN, 是各个级别观看次数最多的篮球比赛 根据尼尔森的数据，自 2019 年以来。 周二，斯特利和斗鸡队再次登上国家舞台——这一次是在纽约证券交易所敲响开市钟，庆祝他们赢得全国冠军。 此次亮相只是今年女子体育运动达到新高度的另一个例子，篮球吸引了破纪录的观众，这在很大程度上要归功于克拉克对大学篮球得分记录的追求以及南卡罗来纳州争取赛季不败的努力。 纽约证券交易所于 2024 年 4 月 16 日迎来南卡罗来纳大学女子篮球队，以表彰其获得 2024 年 NCAA 全国冠军。 为了纪念这一时刻，主教练道恩·斯特利 (Dawn

中国汽车制造商广汽集团4月12日表示，它已经突破了“全固态”电池的耐用性和安全性方面的多项障碍，并预计该技术未来的推出将为驾驶员提供每次充电超过620英里的续航里程。 2026 年。 广汽集团在年度科技日上宣布了这一消息，是为数不多的在下一代先进电动汽车电池市场竞争中提供具体计划的中国汽车制造商之一。 丰田的长期合作伙伴选择了固体电解质系统，这使其与迄今为止世界领先的固态电池专利持有者日本巨头区分开来。 日经新闻的研究。 为什么它很重要： 这一进展是液态锂离子电池组领导者中国加大力度掌握这项技术的最新例子，全球汽车巨头预计固态电池将使他们在电动汽车转型中比竞争对手更具优势。 全球汽车巨头和电池制造商一直在采用三种极具前景的固体电解质来代替液体电解质，液体电解质是允许锂离子在充电和放电循环期间在阴极和阳极之间移动的关键元素。 据市场情报提供商称，日本和中国制造商分别主要关注硫化物和氧化物，而西方制造商则押注于这两种候选材料，并额外关注聚合物 集邦咨询。 2024 年 4 月 12 日星期五，广汽集团在中国南方城市广州举行的 2024 年技术日上展示了全固态电池原型。 信用： 广汽集团 细节： 广汽声称其电池不仅比液体电池而且比固态电池具有更好的安全性，同时实现了每公斤400瓦时（Wh/kg）的能量密度，比宁德时代先进的电池提高了约60% Qilin battery。