我一天喝多少咖啡合适? 我请教了专家| 实际上

实际上 早上喝的咖啡有“坏男孩的名声”,但它真的有害吗? 好处和危险的详细分析 人们对咖啡是又爱又恨。 2023年 报告 美国咖啡协会的调查发现,63% 的美国人每天喝咖啡——这比除水之外的任何其他饮料都多。 同年,据报道咖啡超过茶成为英国的第一大饮品 最喜欢的饮料; 根据 英国咖啡协会英国每天消耗约 9800 万杯咖啡。 “咖啡有点坏孩子的名声,”爱丁堡大学肝病学教授彼得·海耶斯博士说。 他指出,当前对咖啡的担忧经常提到“排毒”,这是很难衡量的。 专家说我们每周需要吃30种植物。 这就是我的表现 “每个人都用非常模糊的术语说话,”他说,并补充说咖啡不是毒素。 对此有何解释? 喝多少咖啡算过量? 我们应该尝试削减开支吗? 我们请专家来分析我们早上泡的咖啡的效果。 当我们喝咖啡时会发生什么? 康奈尔大学分子营养学教授桑德·克斯滕博士解释说,咖啡的主要活性成分是咖啡因。 任何早上喝过一杯的人都会熟悉其效果。 克斯滕说,作为一种兴奋剂,咖啡因让人感觉更加警觉。 人们的反应速度更快,注意力更集中,耐力也更强。 研究发现 咖啡因摄入量 链接到 改善运动表现。 卡斯滕表示,这些效果通常会在半小时内显现,并持续长达两个小时。 “这可能就是人们倾向于整天喝咖啡的原因,”他说。 “这不会持续很长时间。” 喝咖啡对健康有什么好处? 专家一致认为,早上喝咖啡有很多好处。 哈佛大学陈氏公共学院营养与流行病学教授 Edward Giovannucci 博士表示,咖啡含有“数百甚至数千种成分” 健康。 他指出,其中一些成分“可能具有一系列有益作用,从长远来看可能会改善健康”。 例如,某些化合物具有很强的抗炎和抗氧化特性,Giovannucci 解释道。 其他药物可以降低胰岛素抵抗,这是糖尿病的危险因素。 在一个 荟萃分析 在研究咖啡消费对健康的影响时,海耶斯和他的同事发现,每天喝三到四杯咖啡可以降低心血管死亡、某些癌症以及神经、代谢和肝脏疾病的风险。 肝脏似乎尤其因咖啡而茁壮成长。 海耶斯说,每天一杯咖啡可以降低 20% 的肝硬化风险,每天五杯咖啡可以降低 80% 的风险。 […]

我一天喝多少咖啡合适? 我请教了专家| 实际上

人们对咖啡是又爱又恨。 2023年 报告 美国咖啡协会的调查发现,63% 的美国人每天喝咖啡——这比除水之外的任何其他饮料都多。 同年,据报道咖啡取代茶成为英国最受欢迎的饮料; 根据 英国咖啡协会英国每天消耗约 9800 万杯咖啡。 “咖啡有点坏孩子的名声,”爱丁堡大学肝病学教授彼得·海耶斯博士说。 他指出,当前对咖啡的担忧经常提到“排毒”,这是很难衡量的。 “每个人都用非常模糊的术语说话,”他说,并补充说咖啡不是毒素。 对此有何解释? 喝多少咖啡算过量? 我们应该尝试削减开支吗? 我们请专家来分析我们早上泡的咖啡的效果。 当我们喝咖啡时会发生什么? 康奈尔大学分子营养学教授桑德·克斯滕博士解释说,咖啡的主要活性成分是咖啡因。 任何早上喝过一杯的人都会熟悉其效果。 克斯滕说,作为一种兴奋剂,咖啡因让人感觉更加警觉。 人们的反应速度更快,注意力更集中,耐力也更强。 研究发现 咖啡因摄入量 链接到 改善运动表现。 卡斯滕表示,这些效果通常会在半小时内显现,并持续长达两个小时。 “这可能就是人们倾向于整天喝咖啡的原因,”他说。 “这不会持续很长时间。” 喝咖啡对健康有什么好处? 专家一致认为,早上喝咖啡有很多好处。 哈佛大学陈氏公共卫生学院营养与流行病学教授爱德华·吉奥瓦努奇博士说,咖啡含有“数百甚至数千种成分”。 他指出,其中一些成分“可能具有一系列有益作用,从长远来看可能会改善健康”。 图形上有三行粗体文字,“实际上是这样”,然后是“阅读更多关于在复杂的世界中过上美好生活的信息”,然后是粉红色薰衣草药丸形状的按钮,上面有白色字母,上面写着“更多信息”部分' 例如,某些化合物具有很强的抗炎和抗氧化特性,Giovannucci 解释道。 其他药物可以降低胰岛素抵抗,这是糖尿病的危险因素。 在一个 荟萃分析 在研究咖啡消费对健康的影响时,海耶斯和他的同事发现,每天喝三到四杯咖啡可以降低心血管死亡、某些癌症以及神经、代谢和肝脏疾病的风险。 肝脏似乎尤其因咖啡而茁壮成长。 海耶斯说,每天一杯咖啡可以降低 20% 的肝硬化风险,每天五杯咖啡可以降低 80% 的风险。 海耶斯还指出,“区分咖啡和咖啡因很重要”。 例如,即使饮用不含咖啡因的咖啡,饮用者也能看到这些好处。 “所以咖啡里有一些东西,但不是咖啡因,可以保护肝脏,”他说。 “除了肝脏之外,越多越好的说法并不正确。” 喝咖啡有什么坏处? 乔万努奇说,大量摄入咖啡会导致血压升高。 此外,有些人可能比其他人对咖啡因的影响更敏感。 “咖啡的兴奋作用可能会导致敏感人群焦虑,并可能扰乱睡眠,”乔万努奇说。 营养专家、食品研究员兼营养教练 […]