投资母乳喂养工作如何有助于保护环境 | 解释
有些事实令人不安。商业配方奶粉是价值数十亿美元的婴儿食品行业的一部分，被视为经济增长的支柱，值得资源和认可。另一方面，配方奶粉喂养热潮也与儿童和产妇健康状况不佳有关；它产生约 11-14 公斤的温室气体排放（超过鸡蛋、家禽和蔬菜的总和）；并且在其生命周期内使用超过 5,000 升的水。相比之下，母乳具有经济价值，碳足迹低，对健康至关重要。母乳喂养妇女养育了世界上一半的婴幼儿。然而，没有一个国家在其 GDP 数据或国家预算中考虑这项护理工作。 （有关当天最重要的健康新闻， 订阅 订阅我们的时事通讯《健康事务》 这种排斥带来了新的挑战。全球卫生研究人员 建议承认 妇女为可持续粮食生产做出贡献，母乳喂养基础设施值得作为“碳补偿”进行投资。这一彻底的重新定义不仅有利于“受商业配方奶粉行业危害最严重的发展中国家的人口”，而且还承认了“妇女母乳喂养努力对减轻温室气体排放的价值”。 提案 该报告是《世卫组织简报》特刊的一部分。这项研究由澳大利亚国立大学的朱莉·史密斯领导，并与 FHI 360 Global Nutrition 的 Alive & Thrive、悉尼大学、蒙斯特理工大学、奥克兰理工大学和世卫组织合作发表。 争论有两方面。首先，在人口和环境危机不断出现的背景下，商业配方奶粉是一种不适应的做法。相比之下，母乳喂养是一种可再生、经济且环保的自然资源，但在可持续粮食生产和气候变化中却常常被忽视。当前以 GDP 增长为基础的模式和粮食安全统计数据未能说明母乳喂养妇女在生产“大量高价值母乳”方面所具有的经济价值。全球每年有 219 亿升母乳流失，原因是各国政府未能投资支持母乳喂养。母乳喂养受到重视和资源支持，但仍被低估，作者在提案中指出了这种矛盾。“照顾和养育儿童，包括母乳喂养，是一项高度性别化的工作，在经济上常常被忽视和低估，”合著者 hPhillip Baker 说。 二、通过国际气候变化融资获得足够的认可和资源“可以支持对母乳喂养进行新的公共投资，作为碳补偿，为妇女、儿童和地球健康带来显著的收益和共同利益”。 联合国清洁发展机制 (CDM) 允许中低收入国家利用高收入国家的资金来实施新政策和计划，以抵消碳排放。作者认为，CDM 可以成为将母乳喂养视为碳抵消的“潜在平台”。资助熟练助产士、产妇护理和带薪产假等社会保障等政策将支持提高母乳喂养率，同时也将财政资源从碳排放活动中转移出去。 他们指出，母乳喂养及时地证明了“当前的思维和体系低估了重要的事情，不公平地扭曲了投资重点，并强化了健康的商业驱动力……” 母乳喂养替代品的争议 多年来的研究表明，母乳喂养替代品的生态成本很低。生产商业配方奶粉需要工业化奶牛养殖、牛奶加工、配方奶粉制造、运输、包装，以及将牛奶加热到特定温度所需的电力。一项估计显示，奶粉的平均水足迹约为 4700 升/千克6（相当于近 140 次淋浴）。2016 年的一项研究发现，该行业的排放量相当于 60 亿英里的汽车行驶里程。水、废物和甲烷塑造了繁荣的商业配方奶粉行业。 在印度，流行的母乳替代品包括 Lactogen、Cerelac、雀巢、Farex、Dexolac 和 Similac。根据最新的 CAGR 报告，印度的母乳替代品市场预计将在 2024 年至 2028 […]