腌制烤侧腹牛排炸玉米饼食谱

腌制烤侧腹牛排炸玉米饼食谱

美味多汁的侧腹牛排炸玉米饼制作起来又快又简单。这个食谱来自我的食谱(由 Quirk Books 出版)的页面,我很高兴在健康季节性食谱的页面上与您分享。 在烧烤之前,用简单的墨西哥辣椒腌料对牛排进行调味和嫩化,然后将牛排切成细条。当您准备好用餐时,将多汁的牛排塞入玉米饼中,配以卷心菜沙拉、鳄梨和您最喜欢的玉米卷配料,为您的下一个玉米卷之夜做好准备。 我是厨师凯蒂,我的超能力是让健康的食物味道好,所以如果你是新来的,欢迎来到你最喜欢的新健康食谱网站!这个经过尝试和测试的食谱是我们在健康季节性食谱中最擅长的完美例子:创建对您有益的食谱,其中撒有额外的蔬菜和营养物质,味道极佳!继续阅读以了解如何制作这个食谱! 为什么我们喜欢烤和腌制的侧腹牛排炸玉米饼 说到烧烤,有些牛排你可以直接放在烤架上烤,比如烤肋眼牛排或沙朗牛排,还有一些适合烤肉串的耐嚼牛排,还有像侧腹牛排这样的牛排,真正受益于良好的腌料拳头。这种超级简单的墨西哥辣椒腌料有助于 使牛肉变嫩 和 添加了很多味道! 为了将这些美味的炸玉米饼摆上餐桌,您所要做的就是在前一天搅拌好腌料,然后让侧腹牛排在所有美味中静置一夜,以获得最佳风味。然后第二天打开烤架,将牛排煮几分钟,然后切片并上桌。如果您没有烤架,不用担心,我也有在室内烹饪牛排的说明。 也尝尝我们的番茄腌制侧腹牛排或烤卡津侧腹牛排和辣椒腌制侧腹牛排和纳帕凉拌卷心菜! 烤侧腹牛排炸玉米饼的用料 笔记: 为了节省时间,我们让一些成分发挥双重作用:腌料成分也用于凉拌卷心菜中。 侧腹牛排: 这些炸玉米饼的明星!这是我最喜欢烤的牛肉之一,毫无疑问是炸玉米饼最好的牛排,因为它味道很好,而且可以切成超薄的薄片。薄牛排更容易咬穿,而玉米饼不会散开。 枫糖浆: 我们侧腹牛排腌料的秘密成分之一,也是平衡辣味辣椒的关键! 墨西哥辣椒: 超强成分增添了辛辣的味道和烟熏的味道,让牛排真正脱颖而出!在大型超市的墨西哥食品区寻找阿多波罐头墨西哥辣椒。 苹果醋: 为牛排增添风味,并有助于使牛肉变嫩。我们还在切碎的卷心菜凉拌卷心菜中加入少量醋,以帮助将酸味和清爽的味道带入混合物中。 盐: 你需要盐来给牛排腌料调味,有些会放入沙拉中 中性油: 用于给烤架上油并添加到调料中。我喜欢鳄梨油或菜籽油,因为它们不会添加任何额外的味道,但橄榄油也不错。 切碎的卷心菜: 健康季节性食谱使命的一个重要部分是将更多蔬菜纳入日常食谱中。在这些牛排炸玉米饼中,我们将卷心菜作为关键成分。当搭配醋酱时,它可以作为松脆的新鲜和浓郁的元素来平衡美味的烤牛肉。 萝卜: 萝卜是墨西哥炸玉米饼的常见成分,所以我将它们添加到沙拉中。用锋利的厨师刀或曼陀林将它们切成火柴棍。西瓜萝卜或萝卜很容易切丝。 香菜叶: 用于给沙拉调味和装饰炸玉米饼 牛油果: 用于浇在炸玉米饼上 软玉米饼: 如果您的家人喜欢在玉米饼之夜吃面粉玉米饼,请寻找较小的玉米饼尺寸。您也可以使用硬玉米卷壳。无论您喜欢哪种牛排,只要确保牛排准备好上桌时已经加热即可。 如何制作烤牛排炸玉米饼 现在,在我们讨论这个食谱的说明之前,如果您没有烤架,不用担心!还有其他方法可以为这些炸玉米饼烹制牛排。请访问我们的有用提示部分 炙烤 或使用 室内烤盘 侧腹牛排。 第1步:腌制侧腹牛排 从罐头中取出 3 个墨西哥辣椒,切碎并放入小碗中。将 1/4 杯枫糖浆、3 汤匙苹果醋和 1 茶匙盐放入碗中,搅拌混合。将侧腹牛排放入大砂锅盘或自封袋中。倒在腌料上,然后转动以覆盖牛排。盖上(或密封袋子)并冷藏 12 至 […]