当家庭酒店面临不确定的未来时会发生什么
家族企业是爱尔兰地区酒店业的基础。乡村酒店的收入来源多种多样，而大城市的酒店则只注重客房收入的最大化。 城镇酒店通常是方圆数英里内唯一的同类酒店，它们不仅仅是简单的住宿设施。它们是社区的主要场所；是婚礼、商业论坛、体育赛事、毕业典礼等的举办地，代代相传。 但是，如果下一批人不愿意接过接力棒，会发生什么情况呢？ “我们经常会遇到这样的酒店经营者：‘我们是第二代酒店家族，下一代只是不想继续从事这个行业，正在寻找退出的出路’，”Cliste Hospitality 的共同所有人保罗·菲茨杰拉德 (Paul Fitzgerald) 说道。 “这就是我们要做的。” Cliste Hospitality 成立于 2019 年，由菲茨杰拉德先生和肖恩·奥德里斯科尔共同创立，是 iNua 的管理层收购。这家酒店管理和咨询机构是在世界因疫情而进入封锁状态的四个月前成立的，尽管早期遭遇挫折，但该集团在短短的一生中已成功将其投资组合扩大到 14 家酒店。 展望未来，两人并不想放慢脚步，并对未来几年制定了雄心勃勃的计划。 “目前，我们管理的营业额为 1.12 亿欧元至 1.13 亿欧元。我们希望在未来几年内达到 1.5 亿欧元以上，”奥德里斯科尔先生说。 “阴与阳” 奥德里斯科尔先生来自约尔，他是一名酒店业从业者，夏天在当地的沃尔特·罗利酒店工作时对酒店产生了浓厚的兴趣。从那时起，这位行业资深人士就一直在日内瓦和莫克罗斯公园酒店工作，在莫克罗斯公园酒店担任总经理六年，直到 2015 年酒店本身被 Cliste 收购。 另一方面，菲茨杰拉德先生不是酒店业者。这位 Cliste 的共同所有者来自科克市的特纳十字区，十几岁时爱上了金融和会计，随后进入科克大学学习商业。毕业后，他加入了普华永道，在科克、都柏林和伦敦办事处工作了五年。 在汽车和快速消费品行业工作一段时间后，菲茨杰拉德先生进入了酒店业，并一直从事该行业。 菲茨杰拉德先生告诉《爱尔兰观察家报》：“我们的合作确实很顺利。能有一位经验丰富的酒店业人士和我这样的人真是太好了。” 两人的多元化专业知识使他们在疫情到来之前就将投资组合扩大到 9 家酒店，并于 2022 年恢复了收购战略，为公司增加了 5 家酒店。 Cliste 于去年年底收购了第 14 家酒店，并首次通过收购贝尔法斯特的 Gasworks 酒店将业务扩展到北爱尔兰。 除了地区性酒店，包括斯莱戈的雷迪森酒店、莫纳汉的希尔格罗夫酒店、奥法利的塔拉莫尔法院酒店和基拉尼的莫克罗斯酒店外，该集团的资产组合还延伸到首都，包括都柏林一号酒店、都柏林 4 的艾丽尔之家、大树酒吧和植物园餐厅，这些均是在过去五年内收购的。 然而，如此快速的扩张并非没有带来重大挑战。 […]