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不幸的是，祭祀委员会在楠榜被一头愤怒的牛踢了一脚，吐了血

CNN印尼 2024 年 6 月 17 日星期一 20:45 IWST 插图。楠榜的奶牛肆意横行，杀死了委员会成员。（> 印尼/安德里·诺维利诺） 雅加达，> 印尼 — 一只鸟 奶牛 楠榜省班达楠榜市的一名祭祀委员会成员发生暴乱，导致一名祭祀委员会成员吐血晕倒。 摩托车 被称为导火索。 受害者是班达楠榜省韦哈利姆努伦雅琴清真寺祭祀委员会的苏蒂约诺。受害者的同事萨迪透露，事件发生在星期一（6 月 17 日）西印度时间 08:00 左右。 据他说，事件发生在他们将牛带到清真寺时。然而，在途中，牛听到摩托车的声音后突然发狂 “我们俩都想把牛牵到清真寺。然后，当我们到达车间门前时，也许是因为马达的声音，牛受到了惊吓，并立即反抗了，”他说，星期一（6 月 17 日）引自 德蒂克。 “当它挣扎的时候，Yono 就在牛腿旁边。然后它被踢中了肚子，马上 猛烈抨击 到沥青上，”他继续说。 当牛发狂时，萨迪承认，他立即松开了绳子，因为他的手指被缠住了，差点被折断。 “我再也握不住了，只剩下手指 主要的“如果你一直握着它，这根手指就会断掉，”他说。 看到朋友昏迷不醒，萨迪请求其他委员会成员将受害者送往医院。 “是的，我吐血了，就是这样 房间 那 被封锁 沥青路面上，我已经失去意识。“我立即要求送往乌里普（医院），”他说。 这头狂暴的牛不仅踢了受害者，还推倒了居民家的篱笆，打碎了窗户玻璃。 经过居民多方努力，终于将牛捕获。 “我确实 生气的 “再次，一户居民家的篱笆倒塌了，但没过多久，我们就再次把它抓住并砍倒了，”他强调说。 （团队/arh） 1718638598 #不幸的是祭祀委员会在楠榜被一头愤怒的牛踢了一脚吐了血 2024-06-17 13:45:01

牛头对健康的好处，这些是它所含的营养成分

牛头对身体有很多健康益处。图片来源：Recipes.net 雅加达 – 加工红肉将成为宰牲节家庭聚餐的菜单。牛或山羊的各个部位都可以成为特别菜单和美味佳肴。 然而，人们很少将牛头等祭祀动物作为食物的一部分。事实上，牛头对身体有很多健康益处。 据美国之音周日（2024 年 6 月 16 日）报道，在南非，有些人确实对牛头肉感兴趣。在约翰内斯堡地区，许多肉贩子都卖这种牛头。 牛头肉含有丰富的维生素和矿物质。它是重要营养素的来源，包括维生素 B12、锌、硒和磷。众所周知，磷可以帮助身体过滤废物、修复组织和细胞。 牛头肉富含维生素 B12，对大脑非常有益。这些维生素能让我们头脑敏锐，工作顺利。 牛头中所含的维生素 B6 也对免疫系统有益。它们能帮助你抵御体内的细菌。 牛头还富含蛋白质，是锻炼和修复肌肉的绝佳食物。牛头中的铁和维生素 B6 含量对健康有多种益处。因此，宰牲节期间吃牛头肉没有坏处。 你可以先去掉头上的皮，然后把肉和骨头分开，加工成菜肴。 （运输安全管理局） 1718547814 #牛头对健康的好处这些是它所含的营养成分 2024-06-16 13:20:54

关于首例人类感染 H5N2 禽流感病例你需要知道些什么

是否存在需要担心的新型禽流感病毒株？ 周三， 世界卫生组织报告称 这是墨西哥第一例确诊的人类感染 H5N2 型禽流感病例，患者为一名 59 岁的男子，于四月份死亡。 世界卫生组织表示，这一病例加剧了人们对禽流感在人与人之间传播风险的担忧，尤其是因为该男子没有接触家禽或其他动物的历史。 该毒株与爆发的禽流感病毒不同， 被称为H5N1在美国奶牛群中传播，并导致 三名农场工人轻度感染。 什么是 H5N2？ H5N2 只是几种禽流感病毒中的一种。它真的会给人类带来重大健康风险吗？ 宾夕法尼亚州立大学兽医和生物医学助理教授特洛伊·萨顿博士说，在墨西哥接触 H5 病毒并不奇怪。自 20 世纪 90 年代中期以来，H5 病毒一直在墨西哥的家禽和野生鸟类中传播。然而，与其他导致人类暴发疫情的禽流感病毒株（如 H1 和 H3 病毒）不同，H5 病毒很少感染人类。 图片：笼养鸡群面临禽流感威胁（Charlie Neibergall / AP 档案） 病毒的分类基于其表面的两种蛋白质：血凝素（H）和神经氨酸酶（N）。血凝素在病毒感染细胞过程中起着至关重要的作用；神经氨酸酶有助于病毒传播。H 和 N 蛋白质可能存在许多不同的组合。 H5N2 属于禽流感病毒家族 H5，主要感染野生鸟类。根据美国国家科学院的说法，H5 病毒共有 9 个已知亚型。 疾病预防与控制中心。 今年 3 月在美国奶牛身上发现的 H5N1 病毒也属于这一家族。萨顿说，这种病毒通常与一种名为“鹅广东谱系”的 H5 病毒高传染性毒株有关，这种毒株在过去 20 年中曾导致家禽中多次爆发疫情，并偶尔导致人类感染。 据美国疾病控制与预防中心称，自 […]

禽流感肆虐，一些州的立法者希望将生牛奶合法化

就在卫生官员忙于确定美国奶牛禽流感传播情况的同时，一些立法者正在推动生牛奶合法化并增加其获取渠道。 （大卫·保罗·莫里斯/彭博社通过盖蒂图片社提供） 160 多年来，巴氏灭菌法一直被誉为确保公共食品安全最有效、最高效的方式之一。但随着卫生官员忙于查明和控制禽流感在全国奶牛中的传播，越来越多的州政府开始放弃这一公共卫生黄金标准。 在过去四周内，爱荷华州、路易斯安那州和特拉华州要么通过了立法，要么正在推动法案，使在其境内供人类消费的生牛奶商业销售合法化。 尽管并非所有商店都选择销售生牛奶，但加州的商业销售生牛奶是合法的。 加州大学兽医学院西部食品安全研究所研究员兼外联协调员迈克尔·佩恩说：“巴氏杀菌科学技术自19世纪60年代以来一直保障着人们的安全。” “如果我们不对牛奶进行巴氏灭菌，就会引发疫情，”他说，并列举了最近加利福尼亚州和其他三个州爆发的沙门氏菌疫情，以及 2023-24 年由用生牛奶制成的奶酪引起的大肠杆菌疫情，该疫情导致五个州的 11 人患病。他说，11 名受害者中有 5 人住院，2 人患上了溶血性尿毒症综合征 (HUS)，这是一种可能导致肾衰竭和脑损伤的严重疾病。 “虽然我坚信人们应该可以食用他们自己选择生产或分享的任何东西，包括生牛奶，但出于公共安全考虑，我过去曾积极反对在商店出售商业生牛奶，”他说。（分享是一种系统，客户可以购买“一份”奶牛，并获得牛奶和其他乳制品作为回报）。 “人们迫切地相信他们已经找到了解决健康问题的灵丹妙药，但不能因此而受到劝阻，也不能诋毁一项比其他任何发明都更有助于食品安全的技术。在向州议会作证反对在商店出售生牛奶后，我曾被警察护送出‘会员专享’通道，因为警察担心我的安全，”佩恩说。 但是，推动获得生牛奶的州议员们表示，与新闻中没有讨论的问题相比，他们更关心“食品自由”和奶农可能获得的好处（即能够为他们的产品收取更高的钱）。 “有确凿的证据表明，这个领域是安全的……我还没有看到那些饮用生牛奶的人死亡，”特拉华州参议员埃里克·巴克森 (Eric Buckson) 说道，他是一项允许消费者从农场购买生牛奶的法案的作者。“当然，有些人可能会因此胃部不适或生病。他们很快就能康复。” 这句话让穆列塔居民玛丽·麦克戈尼格尔·马丁感到困惑，她原本以为给她的小儿子喝生牛奶会让他更健康，但事实却差点让他丧命。 2006 年，她的儿子埃里克喝了被大肠杆菌 0157:H7 污染的生牛奶。在接下来的 24 小时内，他的病情越来越严重。住院后，他被诊断出患有溶血性尿毒症综合征。 虽然他最终从肾衰竭和充血性心力衰竭以及肺塌陷、急性胰腺炎、高血压和癫痫中恢复过来，但他的肾脏仍然受到损害，需要每年进行监测。他现在 26 岁。 麦戈尼格尔-马丁表示，政客、替代健康食品影响者和其他人对生牛奶的接受是“世代失忆”的结果。 她说，自从巴氏灭菌法广泛用于我们的食品供应以来，“已经过去了 100 年”。 “我们生活的时代并没有孩子死亡的时代。我们生活的时代也没有巴氏灭菌法被发明出来并被人们追求的巴氏灭菌牛奶”，因为父母们知道它是安全的。 “我们永远不会让孩子吃生鸡肉或牛肉，”她说。“那太疯狂了，对吧？但我们却用牛奶来吃。我们已经失去了智慧。” 联邦官员称，他们在生牛奶中发现了高浓度的活性 H5N1（一种高致病性禽流感病毒）。 观察和研究表明，喝了受污染生牛奶的谷仓猫会出现可怕的症状——包括失明、脑肿胀和神经系统问题——甚至死亡。 此外，喂食感染 H5N1 病毒的奶牛的生牛奶的实验室小鼠的呼吸器官中病毒含量较高，而其他重要器官中的病毒含量较低， 根据最近的一项研究。 由于不确定美国奶牛群的感染范围有多广，以及宣布 第三例人类感染 H5N1 病例 本周早些时候，官员警告人们避免饮用生牛奶或食用由生牛奶制成的产品。 特拉华州议员巴克森表示，他理解这种担忧，但环顾四周，“我们知道，有 30 多个州积极允许使用生牛奶，而且我们并没有出现大规模的禽流感疫情，”他说。 […]

NFL 高管承认堪萨斯城酋长队是联盟的“钟牛”

迈克·诺斯 (Mike North) 为 NFL 工作了 25 年，其中过去 22 年他在联盟的广播部门工作。 作为广播规划副总裁，诺斯是日程制定过程中不可或缺的一部分，并被称为联盟的“日程安排大师”。 随着 NFL 扩展到越来越多的流媒体服务，诺斯对联盟如何将新比赛（例如 NFL 推出的黑色星期五或圣诞节）转化为活动有一个有趣的想法。 “在那里放一场酋长队的比赛。” 与交谈 ESPN NFL 内部人士亚当·谢夫特 (Adam Schefter) 在“亚当·谢夫特播客”中谈到了制定赛程的一些困难，关于赛程强度的讨论很快转向了 堪萨斯城酋长队。 好的球队获胜，坏的球队陷入困境。 “你可以给一支没有出色阵容的球队，引用最简单的赛程，他们仍然会取得 4 胜 13 负的战绩。 你可以给堪萨斯城酋长队最糟糕的赛程，有些人一直说我们做到了，对吧，”诺斯说。 “除了周二，他们一周中的每一天都在比赛。 你知道，他们有短短几周的时间，赶上布法罗的一切，而泰勒·斯威夫特也将在那里。 就像我们可能给酋长队带来了联盟中最艰难的赛程一样。 “我怀疑他们会在季后赛到来时出现。” 谢夫特随后询问诺斯是否听到堪萨斯城对酋长队日程安排的任何抱怨。 就在那时，赛程专家指出球队如何成为联盟的“领头羊”，NFL 每年都会在赛程中添加一些较新的比赛。 “我的意思是，看，它们已经成为我们的钟牛有一段时间了，”诺斯开始说道。 “他们已经习惯了为我们运送水，来这里寻找一些独特的机会。你想想 孔雀 去年季后赛。如果你想 孔雀 NFL 季后赛的举办地，好吧，在那里举办酋长队的比赛。 如果亚马逊想继续尝试将黑色星期五打造成一个活动，即使它不是全国性假日。 但我们能不能把它变成这样，我们不用去商场，而是呆在家里，在下午三点看电视上的比赛？ “在那里举办一场酋长队的比赛。 “你想让圣诞节 Netflix 有一件事，在那里放一场酋长队的比赛。 “就像你不能一次又一次地去那口井一样。 酋长队的比赛只有这么多，显然这个联盟还有很多其他真正优秀的球队、优秀的球星和故事情节，但酋长队绝对对他们的国家电视台并不感到惊讶 [schedule]，以及我们决定使用它们的一些窗口。” […]

德国研究奶牛感染禽流感的途径

牛是如何感染禽流感的？德国弗里德里希·吕弗勒研究所将进行一项实验，调查牛的乳房是否是可能的感染途径。 据 NDR 广播公司报道，这项针对奶牛的研究是在里姆斯岛进行的，并采取了严格的生物安全措施。 五头奶牛被故意感染禽流感病毒。 使用来自美国的禽流感病毒和来自欧洲的禽流感病毒。 两头牛没有被感染并作为对照。 感染发生在乳房。 据了解，在美国感染禽流感病毒的奶牛的牛奶中可以发现大量病毒。 那么问题来了，奶牛是否就这样感染了禽流感病毒呢？ 然而，生病的奶牛可以通过挤奶系统感染其他奶牛。 运输 到目前为止，德克萨斯州的一家公司似乎是美国第一家感染禽流感的公司。 从那里，感染通过牛的运输传播到几家公司。 迄今为止，德国奶牛中尚未发现禽流感病毒。 已经检查了一千份奶牛的血液样本。 他们都还没有感染病毒。 为了防止污染物通过鸟粪进入奶牛，研究人员建议防止饮用水和饲料被鸟粪污染。 鸟网可以用来防止鸟类进入马厩。 1716367817 #德国研究奶牛感染禽流感的途径 2024-05-22 08:20:00

禽流感、奶牛和原奶问题：您的问题已得到解答

禽流感正在爆发。 以下是您需要了解的信息： 什么是禽流感？ 禽流感是一种高致病性禽流感病毒。 “高致病性”部分指的是鸟类，该病毒非常擅长杀死鸟类。 从病毒学上来说，该病毒属于甲型流感病毒，称为H5N1。 “H”代表血凝素（HA）蛋白，有 16 个亚型（H1-H16）。 “N”是神经氨酸酶（NA）的缩写，有 9 个亚型（N1-N9）。 HA 和 NA 蛋白有多种可能的组合。 两种已知的 A 型人类流感病毒是 H1N1 和 H3N2。 （已在蝙蝠中发现了另外两种亚型：H17N10 和 H18N11）。 这种禽流感是什么时候首次出现的？ 当前在全球传播的 H5N1 病毒株起源于 1996 年，源自中国广东省的养殖鹅。 它迅速传播到其他家禽和候鸟。 到2000年代初，它已经蔓延到整个南亚。 到2005年，中东、非洲和欧洲都观察到了这种情况。 2014年，它出现在北美，但在欧洲、中东和非洲仍然肆虐，但似乎在北美逐渐消失。 2021 年，它出现在加拿大大西洋沿岸迁徙的野生鸟类身上。 从那时起，它就传遍了北美和南美。 禽流感影响哪些动物？ 鸟类是病毒的主要携带者和受害者。 在全球范围内，数亿只野生和家养鸟类已经死亡。 自 2021 年以来，美国数百个家禽养殖场在受到感染后不得不“减少”数百万只家禽，这些家禽可能是来自生病的迁徙野生鸟类。 该病毒在鸟类中具有高度传染性，致死率接近100%。 哺乳动物也被感染并死亡。 在大多数情况下，这些是吃病鸟的食腐动物或掠食性动物，病毒已经在这些动物体内死亡，并且不会在它们之间传染。 迄今为止，已有48种哺乳动物受到感染。 然而，在一些案例中，病毒似乎可能在哺乳动物之间传播，包括在欧洲的毛皮养殖场、象海豹栖息的一些南美海滩，以及现在在美国的奶牛中传播。 人类会感染禽流感吗？ 自 2003 年该病毒首次开始在南亚传播以来，已报告了 868 例人类感染 […]

20位新IHFA大师饲养员加冕

爱尔兰荷斯坦弗里斯兰协会 (IHFA) 最近几天在 IHFA 年度大会 (AGM) 的特别颁奖典礼上宣布了 2023 年育种大师奖的 20 名获奖者。 每年，牛群都会参加当地和全国的牛群比赛。 一些牛群在经济育种指数 (EBI)、产量或分类方面名列前茅。 但 IHFA 还希望表彰在一系列重要指标上都表现出色的牛群。 该协会表示，有些牛群在不同方面表现较好，但顶尖牛群在多个领域都表现出色，几乎没有弱点。 被认定为 2023 年育种大师的牛群数量从 26 头到 381 头不等，涵盖了广泛的生产系统。 表现出色的奶牛可以为牛群赢得积分。 最好的群体是平均分最高的群体。 绝大多数分数来自奶牛的实际表现，还有一小部分来自基因水平。 大师级饲养员的生产 根据公斤固体含量、固体百分比、牛奶价值（来自牛奶记录寿命报告，其中包括生产因素成本）和 EBI 的生产遗传来获得积分。 脂肪公斤数排名前5位的牛群均在390公斤以上，其中最高的牛群脂肪公斤数为510公斤； 蛋白质含量排名前 5 位的牛群均超过 320 公斤，其中最高的牛群蛋白质公斤数为 411 公斤； 固体重量前 5 名的牛群均超过 727 公斤，其中最高的牛群为 921 公斤； 固体含量百分比最高的 5 个猪群均超过 8.36，其中最高的猪群为 8.56； 脂肪百分比排名前 5 的牛群均超过 […]

视频 ⟩ 拉脱维亚可能成为乌兹别克斯坦铀矿石的过境国

Saeima（新团结）国家安全委员会主席艾纳斯·拉特科夫斯基斯（Ainars Latkovskis）：“这一问题和类似问题始终是安全当局关注的焦点，如有必要，他们也会通知Saeima委员会。 鉴于地缘政治局势，首先是我们的安全。 毕竟，根据你的说法，它将经过俄罗斯联邦领土。” NP：“那么问题是，俄罗斯境内的矿石是否发生了什么事？” 拉特科夫斯基：“这也是。” 国家安全局认为，所有经过俄罗斯的运输都存在违反制裁的高风险。 不过，该部门还强调，目前并不禁止从俄罗斯进口铀矿石到欧洲。 例外情况仅是来自乌克兰被占领土的原材料。 国家安全局评论： 根据国家安全局（VDD）的评估，任何经过俄罗斯的货物运输都存在违反欧盟（EU）制裁的高风险。 当前形势下，与独联体国家达成的任何协议都应认真评估，确保不被用作规避制裁的幌子。 同时，对此类交易和运输的调查很困难，因为涉及的国家不受欧盟制裁。 目前，欧盟制裁不包括禁止从俄罗斯进口铀矿石。 根据欧盟法规，目前仅禁止从乌克兰被占领土：塞瓦斯托波尔、克里米亚、顿涅茨克、卢甘斯克、赫尔松和扎波罗热进口任何种类的矿石，包括铀（第692/2014号和2022/263号法规）。 1715537611 2024-05-12 17:51:11 #视频 #拉脱维亚可能成为乌兹别克斯坦铀矿石的过境国

出于担忧，西弗吉尼亚州农业部正在努力将禽流感排除在该州之外

西弗吉尼亚州亨廷顿 (WSAZ) – 疾病预防控制中心正在监测多州奶牛爆发的禽流感疫情。 此次疫情始于德克萨斯州，是首次在牛身上发现禽流感病毒。 它还没有袭击西弗吉尼亚州，但农业部正在努力确保这种情况保持下去。 西弗吉尼亚州农业专员肯特·莱昂哈特 (Kent Leonhardt) 表示：“我们正在与邻州和其他所有人努力合作，以确保疫情得到控制。” 他说，这次疫情的部分原因是受感染的奶牛被从一个州转移到另一个州。 现在，美国农业部限制了泌乳奶牛的州际运输。 莱昂哈特说：“如果没有持照兽医在七天内提供的健康证明，它们就不能搬到另一个州。” 农业部会对任何看起来有问题的动物进行测试。 “我们显然不希望这种情况广泛传播，我们不希望我们的牛奶价格因牛奶短缺而上涨，就像我们在几年前第一次爆发疫情时看到的那样，鸡蛋价格飞涨， ”莱昂哈特说。 最重要的是，西弗吉尼亚州的奶牛是安全的，牛奶也是安全的。 莱昂哈特说：“来自患病奶牛的牛奶不会进入牛奶供应，但如果意外发生，巴氏灭菌确实会杀死病毒。” “我想向西弗吉尼亚州的公民保证，我们正在关注这一情况，我们正在跟踪它，我们正在与美国农业部和全国各地的邻国合作。 目前，西弗吉尼亚州还没有这种产品，你们的牛奶供应是安全的。” 仅发生过一例人类感染禽流感的病例。 那是在德克萨斯州，是一位每天与受感染奶牛密切接触的奶农。 他已完全康复，仅出现轻微症状。 版权所有 2024 WSAZ。 版权所有。 1715285547 #出于担忧西弗吉尼亚州农业部正在努力将禽流感排除在该州之外 2024-05-09 20:03:00