认知作为老年人肺功能和肌肉减少症风险的调节因素 BMC 公共卫生
Cruz-Jentoft AJ、Bahat G、Bauer J 等人。 肌肉减少症：修订后的欧洲定义和诊断共识[J]。 年龄老化。 2019；48(1)：16–31。 考研 谷歌学术 Chen LK、Woo J、Assantacai P 等。 亚洲肌肉减少症工作组：2019 年肌肉减少症诊断和治疗共识更新[J]。 J Am Med Dir Assoc。 2020；21(3):300–e3072。 考研 谷歌学术 Sayer AA、Syddall H、Martin H 等人。 少肌症的发育起源[J]。 J Nutr 健康老龄化。 2008；12(7)：427–32。 中科院 考研 考研中心 谷歌学术 Petermann-Rocha F、Balntzi V、Gray SR 等人。 肌肉减少症和严重肌肉减少症的全球患病率：系统评价和荟萃分析[J]。 J 恶病质肌肉减少症。 2022；13(1)：86–99。 考研 谷歌学术 袁 S，拉尔森 SC。 肌肉减少症的流行病学：患病率、危险因素和后果[J]。 代谢。 […]
超加工食品与肌肉减少症风险较高有关
在该杂志上发表的一项横断面研究中 营养前沿, 来自中国的研究人员调查了美国成年人肌肉质量与超加工食品 (UPF) 消费之间的潜在关联。 他们发现 UPF 摄入量与成人低肌肉质量的风险呈线性相关，强调 UPF 摄入量是肌肉减少症的潜在危险因素。 学习： 较高的超加工食品摄入量与中青年人的低肌肉质量有关：NHANES 横断面研究y 背景 UPF 是工业生产的食品，含有高含量的糖、盐、添加剂和不健康脂肪。 顾名思义，它们经过多轮加工以提高味道、保质期和便利性，从而使其易于获得并近年来越来越受欢迎。 UPF 通常缺乏天然食品的营养品质，并且与肥胖、2 型糖尿病和心血管疾病有关。 因此，公共卫生组织主张减少 UPF 摄入量以促进更好的健康结果。 肌肉减少症是一种与衰老相关的疾病，涉及肌肉质量和力量的逐渐下降。 虽然阻力训练是对抗肌肉减少症的关键策略，但饮食选择也发挥着重要作用。 众所周知，低肌肉质量是健康结果和死亡风险的决定因素。 有证据表明，有几个因素会影响低肌肉质量，包括母乳喂养史、遗传、出生体重、体力活动水平、社会经济状况、疾病史和营养。 由于食品添加剂摄入量增加、营养缺乏以及 UPF 对肠道微生物群的潜在影响，过量食用 UPF 引起了人们对肌肉健康的担忧。 因此，本研究的研究人员旨在研究成人 UPF 消耗量与肌肉质量之间的关系，以提供针对肌肉减少症的预防策略的见解。 关于该研究 本横断面研究分析了国家健康和营养检查调查 (NHANES) 的数据。 2011-2018 年周期中 20-59 岁的参与者被纳入其中。 应用特定的纳入和排除标准后，样本量达到 10,255 人。 饮食数据是通过亲自进行的 24 小时饮食回忆收集的。 膳食研究食品和营养数据库 (FNDDS) 中的 UPF 是使用 NOVA […]
ChatGPT 通过营养测试，但专家仍不可替代
在最近发表在该杂志上的一项研究中 营养素研究人员评估了聊天生成预训练变压器（ChatGPT）提供营养指导的潜力。 非传染性疾病 (NCD) 是最主要的死亡原因，占全球死亡人数的 74%。 2019 年全球疾病负担研究估计有 4380 万例 2 型糖尿病 (T2D) 病例、12 亿例非酒精性糖尿病患者 脂肪肝疾病 （NAFLD）和 1850 万高血压病例。 1975 年至 2016 年间，肥胖率几乎增加了两倍。 各种研究一致强调生活方式和饮食因素对非传染性疾病发病和进展的影响。 最近，有关健康相关查询信息的互联网搜索量一直在增加。 ChatGPT 是一种广泛使用的聊天机器人，可生成对文本查询的响应。 它可以理解上下文并提供连贯的响应。 ChatGPT 已成为医疗建议寻求者可访问且高效的资源。 聊天机器人可以提供实时、交互式、个性化的患者教育和支持，帮助改善患者的治疗结果。 然而，有关 ChatGPT 在改善非传染性疾病患者营养方面的效用的数据仍然有限。 学习： ChatGPT 是提供饮食建议的有效工具吗？ 研究和结果 在本研究中，研究人员将 ChatGPT 提供的营养建议与国际指南针对非传染性疾病的建议进行了比较。 使用默认的 ChatGPT 模型（版本 3.5）进行分析。 该团队包括需要特定营养治疗的医疗状况，例如动脉高血压、T2D、血脂异常、肥胖、NAFLD、肌肉减少症和慢性肾脏病 (CKD)。 医生和营养师针对这些情况制定了一系列提示，用于从聊天机器人获取饮食建议。 每个提示对话都进行单独的聊天会话。 ChatGPT 的反应与国际临床指南的建议进行了比较。 两名营养师独立评估和分类 ChatGPT 的反应。 如果响应符合指南，则被视为“适当”；如果相互矛盾，则被视为“不适当”。 […]