了解 Lamongan 的典型 Dawet Siwalan 及其制作方法

拉蒙岸 – Lamongan 有各种各样具有特色的食品和饮料。其中一种是以 siwalan 水果为主要馅料的 siwalan dawet 冰。 Dawet siwalan ice 是一种受欢迎的特色饮料,深受人们的喜爱,尤其是在 Lamongan 海岸。有兴趣尝试典型的 Lamongan 饮料 siwalan dawet ice 吗?在尝试之前,让我们先了解一下有关这种传奇饮料的一系列有趣事实。 什么是 Siwalan 水果? 西瓦兰果是一种含水量较高的棕榈果,形状类似椰子,但个头较大,口感水润,略带嚼劲。西瓦兰果含水量丰富,因此常被当作传奇饮品出售。 西瓦兰果仅产自西瓦兰树或棕榈树。西瓦兰果不仅美味可口,还被认为富含碳水化合物、蛋白质、葡萄糖、维生素 C、维生素 B 等健康营养物质,且脂肪含量低。 除了用作 siwalan dawet 冰的馅料外,厚果通常在 Pantura Lamongan 地区的摊位上买卖。Siwalan 果在 Gresik 等炎热气候下大量生长。 达维特西瓦兰冰的特征 在拉蒙安,西瓦兰水果通常被加工成新鲜的达维特冰,混合椰奶、菠萝蜜片和西瓦兰树本身的红糖浆。平均而言,在路边摊很容易找到西瓦兰达维特卖家,价格非常实惠,一杯仅需 7,000 印尼盾。 乍一看,这种饮料的外观与一般的冰达威特没有太大区别。然而,不同之处在于它以西瓦兰水果作为主要馅料,这是它的特点。Es Dawet Siwalan 的口味结合了甜味、咸味和美味。 用作冰糕馅料的西瓦兰果通常被切成小方块,这样更容易在冰糕中食用。将西瓦兰果去皮,直到干净,然后可以看到西瓦兰果肉。西瓦兰果的果皮更容易剥,因为它的质地不像椰子或棕榈果那么硬。 冰 Dawet Siwalan 食谱 对于那些想要品尝 siwalan dawet […]