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喜剧演员凯文·麦卡利尔的成年子女转向有机农业 – 爱尔兰时报

喜剧演员凯文·麦卡利尔 (Kevin McAleer) 过去常常鼓励他的三个孩子找到自己的人生道路，但总是有一个条件。正如你可能从这位最近退休的滑稽脱口秀喜剧演员身上看到的，他更关注创造力和实现梦想，而不是养老金或工作保障。 “他说‘想做什么就做什么，走创意之路——但不要当农民’，”32 岁的约西亚 (Jo) 回忆道，他的双胞胎兄弟路易斯点头，笑着回忆。我们站在一个大塑料棚外，里面弥漫着莳萝、琉璃苣和香菜等各种香草的香味，这座农场占地两英亩，麦卡利尔家的孩子从三月份开始经营。“想做什么就做什么——但不要当农民，”双胞胎的姐姐弗洛伦斯 (33 岁) 后来在谈到父亲经常传授的职业建议时附和道。 三人现在经营着位于高威郡克莱尔加尔韦附近库兰德拉姆镇的 Fréamh（爱尔兰语，意为“根”）农场，但他们确实感谢凯文和他们的母亲瓦莱丽·惠特沃思（合唱团领队兼声乐老师），他们热衷于在尽可能环保的条件下种植。他们也理解父亲曾经对农业的厌恶，因为他对 20 世纪 60 年代童年的记忆更多的是从土地上捡石头，而不是他们所热衷的从农场到餐桌的生活方式。 [ Tried-and-trusted techniques to help plants to grow back more strongly than ever ] 毕竟，这个人的脱口秀素材大部分都来自蒂龙郡的农村背景。“我 1956 年出生在蒂龙郡，”他会告诉观众，“但我没有做过这样的事情。” 路易斯解释说，他们的父亲在丽莎·麦吉的《德里女孩》中扮演科尔姆叔叔，为他赢得了又一代粉丝，但在蒂龙郡的农场里生活“并没有多少乐趣”，他的孩子们却有不同的看法。 弗洛伦斯在农场收割大葱。摄影：Joe O'Shaughnessy 路易斯和乔赛亚正在拆除塑料棚中胡萝卜作物的覆盖物。摄影：乔·奥肖纳西 “我有一个理想，那就是消失在荒野中，过着远离电网、靠土地生活的生活，”路易斯说。“我实在无法想象有哪一份工作能让我感到满足。靠土地生活并学会自给自足听起来真的很有吸引力。” 这对双胞胎都是橄榄球迷，路易斯在大学学习体育教练专业，但完成学位后决定“这不适合我”。像他的父亲一样，约西亚在大学学习新闻专业，但他也偏离了正轨，他喜欢旅行和对农业的兴趣，他认为这是由食物激发的。“我们从小就是素食主义者。所以蔬菜显然是我们饮食的重要组成部分。” “我们的生活，”弗洛伦斯（Flo）插话道。 “我们的妈妈是一位出色的素食厨师，”乔继续说道。他们从不觉得小时候没有周日烤肉晚餐或去麦当劳是一种损失，尽管路易斯确实记得，在他们五六岁时从伦敦搬回蒂龙——他们父亲长大的农舍——时，他并不喜欢朋友的烧烤。“他们会吃加番茄酱的面包，番茄酱三明治。那是最糟糕的部分。” 爱尔兰时报来到农场的那天，阳光明媚，一只名叫公主的猫正在懒洋洋地闲逛，它是农场“继承”的三只猫之一。 弗雷姆的一个塑料大棚里有一张吊床，这意味着对于兄弟姐妹来说，苦差事并不等同于农活。 各种各样的蔬菜和草本植物在塑料大棚和室外苗床上生长，农场主艾托·库里南 (Aitor Cullinan) 对土壤管理的投入是他们获得丰收的关键。 他们租用农场至少一年，刚刚在两个当地市场获得了摊位，周五在 Moycullen 市场，周六在 Galway 市的 Tiny Traders 市场，最初将供应沙拉叶、香草、黄瓜、辣椒、茄子、西红柿、早熟胡萝卜和攀缘菜豆。他们希望客户也能亲自到农场看看农产品的产地。 “我们有一棵可爱的大葡萄树，”弗洛说。“我们还会种些甜瓜。” […]