感染禽流感的奶牛所产的生牛奶中含有能够传播该疾病的病毒 | 科学
据报道，一组科学家首次在感染禽流感病毒的奶牛的生牛奶中发现了传染性高致病性禽流感病毒。 已经宣布 本周五，来自美国威斯康星大学麦迪逊分校的研究人员发现了这种病毒。自 2021 年以来，这种病毒亚型已导致全球数亿只鸟类死亡，两个月前首次在美国农场的奶牛身上发现，症状轻微。这项新研究表明，摄入含有病毒颗粒的牛奶会导致小鼠患病。 作者警告说，禽流感病毒在冰箱中储存的生牛奶中可以保持“数周”的传染性。西班牙全国乳业联合会（西班牙雇主协会）的一位发言人回忆说，无论这些新数据如何，生牛奶都是“可能对人们的健康构成风险的食品”，因为它会引起微生物感染，例如 沙门氏菌病 和 李斯特菌病，因此无论如何都不鼓励消费。在西班牙，卖家 有义务 标签上应标明“未经热处理的生牛奶：煮沸至少一分钟后方可食用”。 病毒学家 完美无暇的房屋 庆祝全球监测系统的有效性，该系统首次使人们能够识别奶牛中的病原体，并发现大量病毒传播到其他物种。“如果牛奶未经任何热处理，人们可能会面临被病毒感染的风险，”马德里马哈达翁达镇国家微生物中心流感和呼吸道病毒实验室负责人卡萨斯说。 更多信息 专家强调，目前仅发现两例牛传染人禽流感病例，分别是 德克萨斯州的一个农场 以及 另一位来自密歇根州两种病毒的症状都很轻微，例如结膜炎。“在新实验中，小鼠确实发生了全身感染。在人类中，这种情况非常罕见。南美洲有数百万只鸟类、海豹和海狮被感染，但只有两例严重的人类病例，一例发生在厄瓜多尔，另一例发生在智利。对于动物界来说，这非常令人担忧，因为许多动物正在死亡，”卡萨斯警告说。 根据世界卫生组织 (WHO) 的统计，自 2021 年以来，全球仅记录了约 30 例人类病例，其中大多数是与受感染的动物接触后出现的轻度或无症状病例。尚未发现人际传播。世卫组织认为，对公共卫生的风险 它很低”但美国流行病学家 玛丽亚·范科克霍夫该组织新发疾病部门主任已启动 一则广告 本周五：“我们一生中几乎肯定会再经历一次流感大流行。” “令人不安的是，这是迄今为止从未被描述过的流感传播途径” Angela Vázquez，CSIC 病毒学家 艾丽莎·佩雷斯动物健康研究中心的研究人员对此表示担忧。“风险越来越大，目前至少有两例人感染H5N1病毒，这些感染是通过接触受感染的奶牛实现的。到目前为止，所有H5N1病毒的感染都是通过与病禽或死禽密切接触而发生的。因此，我们面临的形势非常不确定，这种病毒在历史上只感染家禽，但在大洋洲以外各大洲的野生鸟类中大量复制，并且越来越频繁地传播给哺乳动物。”他解释说。“我们谈论的不仅仅是与人类接触很少的野生哺乳动物（海狮、狐狸、熊……），我们已经在谈论西班牙和芬兰毛皮农场的水貂，波兰、韩国和美国的家猫，以及美国的数千头奶牛。”他警告说。 佩雷斯强调，在美国人口中，饮用生牛奶并不罕见。根据美国人口普查局的数据，4.4% 的成年人声称在过去一年中至少喝过一次生牛奶。 一项研究 美国食品药品管理局于 2022 年发布了一项研究报告，该报告的数据来自 2016 年至 2019 年期间进行的调查。1.6% 的人报告每月至少饮用一次生牛奶。“我认为我们现在有足够的信息让卫生当局禁止在美国饮用生牛奶，至少在目前的情况得到控制之前，”动物健康研究中心的病毒学家说。 仅两个月内，禽流感就已在 58个农场 美国奶牛感染率居高不下。4 月 29 日，美国疾病控制与预防中心报告发现 两只死猫 德克萨斯州一家农场的一名工人在饮用生牛奶后，大规模感染了病毒。 “我们现在掌握了足够的信息，卫生当局可以禁止在美国消费生牛奶” […]
格雷夫担心致命的禽流感会在“令人担忧”的发现后席卷数百万只企鹅
两名研究人员测试了数百个来自企鹅和其他鸟类的样本， 旨在追踪高毒力禽流感 H5N1 菌株的传播。 自 1 月 6 日以来，研究人员在寒冷的迪塞普申岛上一间 12 平方米的房间里的小长凳上进行操作，上周首次在南极洲大陆的候鸟中发现了这种疾病。 周日发现病毒后，研究人员现在担心这种病毒的传播对企鹅的破坏性可能比对企鹅的破坏性更大。 气候变化 在短期内。 研究负责人安东尼奥·阿尔卡米博士周四（当地时间）在接受雅虎新闻采访时表示，发现这种病毒是“一个令人悲伤的意外”。 目前，该地区企鹅群周围的一切仍然“看起来正常”，但他担心这种疾病会如何影响 11 月和 12 月下一个繁殖季节后出生的雏鸟，特别是因为企鹅群经常挤在一起。 欺骗岛的两名研究人员测试了数百个样本，试图减缓 H5N1 的传播。 资料来源：安东尼奥·阿尔卡米/盖蒂 “如果你看看南美洲，就会发现传播速度非常快，一些动物的死亡率约为 30%。 它可能会对企鹅种群产生巨大影响。 这意味着如果他们受到严重打击，他们可能需要数年时间才能恢复，”阿尔卡米说。 禽流感是如何到达南极洲的？ 对于鸟类来说，飞往南极洲是很困难的，尤其是在生病的时候，因为极端的海风有助于提供屏障，人们希望它能 可以预防H5N1 到达大陆。 研究人员认为，病毒如何到达大陆有三种可能性。 企鹅将其从亚南极岛屿带到大陆。 从南美洲迁徙的贼鸥海鸟。 迁徙的海洋哺乳动物被鸟类吃掉。 南极洲大陆上的两个令人关注的地点已被记录在南极研究科学委员会（SCAR）运营的数据库中。 其中包括Primavera站的贼鸥确诊病例以及Hope Bay的贼鸥和海鸥疑似病例。 据报道，附近的海罗伊纳岛有一只棕色贼鸥“异常死亡”，但 PCR 检测结果呈阴性。 故事还在继续 安东尼奥·阿尔卡米博士和他的同事在他们的欺骗岛小型实验室中测试了数百个样本。 资料来源：安东尼奥·阿尔卡米 南极洲附近发现其他禽流感病毒株 雅虎新闻透露，在迪塞普申岛的帽带企鹅身上检测到了一种单独的禽流感病毒株，但它是一种低致病性病毒株。 阿尔卡米和他的高级博士后同事安吉拉·巴斯克斯计划对病毒进行测序，以确定它是什么亚型，以及它是否有助于提供对 H5N1 的免疫力。 “对此可能有一定的免疫力。 但根据我们自己的经验，我们知道流感每个季节都会发生变化，疫苗也会根据亚型而变化。 因此，如果你感染了 H1 病毒，并且出现了 […]
大型西洋镜：梅克伦堡-前波美拉尼亚观鸟
A一开始有一个词根本没有想到。 没有人知道那个穿着粉色衬衫、戴着黑色天鹅绒帽子的小家伙的名字，他粗心地离开了茂密灌木丛中的藏身之处。 他身体僵硬，羽毛蓬松，坐在一根光秃秃的树枝上，表现得好像他只是一个太大的玫瑰果。 回到家后，你快速查询各种在线搜索引擎，然后购买鸟类识别书籍 – 一旦你着迷，你就会减少部分收入用于去餐厅和买新衣服，而是投资于胖球、黄粉虫、双筒望远镜和广泛的鸟类短途旅行。 您甚至不必前往世界上特别有异国情调的地方，就可以观看迷人的鹤求爱表演、鱼鹰巡逻飞行或成千上万的年度大会 候鸟 欣赏。 鸟类界的名人特别喜欢在梅克伦堡-前波美拉尼亚州相聚。 这个联邦州位于德国东北部，具有交友场所、托儿所、音乐厅、夏季住宅、休息区和冬季庇护所的功能，因此是观鸟者全年的完美目的地，提供各种带导游的游览和活动（见下文）。 来源：信息图表 WELT 大约 200 种繁殖鸟类在这里筑巢。 此外，还有大约 105 种候鸟在往返途中在梅克伦堡-前波美拉尼亚停留。 2月底3月初还可以再做一次 起重机 在它们壮观的求爱舞蹈中，人们已经可以看到大群的白额雁。 正因为如此，冬天的天空常常充满了巨大的轰鸣声和沙沙声，数百只大雁从霜冻的农田中升起，飞向附近的湖泊，在徒步旅行者的头顶上飞翔，发出响亮的叫声。 在一场大规模的蜂群运动中，它们翻转水面并最终登陆。 由于明亮的阳光使鹅身体苍白的下面变得白得耀眼，看起来就像正在下一场大雪。 灰鹤在可爱的求爱舞蹈中 来源：Arco Images/B. 拉姆 蓝嘴毛鸭愤怒地叽叽喳喳地叫着，为新来者让路。 两只灰鹭，像在中一样僵硬。 树脂 站在岸边浇水，趁机迅速退入灰褐色的芦苇丛中。 惊讶的徒步旅行者通常要花更长的时间才敢走得更远，甚至不敢说话。 你感觉自己像入侵者 梅克伦堡-前波美拉尼亚的田园风光 通常，害怕打扰和破坏刚刚经历过的事情的魔力。 为什么鸟类喜欢梅克伦堡-前波美拉尼亚 德国东北部对蛎鹬、红隼、仓鸮、啄木鸟、太平鸟和翠鸟极具吸引力，这是因为定居密度低，栖息地范围完全不同——从 波罗的海沿岸地区 穿过北部平原和湖区到达易北河谷 – 最后但并非最不重要的是东德的国家公园计划。 这一计划的决议是1990年9月12日东德部长会议最后一次会议议程上的最后一项，并被及时纳入统一条约的附加协议之一。 这是一次真正的保护政变：新联邦州的 14 个大型景观受到永久保护，其中仅梅克伦堡-前波美拉尼亚州就有 5 个。 沙尔湖和东南吕根岛这两个生物圈保护区以及三个国家公园最终从中诞生 西波美拉尼亚泻湖景观、亚斯蒙德和 米里茨 出去。 今天，300 对海雕在梅克伦堡-前波美拉尼亚再次繁殖 […]