攻击糖不公平？健身专家揭示糖为何对人体健康绝对安全 | 健康
古老的谚语“凡事过量都不好”也适用于糖的消费，糖可能是有益的，也可能是有害的，这取决于糖的来源和剂量。近年来，糖被不公平地诋毁，经常被描述为特别有害和令人上瘾，但虽然粗略阅读科学论文可能会认为糖是有害的，但更详细的研究却揭示了事实并非如此。 攻击糖不公平？健身专家揭示为何糖对人体健康绝对安全 (图片来自Thrillist) {{^userSubscribed}} {{/userSubscribed}} {{^userSubscribed}} {{/userSubscribed}} 在接受 HT Lifestyle 采访时，古尔冈 Paras Health 营养学部首席临床营养师 Neelima Bisht 分享道：“适量摄入水果、蔬菜和奶制品等天然来源的糖分，可以为人体功能提供必需的能量和营养。然而，关键在于谨慎摄入和保持平衡。” 仅在 HT App 上即可解锁对印度大选最新新闻的独家访问。立即下载！ 现在下载！ 她建议，“人们应该有意识地减少精制糖的摄入，因为精制糖大量存在于加工食品和饮料中，与肥胖、心脏病和其他疾病的风险增加有关。相反，选择富含天然糖的全食。这确保能量的稳定释放，同时补充重要的维生素、矿物质和纤维。将糖与均衡饮食相结合，加上运动和补水，有助于整体健康。记住，适度是黄金法则。” {{^userSubscribed}} {{/userSubscribed}} {{^userSubscribed}} {{/userSubscribed}} 科学作家兼健身教练 Aman Duggal 表示：“从化学角度来看，食用糖和淀粉等‘健康碳水化合物’类似。两者都由糖分子组成，淀粉中连接在一起的糖分子更多。此外，科学证实 100 克淀粉比 100 克葡萄糖含有更多卡路里。此外，“糖瘾”是一个误导性术语 – 人们不会在半夜狂吃食用糖，但他们会狂吃巧克力、糕点等，这些食物含有更多来自脂肪的卡路里，而且含有大量经过高度加工的成分。” 他总结道：“科学研究比较了高糖和高淀粉饮食，发现两者的健康益处并无差异。只要保持热量不足，人们无论选择哪一种饮食，减掉的体重都一样，健康指标也得到改善。数据显示，糖被不公平地妖魔化了，对健康的影响与其他碳水化合物并无差异。” {{^userSubscribed}} {{/userSubscribed}} {{^userSubscribed}} {{/userSubscribed}} 在印度斯坦时报网站和应用程序上获取每日时尚、泰勒·斯威夫特、健康、节日、旅游、关系、食谱和所有其他最新生活方式新闻。” data-vars-current-url=”/lifestyle/health/attack-on-sugar-unfair-fitness-experts-reveal-why-sugar-is-absolutely-safe-for-human-health-101717253756056.html” data-vars-click-url=”null” data-vars-section-name=”lifestyle”> 使用 Crick-it 捕捉每一个大热门、每一个三柱门，一站式提供实时比分、比赛统计、测验、民意调查等。立即探索！。 在印度斯坦时报网站和应用程序上了解每日时尚、泰勒·斯威夫特、健康、节日、旅游、关系、食谱和所有其他最新生活方式新闻。 新闻 / 生活方式 / 健康 […]
生酮饮食在碳水化合物限制饮食中对短期减肥最有效——荟萃分析
尽管大量证据支持限制碳水化合物饮食是短期减肥的有效方法，但对超重和肥胖成年人最有效的减肥干预措施的最佳碳水化合物摄入量仍不清楚。 为了评估碳水化合物限制对体重的潜在剂量依赖性影响，伊朗研究人员对 110 项随机对照试验 (RCT) 进行了系统回顾和荟萃分析。 这些随机对照试验于 1981 年至 2021 年间发表，专门针对 BMI 在 25 至 44.6 kg/m2 之间的超重或肥胖参与者进行。 他们的平均年龄在 20 岁到 67.8 岁之间。 碳水化合物限制饮食被定义为碳水化合物摄入量占总能量摄入量的45%或更少的饮食。 在线性剂量反应荟萃分析中，碳水化合物摄入量每减少 10%，在 6 个月的随访中体重就会减少 0.64 公斤，在 12 个月的随访中体重会减少 1.15 公斤。 非线性剂量反应荟萃分析显示，随着碳水化合物摄入量的减少，体重单调减少，六个月随访时体重下降幅度最大，为 5%，12 个月随访时体重下降 10%。 在超过 12 个月的随访中，碳水化合物摄入量占卡路里摄入量的 30% 至 40% 导致体重显着减轻。 值得注意的是，在超过 12 个月的随访中，低于 30% 和高于 40% 的碳水化合物摄入量并没有显着降低体重。 尽管限制碳水化合物饮食对减肥的影响并未超过主分析中设定的最小临床重要差异（MCID）阈值（5%或4.39kg），但亚组分析发现，当联合干预时，超过了阈值热量限制和锻炼计划。 “我们的研究结果表明，在短期和中期，随着碳水化合物摄入量的减少，体重会成比例地减少。 这表明极低碳水化合物（生酮）饮食是不同类型的碳水化合物限制饮食中最有效的减肥方法。 […]