2022 年，近 23% 的加拿大人口面临粮食不安全问题
根据加拿大统计局周五发布的一份报告，到 2022 年，近 900 万加拿大人生活在粮食不安全的家庭中，其中 22.9% 的人口面临某种形式的粮食不安全。 该数据机构在其年度加拿大收入调查中写道，有 870 万人生活在报告存在某种粮食不安全状况的家庭中。 与上一年相比，这一数字增加了近 180 万人，当时的增长率为 18.4%。 这是自大流行开始以来连续第二年增长。 加拿大统计局衡量粮食不安全的三个类别： 边缘：那些担心食物耗尽或因为买不起而食物选择有限的人。 缓和：那些因为负担不起而不得不在食物的质量和/或数量上做出妥协的人。 严重：那些报告说因为负担不起其他费用而不吃饭、减少进食量或连续几天不吃饭的人。 2022年，生活在中度和严重粮食不安全家庭的人数有所增加，其中中度受影响的比例上升至10.9%，严重受影响的比例上升至6%。 温哥华未来工作中心主任、经济学家吉姆·斯坦福说：“毫无疑问，我们现在面临的这一挑战并没有对所有加拿大人造成同样的影响。” 报告称，单亲家庭和 65 岁以下的“单身”人士面临粮食不安全的比例特别高。 “那些最无力承担的人在面对更高的价格和更高的住房成本等方面受到的保护最少，这些数字绝对证实了这一点。” 斯坦福说：“我们看到食品价格大幅上涨，食品行业和食品零售行业的利润大幅增加。因此，这受到了沉重打击，对我来说，这是一个真正令人担忧的问题。” “如果我们是像加拿大这样的富裕国家，并且我们不能保证每个人的餐桌上都有足够的食物，那么显然我们需要做得更好。” 观看 | 一位多伦多居民讲述她的食物银行如何发挥作用： “每周都有帮助，”食品银行志愿者和客户说 多伦多居民艾莉莎·高斯林 (Elyssa Gosling) 接受 CBC 新闻采访，谈论约克堡食品银行的募捐和志愿服务，以及该组织的服务如何帮助她的家人节省开支。 食品不安全研究员表示，数字“令人作呕” 多伦多大学家庭食品不安全研究项目 PROOF 的首席研究员瓦莱丽·塔拉苏克 (Valerie Tarasuk) 告诉 CBC 新闻，看到数字上升的幅度“令人恶心”，尽管她对此有所预料。 塔拉苏克说：“我很失望。我们知道，这是一个前所未有的食品价格通胀时期。”他补充说，严重的粮食不安全与负面的健康结果有关。 “所以我们知道，处于经济底层的人们正在经历困难时期。从这个角度来看，数字上升并不奇怪，但想到许多加拿大人生活在如此困难的环境中，仍然令人心碎。 ” 4 月 19 日，在不列颠哥伦比亚省三角洲的 Guru Nanak […]