鱼油在预防癌症方面的重要作用
在最近发表的一项研究中 科学报告, 研究人员使用小鼠（A/J 小鼠）模型来评估抗癌作用 功效 作为生酮饮食（KD）的一部分消耗的不同油。 具体来说，他们将七种常见的富含脂肪的 KD 与西式饮食和 15% 碳水化合物饮食作为对照进行了比较。 他们的结果表明，所有酮类饮食在预防尼古丁衍生的亚硝胺酮 (NNK) 诱发的小鼠肺癌方面均优于西式饮食和 15% 碳水化合物饮食。 学习： 富含鱼油的生酮饮食在预防 A/J 小鼠中 NNK 诱导的肺癌方面优于其他脂肪。 图片来源：Natalia Klenova/Shutterstock.com 背景 这项研究强调了鱼油 (FO) 的抗肺癌潜力，发现鱼油可以增加血浆 β-羟基丁酸 (β-HB)、降低血糖并减弱脂肪酸合酶 (FAS) 的表达，从而在代谢上抑制肺癌结节形成。 值得注意的是，为了解决生酮饮食引起的高血浆甘油三酯 (TG) 和胆固醇水平，研究人员进一步描述了长期生酮饮食对血脂和肝脏健康的影响，发现标准生酮饮食不仅不会引起肝损伤，FO-增强的 KD 对肝脏和血脂的危害甚至更小，这证明了它们的安全性。 什么是生酮饮食？它们为何能有效对抗癌症？ 生酮饮食 (KD) 是 20 世纪 20 年代最初开发用于治疗难治性癫痫的饮食。 它们的特点是脂肪含量非常高，碳水化合物 (CHO) 含量低，迫使身体代谢脂质以获取能量。 大多数 KD 的设计目的是从脂肪中提供 90% 的总热量，而只有 2% 从 […]
怀孕期间的鱼油与儿童体重增加和代谢风险有关
发表于的一项随机对照试验 美国临床营养杂志 声称怀孕期间补充鱼油会增加后代十岁时体重增加和代谢综合征的风险。 学习： 怀孕期间补充鱼油、人体测量学和十岁时的代谢健康：一项随机临床试验 背景 过去几十年来，儿童和青少年的超重和肥胖患病率显着增加。 众所周知，怀孕期间的环境暴露在调节婴儿以后的身体成分方面发挥着重要作用。 在各种环境暴露中，摄入来自脂肪鱼的 n-3 长链多不饱和脂肪酸 (LCPUFA) 因其已知的健康益处而受到广泛关注。 多项人体观察研究和动物研究表明，怀孕期间摄入多脂鱼或 LCPUFA 与后代较低的体重指数 (BMI) 和更健康的代谢状况相关。 该论文的作者此前曾进行过一项在妊娠晚期补充鱼油的随机对照试验，以确定其对六岁时后代生长和身体成分的影响。 他们观察到后代的体重指数以及脂肪、肌肉和骨量有所增加。 在本文中，研究人员报告了他们的长期随访试验的结果，其中包括对后代十岁时的代谢健康评估。 关于随机对照试验 该试验共有 736 名孕妇及其后代参加，她们参加了哥本哈根儿童哮喘母子队列前瞻性研究。 孕妇在怀孕第24周时被随机分为干预组和对照组。 在干预组和对照组中，参与者每天分别补充 2.4 克 n-3 LCPUFA 或类似的橄榄油胶囊。 补充持续到出生后一周。 试验中评估的参数包括人体测量、身体成分、血压、甘油三酯和胆固醇浓度、空腹血糖和 C 肽浓度以及代谢综合征评分。 重要观察 分析中共有 688 名进行过一项或多项人体测量的儿童。 其中，干预组 341 例，对照组 347 例。 对儿童十岁时的BMI、生长和身体成分的评估显示，干预组儿童的BMI显着高于对照组儿童。 他们也面临着更高的风险 超重 比对照组的孩子。 然而，在调整与儿童生长相关的强风险因素（包括孕前母亲BMI、孕期吸烟、产次和纯母乳喂养持续时间）后，干预组和对照组之间观察到的BMI和超重风险的差异有所减弱。 在身体成分方面，研究发现干预组儿童的去脂质量、脂肪质量和脂肪百分比没有显着高于对照组儿童。 关于代谢综合征的结果，研究发现，怀孕期间补充 LCPUFA 不会影响相应儿童 10 […]