奶奶的自制鸡肉和饺子
渴望经典的南方风味？别再看！ 这不是一个普通的饺子食谱，而是我奶奶的自制鸡肉和饺子！在30分钟内准备就绪，非常适合寒冷的天气，这种很棒的食谱具有嫩鸡肉和蓬松的饺子 这 最美味的肉汤。这是终极舒适的食物，将是即时家庭的最爱！ 想看而不是阅读吗？ 奶奶的经典南方食谱 从我们的慢炖鸡和饺子到这款速溶锅经典鸡肉和饺子，我们都占用了相当多的滴饺子。但是，这个饺子食谱非常特别，因为这是我奶奶的个人食谱！这种简单的鸡肉和饺子食谱由有益健康，简单的成分和很多爱制成，就像在炉边的温暖，模糊的毯子下卷起。纯净，舒适的喜悦！ 我记得当我小时候，拜访了祖父母的房子，自制鸡肉和饺子的香气会充满空气。这总是意味着一顿热烈而丰盛的饭菜正在路上。这正是这个伟大的食谱的全部内容 – 简单，舒适且鲜美。 鸡肉和饺子最初是一种南部的舒适食品，但在美国各地都可以找到它的版本。这是一种类似汤的菜，将人们聚集在一起，经常在特殊场合或假期中提供。我奶奶的食谱是经典版本，它是用鸡肉，蔬菜和蓬松的饺子制成的，都用美味的肉汤煮熟。但是，当然，您非常欢迎您自己旋转！ 奶奶和饺子所需的成分 基本的，有益的成分聚集在一起，做一顿美味可口的饭菜。这是这个家庭食谱所需的： 通用面粉： 饺子面团的底部。它使饺子质地轻且蓬松。 发酵粉： 这有助于饺子上升并获得完美的枕头质地。 盐： 只是一个捏合来增强风味。 蛋： 这是饺子面团的结合剂。 低脂牛奶： 我使用低脂牛奶使该食谱更健康，但是您可以使用任何喜欢的牛奶。 无盐黄油： 为饺子面团增添丰富性和风味。 低钠鸡肉汤： 汤的风味基础。我用低钠来控制盘中的盐量。 黄洋葱： 为汤增添了风味和甜味。 胡萝卜： 切碎的胡萝卜块为汤增添颜色，质地和营养。 芹菜茎： 就像胡萝卜一样，芹菜在汤中增加了风味，质地和培养。 鸡胸肉： 在开始食谱之前，请确保准备好煮熟的鸡胸肉。您可以自己烹饪或使用预煮的鸡肉。 新鲜欧芹： 用于装饰和添加风味。 该鸡肉和饺子食谱的替换和补充 这种老式的鸡肉和饺子食谱很容易根据您的喜好进行定制。这里有一些建议： 素食选择： 您可以省略鸡肉，并使用低钠蔬菜汤代替这种菜的素食版本。 多余的蔬菜： 如果您想在汤中添加更多蔬菜，请继续！一些不错的选择是豌豆，玉米，绿豆和蘑菇。 给它调味： 随时在汤中添加一些香料。大蒜粉，洋葱粉和辣椒粉是增强风味的绝佳选择。 添加丰富度： 对于奶油鸡汤，在烹饪结束时加入一些酸奶油或浓奶油。 其他草药： 如果您手头上没有欧芹，则可以使用新鲜的百里香或迷迭香来增加风味。 奶奶的最佳饺子技巧 这里有一些技巧，可以帮助您完善这些鸡肉和饺子： 为了使食谱更容易，请使用剩菜鸡或烤肉店的鸡肉。 为避免平坦的饺子，请确保肉汤完全煮沸，然后再放入饺子面团。 奶奶总是说，要嫩饺子的秘诀是尽可能少地处理面团。不要过度劳累！ 存储和加热说明 […]