这位传奇的 Applebee 特许经营商表示，美国人正在“抛弃快餐”，而他则“在逃命”
这位传奇的 Applebee 特许经营商表示，美国人正在“抛弃快餐”，而他则“在逃命” 从 18 美元的巨无霸套餐到 24 美元的 Five Guys 套餐，美国人发现快餐价格上涨令人难以接受。因此，许多人正在重新考虑他们的就餐选择。 据 Applebee 的传奇特许经营商 Zane Tankel 介绍，餐饮业分为三个部分：高级餐饮、休闲餐饮和快餐。虽然快餐曾经因价格低廉而广受欢迎，但如今情况可能已不复存在。 不要错过 “他们正在逐渐放弃快餐和快餐服务，讽刺的是，他们转向休闲餐饮，”在纽约市地区经营多家 Applebee's 餐厅的 Apple-Metro 董事长兼首席执行官在最近接受福克斯商业采访时表示。 为了解决 18 美元巨无霸汉堡的争议，麦当劳美国总裁乔·埃林格最近 写了一封公开信 该公司的美国“粉丝” “我可以告诉你，当我听说有 18 美元的巨无霸套餐出售时，我和我们的许多特许经营商都感到沮丧和担忧——即使它只在全美 13,700 多家门店中的一家。”他写道。 随后，埃林格澄清道：“2019 年，美国巨无霸的平均价格为 4.39 美元。尽管全球疫情爆发，随后几年供应链成本、工资和其他通胀压力也出现历史性上升，但现在的平均价格为 5.29 美元。这增长了 21%（而不是 100%）。” 他补充说，特许经营者为他们的餐厅制定菜单价格。在美国，超过 95% 的麦当劳餐厅都是由特许经营者拥有和经营的。 不过，Tankel 认为，菜单价格过高是快餐业的主要担忧。Tankel 在评论 Erlinger 的言论时评论道：“那么他在做什么？你知道，他在试图证明……1 美元菜单怎么了？你用的是 5 美元。” 当然，在快餐店吃饭还是可以省钱的。埃林格指出，美国 90% 以上的麦当劳特许经营店都提供 […]
海鲜连锁店红龙虾将请求加拿大法院在加拿大强制执行美国破产
据 CBC 新闻报道，在 Red Lobster 根据美国破产法第 11 章申请破产保护并宣布将关闭数十家海鲜餐厅几天后，该连锁店的加拿大同行将要求加拿大法院在加拿大执行美国破产令。 周四，加拿大律师林克·罗杰斯 (Linc Rogers) 向 CBC 新闻证实，将于 5 月 28 日向安大略省高等法院提出申请，要求加拿大承认并执行美国破产案。 Red Lobster Canada, Inc. 是一家在特拉华州注册成立的公司，在加拿大各地拥有并经营 Red Lobster 餐厅，该公司是美国破产法第 11 章备案的一部分，并在备案中被列为“相关债务人”。 “目前，加拿大的诉讼程序处于暂停状态，禁止任何债权人在加拿大对 [Red Lobster] 加拿大及其某些附属实体，”罗杰斯写道。 这家休闲餐饮连锁店在巅峰时期在美国和加拿大经营着 700 家餐厅，但它在 2023 年底在美国公布了重大财务损失，部分原因是去年夏天无限量虾促销活动成为其菜单上的固定内容。 听 | 红龙虾无休止的虾交易如何导致其衰落： 最前线23:56红龙虾的衰落不仅仅是因为无穷无尽的虾造成的吗？ 法庭文件显示，红龙虾公司正在调查持有该公司少数股权的海鲜供应商泰国联合公司 (Thai Union) 在此次造成 1100 万美元损失的促销活动中扮演的角色。 泰国联合集团的一位发言人上个月告诉加拿大广播公司新闻台 (CBC News)，该集团已经退出对红龙虾的投资，并且不会进一步发表评论。 1716495638 2024-05-23 18:25:43