餐厅风格的生姜沙拉酱 – 健康专家
使用这款美味的生姜沙拉酱，在家中即可获得餐厅品质的火盆式生姜酱！ 这种调料在 10 分钟内即可完成，是甜味与传统日本生姜调料的大胆风味的完美平衡。 我最喜欢的美食类型之一是火锅风格的日本餐厅。 我不仅喜欢看他们在铁烤架上做饭，而且我也很想吃当你坐下来时他们提供的生姜沙拉。 你知道我在说什么穿着！ 明亮的橙色调料带有浓郁的姜味。 它基本上让吃沙拉感觉就像一种享受！ 因此，如果您发现自己想在家吃生姜沙拉，我可以满足您的需求。 这个生姜沙拉酱配方已经过一次又一次的测试，并且总是很受欢迎！ 它装满了蔬菜（为什么不多吃一点呢？）和其他健康成分，并且可以放在冰箱里。 我保证你会喜欢它！ 为什么要制作这个生姜酱配方？ 新鲜食材 – 这款生姜沙拉酱采用新鲜食材，富含蔬菜，包括胡萝卜、甜椒和新鲜姜根！ 优质油 – 许多餐厅或商店购买的沙拉酱使用植物油或菜籽油。 这个版本使用鳄梨油，味道温和，但也有益于心脏健康！ 无麸质 + 无大豆 – 这种生姜酱不含麸质和大豆。 不添加小麦作为增稠剂，它使用椰子氨基或酱油代替酱油。 生姜酱原料： 胡萝卜 – 新鲜的胡萝卜赋予了这款日式沙拉酱传统的橙色。 灯笼椒 -我更喜欢使用黄色或橙色的甜椒，以免影响生姜酱的通常颜色，但如果你有的话，你也可以使用红色。 新鲜姜根 – 使用新鲜姜根！ 虽然你可以使用干姜，但我发现它的味道不太好。 洋葱 – 我更喜欢在这种调料中使用黄色或白色洋葱。 蜂蜜 – 为了甜味。 从技术上讲，这不是素食主义者，所以你可以用枫糖浆代替，尽管我发现味道略有影响。 椰子氨基或酱油 – 如果您不不含麸质和大豆，则可以用酱油代替。 米醋 – 酸度平衡生姜。 鳄梨油 – 我更喜欢使用高品质的油，如鳄梨油，而不是典型的植物油。 也可以用橄榄油，但会稍微影响味道。 盐 […]
泰国罗勒火鸡碗 – 健康专家
想要在繁忙的周末晚餐中享用 30 分钟的快餐吗？ 这些泰式碗是用火鸡碎和美味的酱汁制成的，上面覆盖着一层米饭，上面有新鲜蔬菜和美味的花生酱。 很容易看出为什么全家人都喜欢这个食谱！ 这道菜的味道很复杂，但制作过程却并不复杂！ 这就是我喜欢这个食谱的原因： 1）轻松准备膳食 – 这个食谱可以很容易地提前准备好，以方便周末晚餐或旅途中的午餐。 2) 无麸质 – 如果您或您家里的任何其他人都不含麸质，这些火鸡碗就符合要求！ 3) 高蛋白质 – 这些泰式碗配有一磅瘦火鸡，富含蛋白质！ 所需成分： 米 – 我们的火鸡碗的底座。 或者你也可以用米粉代替。 芝麻油 – 用于烹饪碎火鸡和蔬菜。 地面火鸡 – 我们正在使用瘦火鸡。 如果您愿意，也可以使用碎鸡肉或碎牛肉。 蒜 – 切碎 姜 – 最好使用磨碎或切碎的新鲜生姜。 酱油 – 可以用酱油或椰子氨基代替，作为另一种无麸质选择。 米醋 – 给酱汁添加一些酸度。 蔬菜 – 胡萝卜、卷心菜、洋葱、毛豆等。请参阅下面的更多想法。 花生酱 – 我喜欢在泰式碗上放花生酱。 鱼露 – 用于花生酱 泰国罗勒 – 如果您不喜欢或找不到泰国罗勒，请换成香菜。 盐+黑胡椒 […]
燕麦早餐棒 – 健康专家
这些柔软耐嚼的燕麦早餐棒是由燕麦片、亚麻粉、香蕉和花生酱制成的丰盛早餐。 它们可以轻松准备，作为旅途中的快捷早餐，可供全家人（包括孩子）享用！ 如果你已经做了我的 烤燕麦片食谱 甚至我的 香蕉藜麦早餐棒 你知道我有多喜欢在匆忙的早晨享用简单的早餐吧。 如果您可以根据自己的喜好定制它们，那就更好了！ 对于一个刚学会走路的孩子，一醒来就要求吃早餐（不能责怪她！），在冰箱里放一些像燕麦棒这样的健康选择会让一切变得不同。 她喜欢它们，我喜欢我不会被吼叫，更好的是，我们都在一起享受健康的早餐。 相信我，您会想将这些添加到您的每周菜单中！ 为什么你会喜欢这个食谱： 健康早餐选择 – 这些早餐棒含有全麦燕麦、健康脂肪和天然甜味剂，是您甚至不会意识到的健康选择！ 不含麸质 – 只要您使用经过认证的无麸质燕麦，这个食谱就完全不含麸质。 无乳制品 – 这是正确的！ 这个食谱也不含奶制品！ 一碗 – 这些燕麦棒可以在烘烤前在一个碗中制作。 易于清理总是一个优点！ 轻松准备膳食 – 我喜欢任何可以提前制作的食谱，尤其是可以存放在冰箱中以快速准备早餐的食谱。 根据您的喜好定制 – 喜欢巧克力吗？ 随意添加巧克力片！ 坚果怎么样？ 撒上一些杏仁或山核桃。 新鲜或冷冻浆果也是如此。 对于混合来说，天空确实是无限的。 所需成分： 燕麦片 – 请使用老式燕麦片。 您可能可以使用快煮燕麦，但不要使用钢切燕麦！ 燕麦粉 – 我喜欢通过在搅拌机中研磨燕麦片来制作自己的燕麦粉。 或者，您可以购买预磨燕麦粉。 泡打粉+盐 – 用于发酵和调味。 如果注意钠含量，请随意省略盐。 肉桂 – 你可以加入任何喜欢的香料，但肉桂+香蕉总是一个好主意！ 成熟的香蕉 – […]
三成分糖果葡萄 – 健康专家
用这 3 种成分享受更健康的享受 糖果葡萄！ 它们是传统糖果的完美替代品，具有孩子们（也包括成人）喜爱的所有口味以及绿葡萄的健康益处！ 坦白时间：在我怀着我现在蹒跚学步的孩子的时候，我对甜食的上瘾是快乐的牧场主。 尤其是青苹果版。 我喜欢酸甜的组合，并且大部分时间都在吮吸它们（或任何硬糖）。 当我向朋友解释我有多喜欢酸糖时，她问我是否尝试过病毒糖葡萄食谱。 显然这一切都传遍了抖音！ 我没有尝试过，所以她迅速把手伸进冰箱，拿出一容器绿葡萄，上面涂着糖衣。 这是一见钟情。 现在公平地说，她的版本是通过在葡萄上涂上果冻粉制成的，这本质上只是类固醇的裂纹葡萄。 我决定通过使用糖作为替代品制作“稍微”更健康的版本来重新制作它们。 这些是我发布过的最健康的食谱吗？ 当然不！ 但是听着，成分并不糟糕，除了糖之外，享受一些新鲜的葡萄和一点柑橘也会感觉很棒。 所以拿起你的牙签，让我们吃零食吧 糖葡萄所需原料： 无籽葡萄 – 使用绿葡萄赋予这些蜜饯葡萄著名的“酸”味。 最好使用从茎上去除的无籽葡萄。 彻底清洗并冲洗以去除多余的污垢或残留物。 用纸巾拍干。 柠檬汁 – 挤一点柠檬汁可以为这些葡萄提供糖衣所需的涂层。 糖 – 您可以使用无糖选项或更原始的果冻粉或酷爱粉。 我只使用薄层的普通白糖来保持糖混合物的简单。 如何制作糖葡萄 第 1 步：将葡萄 + 柠檬汁混合 将洗净并干燥的葡萄放入一个大碗中，然后加入柠檬汁。 第2步：滚入糖 将糖放入一个大盘子中，一次一颗将葡萄放入糖中滚动。 第三步：冷冻+上菜 将卷好的葡萄放在衬有羊皮纸的烤盘上。 当所有葡萄都涂上涂层后，将烤盘放入冰箱冷冻 1 小时。 从烤盘上取出葡萄，放入密封容器或冷冻袋中。 直接从冰箱中取出零食即可享用。 轻松互换+替代 使用棉花糖葡萄 – 你尝试过棉花糖葡萄吗？ 如果没有我强烈推荐！ 它们是一种葡萄，味道就像棉花糖。 做成蜜饯葡萄就更好了！ […]
蓬松的干酪煎饼 – 健康专家
农家芝士薄饼 是传统煎饼的高蛋白替代品。 这个版本的边缘蓬松酥脆，非常适合健康早餐！ 距离煎饼星期二还有一周，虽然我当然可以帮助你用其中之一来庆祝 40种健康煎饼食谱，我想，为什么不再添加一个呢？ 这些干酪煎饼在我们家一直重复出现。 主要是因为我的孩子是煎饼迷，但也因为我喜欢煎饼是一种偷偷摸摸的方式，可以让她的饮食中摄入一些蛋白质。 我自己的饮食也是如此，有时可能缺乏蛋白质。 不相信尝试干酪煎饼？ 让我再尝试一次。 这些煎饼是： 轻松准备饭菜 – 随意提前制作一大批，然后冷冻剩下的煎饼。 这是工作日早晨快速简单的早餐食谱。 可定制 – 这种煎饼面糊实际上只是一个底料，但可以轻松地用新鲜浆果、巧克力片和坚果等各种材料进行定制。 一碗 – 这是正确的！ 所有东西都可以混合在一个碗里。 需要最少的洗碗次数！ 蛋白质含量高 – 在煎饼中使用干酪可以使普通煎饼配方中的蛋白质含量几乎增加一倍！ 白软干酪煎饼的成分 小凝乳干酪 – 理想情况下，我们想使用小凝乳干酪。 凝乳大小将在包装上注明。 您可以使用低脂或全脂干酪（我更喜欢全脂），但凝乳的大小更重要。 解决凝乳大小的一种方法是将原料放入搅拌机中混合。 因此，如果您找不到小凝乳干酪，这是您最好的选择。 蛋 – 鸡蛋+干酪=松软的煎饼，蛋白质含量高！ 香草精 – 你也可以加入杏仁提取物以获得稍微不同的变化。 枫糖浆 – 这就是我喜欢让煎饼变甜的方式。 我的加拿大人建议你使用纯枫糖浆。 多用途面粉 – 我用通用面粉和燕麦粉测试了这些。 两者都很好用。 发酵粉 – 这有助于让你的煎饼发酵。 肉桂 – 可选但强烈推荐！ 如果您愿意，也可以加入不同的香料。 […]
5 种成分的蛋白质饼干 – 健康专家
正在寻找一种充满风味且富含蛋白质的甜点食谱吗？ 钍那 蛋白质饼干 不要失望！ 这款饼干质地柔软、耐嚼，每块都含有 8 克蛋白质，很快就会成为家庭的最爱。 我最近一直在吃蛋白质，尤其是用蛋白粉烘焙。 虽然需要一些练习才能习惯用蛋白粉烘焙，但值得庆幸的是，我有 10 年的美食博客经验，这对我很有帮助。 在这些之间 蛋白质煎饼, 蛋白质华夫饼 和 花生酱蛋白棒 我已经满足了您的大量蛋白质需求。 但只缺少一件事……蛋白质饼干！ 因此，我挑战自己制作柔软耐嚼且蛋白质含量高的饼干。 虽然尝试了几次，但我很高兴地说这些饼干不仅美味，而且实际上对您有好处！ 这就是为什么我认为你也应该尝试一下： 为什么要做这些蛋白质饼干： 除了这些蛋白质饼干味道惊人并且受到孩子们的认可（问问我的孩子！）之外，这些蛋白质饼干还： 蛋白质的重要来源 – 每个 8.6 克 最少的成分 – 您所需要的只是您手头已有的 5 种简单原料！ 一碗制作 – 易于清理，无需弄乱！ 轻松定制 – 我在下面分享了一堆食谱变化！ 不含麸质– 只要蛋白粉中不含麸质，这种高蛋白饼干配方就不含麸质。 蛋白质饼干成分： 香草蛋白粉 – 请参阅下面有关使用哪种类型的蛋白粉的讨论。 杏仁奶油 – 确保油滴在罐子里充分混合。 蛋 – 这有助于将 cookie 绑定在一起。 请注意，我还没有用纯素替代品测试过这些。 椰子糖 […]
香蕉面包烤燕麦片 – 健康专家
一个美味的食谱 香蕉烤燕麦片 这是纯素食、无麸质且富含纤维。 简单的工作日早餐，可以准备膳食或周末早午餐食谱，以服务人群。 如果您是 OG 博客读者，您就会知道我曾经 100% 痴迷于燕麦片。 可能有一段时间，我几乎所有的食谱都是受到我对燕麦片的热爱的启发。 对你（和我）来说幸运的是，我已经多样化了我的健康饮食习惯，这个博客已经成长为不仅仅是一个燕麦片博客…… 但今天我要回到我的根源！ 我有一个美味的香蕉烤燕麦片食谱，可以提前准备，味道就像香蕉面包一样！ 它既舒适又轻盈。 当您想吃点东西但又不想喝冷冰沙时，这是完美的健康早餐 在隆冬！ 所需原料 燕麦片 – 如果需要的话，吃无麸质燕麦。 速食燕麦也有很好的效果。 我不建议使用钢切燕麦。 燕麦粉 – 您可以购买或自己制作，方法是在食品加工机或搅拌机中混合燕麦片，直至达到细粉稠度。 亚麻蛋 – 将 2 汤匙磨碎的亚麻籽与 6 汤匙温水混合。 这使得这款香蕉烤燕麦片完全纯素！ 香蕉 – 最好使用带有一些漂亮棕色斑点的超熟香蕉。 保留 1/3 的香蕉作为香蕉片放在上面。 非乳制奶 – 我用的是不加糖的杏仁奶，但任何不含乳制品的牛奶都可以。 燕麦奶、椰奶甚至米浆都非常有效！ 枫糖浆 – 根据口味喜好随意添加或多或少。 也可以用蜂蜜代替。 切碎的核桃 – 你可以使用任何碎坚果。 山核桃、榛子、 椰子油 – 用于给烤盘上油。 肉桂粉 […]
新的疫苗危机已经出现
听听这篇文章 由 ElevenLabs 和 NOA 制作的 News Over Audio，使用 AI 旁白。 多年来，卫生专家一直警告说，新冠病毒时代的政治和反疫苗谎言的传播已将我们带到了公共卫生灾难的边缘——疫苗接种率的大崩溃即将来临。 这还没有实现。 尽管人们对一代年轻父母可能很快完全放弃免疫接种深表担忧——不仅仅是因为新冠病毒，而且可能是因为所有疾病——但我们掌握的许多统计数据看起来都不错。 婴儿和幼儿的标准疫苗接种覆盖率，包括 流行病婴儿 2020年出生的人是“高且稳定”，疾病预防控制中心报告。 幼儿园儿童的免疫接种率在大流行开始后有所下降， 不再失势。 宾夕法尼亚大学护理和卫生政策教授艾莉森·布滕海姆 (Alison Buttenheim) 告诉我，无论 2020 年初的混乱造成了儿童早期疫苗接种方面的差距，但后来都得到了扭转：“我们已经基本上迎头赶上了，这令人难以置信。 这实际上是一项了不起的壮举。” 阅读：关于疫苗犹豫的好消息 但即使在这一胜利的阴影下，疫苗接受度方面也出现了一场更具体的危机。 美国人现在总体上并不怀疑疫苗接种——这个国家并不反对疫苗——但我们对每年的新冠疫苗注射失去了信心。 几乎没有孩子 已经得到他们了。 在成年人中，接种率下降迅速且持续：到 2022 年春季，56% 的成年人接受了初次加强注射； 一年后，只有 28% 是最新的； 到目前为止，这个新冠肺炎季节 19% 可以说同样的。 当然，感染的危险也在下降。 此时，我们几乎所有人都已接触过新冠病毒，无论是通过先前的免疫接种、自然感染，还是——最有可能的-两个都。 这使得这种疾病的致命性比以往任何时候都低得多。 （在孩子们中，疾病预防控制中心现在 属性 每周死于新冠病毒的人数为“0.00%”。）但对于一个特定年龄组（65 岁以上的人）来说，疫苗接种率的暴跌应该会引起恐惧。 每周仍有超过 1,500 例死亡与新冠病毒有关，并且 几乎所有人 是老年人； 目前的数据表明，新冠病毒已经 杀害老年人 […]