奶油健康意面沙拉 – 健康时令食谱

如果您想要品尝经典的奶油意面沙拉,但又不想摄入过多的卡路里,那就试试这份蓝带食谱吧!这种健康的意面沙拉由大量新鲜蔬菜和清爽的希腊酸奶酱制成。 普通面食沙拉: 379 卡路里和 26 克脂肪 这种健康的意大利面沙拉食谱: 288 卡路里和 11 克脂肪 作为一名专业的食谱开发者,20 多年来,我的首要任务就是让有益健康的食物味道鲜美。而这份健康的意大利面沙拉食谱就是我们如何实现这一目标的完美范例! 酸味浓郁的希腊酸奶酱中蛋黄酱的用量恰到好处,味道与高脂肪和高热量的版本一样。此外,我还添加了一些调味料(一点酸味、一小块芥末、一点点甜味以保持平衡,以及一小撮新鲜香草),让它的味道配得上食谱大赛的一等奖! 健康意大利面沙拉的配料 意大利面条: 我用的是一磅普通粗粒小麦面食或硬粒小麦面食,但你也可以选择全麦面食或无麸质面食。我最喜欢的面食沙拉形状是螺旋面,但蝴蝶结面、贝壳面或其他类似大小的中等形状也很好。 蔬菜: 西兰花、葱(青葱)或 1 根葱、甜椒和豌豆 意大利面沙拉酱: 纯希腊酸奶、蛋黄酱、白葡萄酒醋、棕色熟食店芥末、龙舌兰、蜂蜜或糖、盐和现磨胡椒。您还需要 2 茶匙切碎的新鲜香草。我们用莳萝和龙蒿测试了这个食谱,并且都很喜欢。莳萝的味道更经典,但如果您是龙蒿的粉丝,请尝试一下! 附加搅拌: 成熟的加州黑橄榄为这份野餐沙拉增添了浓郁的风味,我们还添加了一点点烟熏碎熟培根,适量食用可以大大增强口感,而且每份沙拉只会增加 16 卡路里的热量。 如何让意大利面沙拉更健康 第一步:煮意大利面和西兰花 首先将一大锅加大量盐的水煮沸。加入意大利面,搅拌,并将计时器设置为比包装说明少 1 分钟以煮出弹牙的面条。计时器响起后,加入西兰花,将其与意大利面一起煮剩下的 1 分钟。立即将意大利面和西兰花沥干,并用冷水冲洗以冷却并冲洗掉多余的淀粉。 第二步:制作调料 接下来,搅拌希腊酸奶(或淡酸奶油)、蛋黄酱、醋、芥末、龙舌兰或糖、您选择的香草、盐和胡椒。 步骤 3:将意面沙拉与蔬菜和调料混合 将沥干的意大利面和西兰花、葱(或青葱)、甜椒、豌豆、橄榄和培根(如果使用)加入调料中,搅拌均匀。立即食用或冷藏。 上菜建议和菜单创意 如何储存剩菜剩饭并提前做好小贴士 提前准备: 这个食谱最棒的地方(除了味道和更健康、低卡路里之外)是可以提前 2 天制作。如果提前准备,最多 4 天,将意大利面和调料混合,但要将搅拌物和蔬菜分开。上菜前品尝并调整调味料。 储藏: 用保鲜膜或铝箔盖住碗,或将其转移到可重新密封的容器中。冷藏保存。 剩菜 最多可保存四天。两天后,蔬菜会变软,调味汁会变得有点稀,但味道仍然很美味。 如果你的意面沙拉在野餐桌上或室温下放了两个小时,就把剩下的扔掉。在美食爱好者的世界里,我们称之为 温度危险区——这就是食源性病原体滋生的根源。 […]

如何制作华夫饼熟食板

早餐(或早午餐)从未如此美丽和美味! 用我们的华夫饼熟食板为早餐(或早午餐)增添令人愉快的风味! 这种创新的做法将经典熟食的有趣和友好的本质与温暖、甜美的早餐的舒适吸引力融为一体。 这是一种邀请朋友和家人围坐在餐桌旁共享美食的方式,不仅美味,而且赏心悦目。 这款华夫饼板非常适合慵懒的周末早午餐、特殊场合或当您想让早餐成为一件非凡的事情时,它将把您的早晨例行公事变成一次美味的冒险。 什么是熟食板? 传统上,熟食板是各种肉类、奶酪、手工面包、橄榄、水果和坚果,艺术地排列在服务板上。 这不仅仅是食物,还有展示和共同的放牧体验。 这种法国烹饪传统已经发展,现在包括各种诠释,例如我们的华夫饼主题熟食板。 我们的甜蜜早餐 我们的华夫饼熟食板不是常见的肉类和奶酪,而是对这一经典的俏皮和甜蜜的诠释。 我们使用富含蛋白质的华夫饼和各种甜味和咸味配料作为基础。 该餐盘将温馨早餐的舒适感与经典熟食餐盘的互动性和公共性结合在一起,使其成为开始新一天的独特而愉快的方式。 提供华夫饼板的最佳方法 华夫饼熟食板最好是新鲜且温暖的。 您可以在食用前烹制华夫饼,也可以将其放在烤箱中保温直至食用。 基础知识如下:使用一块大木板或盘子作为底座,然后将一小碗花生酱和蜂蜜混合物放在您想要的地方(如果您打算使用其他碗来盛装不同的配料,那么现在是时候了然后,将华夫饼片分成几部分排列在碗周围,为水果、奶酪和其他配料留出空间。 最重要的是,玩得开心! 华夫饼板的创意演示 华夫饼熟食板不仅是美味的口味组合,更是美味的组合。 这也是一种视觉享受。 展示电路板的方式可以显着增强整体体验。 这里有一些创意,可以让您的华夫饼板真正脱颖而出。 选择合适的主板 首先选择完美的主板。 木制熟食板给人一种质朴、舒适的感觉,而石板或大理石板可以给人一种更优雅的感觉。 餐盘的大小取决于客人的数量; 聚会需要一块较大的木板,而亲密聚会则需要一块较小的木板。 创意编排 首先将一碗花生酱和蜂蜜混合物放在中心或稍微偏离中心,以获得更有活力的外观。 将华夫饼片以圆形或几何图案排列在这个碗周围。 将您的董事会视为画布,将食物元素视为调色板。 通过对比色和纹理创造视觉趣味。 最大化颜色 使用水果和配料来增添鲜艳的流行色彩。 例如,金棕色华夫饼旁边的明亮浆果或奶油奶酪旁边的青苹果片可能会在视觉上引人注目。 发挥食材的自然美,让木板看起来和味道一样好。 主题装饰品 如果您的华夫饼板用于特殊场合,例如假期或主题派对,请添加与之相配的装饰品。 对于圣诞节早午餐,可以在华夫饼上撒上糖粉以获得“雪花”效果,或者在情人节使用心形华夫饼。 可食用的小花可以为春季聚会增添一抹优雅。 互动元素 通过允许客人定制他们的华夫饼,使华夫饼板具有互动性。 除了固定的配料外,还提供小罐子或碗,盛有各种涂抹酱、糖浆和糖粉。 这不仅增加了乐趣,而且迎合了个人的口味。 与饮品搭配 将推荐的饮料搭配放在黑板附近,例如冷泡咖啡或无酒精鸡尾酒。 您还可以附上一份小指南,建议哪种饮料最适合哪种类型的华夫饼配料,从而增强客人的品尝体验。 高度和纹理 尝试不同的高度和纹理,让棋盘更具吸引力。 使用小基座或碗来提升某些元素,例如一碗生奶油或一堆奶酪片。 这不仅增加了视觉吸引力,而且使物品更容易接近。 方便贴标签 如果您添加了各种奶酪或不寻常的配料,请考虑添加小标签。 这对于有饮食限制或过敏的客人特别有帮助,并且可以为您的演示增添专业感。 […]

最好的清洁饮食胡萝卜蛋糕

用这款湿润又健康的蛋糕满足您对甜食的喜爱! 无论您正在努力实现 清洁饮食大修 在您的日常膳食计划中,或者只是想利用许多 清洁饮食的好处,这个干净饮食的胡萝卜蛋糕食谱非常适合! 许多人倾向于将清洁饮食过于复杂化。 从本质上讲,它确实非常简单。 清洁原料(或完整的、最低限度加工的食品)生产的膳食可以帮助您的身体有效运作,而无需您依靠平淡的食谱生存。 干净的饮食并不一定很无聊,只是需要一点时间来养成选择干净食谱的习惯。 我们最好的清洁饮食胡萝卜蛋糕将是一个很好的起点! 是什么使它成为最好的清洁饮食胡萝卜蛋糕? 那么,是什么让它成为有史以来最好的清洁饮食胡萝卜蛋糕呢? 是来自天然枫糖浆、丰盛的核桃还是芳香的肉桂粉的丰富味道和风味? 难道是它完美的质感让你忘记了它来自天然产品,而不是商店里的随机盒子? 或者,也许是食用磨碎的胡萝卜后获得的健康益处,或者希腊酸奶中蛋白质所带来的能量提升,才真正让它脱颖而出? 无论什么使它最适合您,只要按照说明进行操作,您就可以获得这种清洁饮食胡萝卜蛋糕所提供的所有好处。 收集你的原料 注意这一步是了解清洁饮食的第一步。 对于我们许多人来说,我们只认为蔬菜和其他配料是配菜或扔进砂锅里。 当您努力转向清洁饮食的生活方式时,您将学会将它们视为各种食谱的强大动力,并真正拓宽您在制定每周膳食计划时的选择。 对于这个特殊的清洁饮食胡萝卜蛋糕食谱,您将需要以下成分: 蛋 白全麦面粉 小苏打 盐 肉桂粉 枫糖浆(也可以使用蜂蜜或龙舌兰,具体取决于你手头有什么) 磨碎的胡萝卜(如果正在寻找如何将这些添加到膳食中的灵感,请查看其他一些 准备胡萝卜的美味方法) 核桃 葡萄干 希腊酸奶 柠檬 苹果酱 如果你想增加一点味道,你也可以根据自己的喜好添加一些肉豆蔻或其他香料。 这将是任何即将到来的节日聚餐的完美选择,以确保至少您可以食用的东西充满天然成分。 它还可以帮助向朋友和家人介绍清洁饮食,让他们知道某些东西是健康的并不意味着它必须味道平淡。 我们的 最受欢迎的家庭清洁饮食食谱 让您的家人也能轻松地接受您的清洁饮食生活方式! 如何制作胡萝卜蛋糕 现在你已经准备好了所有的原料,让我们来看看如何制作干净的胡萝卜蛋糕。 当你的烤箱加热到 350°F 时,收集一些干原料(小麦粉、小苏打、盐和肉桂),然后将它们混合在一起。 在另一个碗中,将湿成分搅拌在一起,包括鸡蛋、枫糖浆和苹果酱。 接下来,您将把两个碗混合在一起,制成最美味的面糊。 加入磨碎的胡萝卜、核桃和葡萄干,然后就可以将所有东西放入锅中。 (如果你不喜欢葡萄干,你不必添加它们,但它们肯定会给你的蛋糕增添一点不同的味道和质地) 当胡萝卜蛋糕煮到完美时,大约需要 30 分钟,您需要在上面涂上釉料。 同样,这非常简单,只包含很少的成分(希腊酸奶、枫糖浆和柠檬)。 蛋糕煮熟后,将其冷却,然后在上面涂上釉料。 你会觉得自己很享受,但你可以放心,这个食谱对你的肠道和屁股都有好处! […]