哪位厨师的番茄酱最好：4 个食谱比较 + 照片
加滕的番茄酱食谱是我最喜欢的酱汁。 虽然伊娜·加滕 (Ina Garten) 的食谱是最好的，但亚历克斯·瓜纳谢利 (Alex Guarnaschelli) 的食谱紧随其后。 佩吉·贝内特 在这四个食谱中，加滕的是我最喜欢的。除了美味可口之外，它的制作速度也非常快。我没有任何关于如何改进它的笔记，我一定会再做一次。 瓜纳谢利的酱汁也紧随其后，因为我喜欢它需要磨碎的胡萝卜，而不是切成丁的胡萝卜。他们为酱汁增添了泥土的甜味和美妙的质感。这也是一个非常简单的食谱，不到一个小时就准备好了。 下次我计划做意大利面时，我会转向这两种番茄酱食谱。 本文最初发布于 2022 年 8 月 22 日，最新更新于 2024 年 10 月 14 日。