Biker Jim 的创始人带着热狗/早餐店重返 Milk Market
吉姆·皮滕格 (Jim Pittenger) 于 2005 年创立了独一无二的 Biker Jim’s Gourmet Dogs 餐厅，后因与多数投资者发生纠纷于今年 7 月退出该公司，目前在位于下城的美食大厅丹佛牛奶市场 (Denver Milk Market) 内开设了一家新的快闪餐厅。 根据 Sage Hospitality 的一份声明，Bikers & Bakers 将从周四到周六销售“各种招牌热狗”，“包括麋鹿墨西哥胡椒切达香肠、野猪香肠和培根切达香肠，配料包括从经典到奶油干酪和焦糖洋葱等”。 这些都是 Pittenger 曾经在 Biker Jim’s 制作过的相同口味。 周六早上，皮滕格 (Pittenger) 会在市场里的 Lou’s Hot & Naked 食品摊位上供应柠檬乳清干酪煎饼、酸奶油华夫饼和其他早餐食品。 来自 Denver Milk Market 的 Jim Pittenger 的 Bikers and Bakers 快闪店的热狗。（由 Denver Milk Market 提供） 皮滕格在第十六街购物中心以餐车的形式创办了 […]
Masaba Gupta 分享了 Bircher 麦片如何让她“连续几个小时都感到饱足”；了解这顿饭是否是怀孕期间的良好能量来源 | 健康新闻
时装设计师 Masaba Gupta 即将迎来她的第一个孩子，她的 Instagram 故事记录了她的怀孕经历——她吃了什么、如何保持健康，甚至还为我们大家提供了一些急需的时尚灵感！最近，她分享了一张她最喜欢的早餐照片，一碗伯奇麦片，上面撒了蓝莓、黑莓和覆盆子，并配文说，这顿早餐让她“连续几个小时都感到饱足——尤其是当我知道自己工作时间很长的时候”。这顿饭能为准妈妈们补充能量吗？Indianexpress.com 对此进行了调查。 但在开始之前，让我们先了解一下 Bircher Muesli 到底是什么。 “Bircher 麦片是一种冷燕麦片 “燕麦粥是瑞士的，由马克西米利安·伯彻-布伦纳博士于 20 世纪初发明。它通常由浸泡在液体（通常是牛奶、酸奶或果汁）中的燕麦片，与磨碎或切碎的新鲜水果（如苹果、浆果或香蕉）、坚果、种子和蜂蜜等甜味剂混合而成，”HealthPresso 营养顾问兼健康传播专家 Kanikka Malhorta 说道。 伯奇麦片是燕麦、坚果、种子和水果浸泡在液体中的混合物，是一种冰凉的奶油菜肴。她补充说，这种麦片通常是冷藏后食用，可以作为清爽的早餐或零食。 它与普通的麦片和燕麦有何不同？ 据马洛特拉介绍，伯奇麦片和普通麦片的主要区别在于制作方法和原料。 “普通的麦片通常是燕麦、干果、坚果和种子的混合物，可以与牛奶或酸奶一起食用，但食用前无需浸泡。而 ats 则可以以多种形式食用，包括卷状、切块状或速溶状，而且通常会煮熟，”她说。 她分享道 Bircher 麦片是独一无二的 因为它涉及浸泡燕麦，这可以增强消化率和质地，同时加入新鲜水果以增加营养。 Masaba Gupta 分享了她补充能量的常用食物。（来源：Instagram/Masaba） 它是孕妇的健康能量来源吗？ “伯奇麦片营养丰富，包括必需维生素、矿物质、纤维和蛋白质，是孕妇的绝佳能量来源。它结合了复合碳水化合物、蛋白质和健康脂肪，可提供持久的能量，帮助对抗妊娠疲劳，”伯奇麦片说道。 此外，纤维含量可促进消化健康。然而，为了食品安全，必须控制份量并优先选择新鲜食材。 Bircher 麦片可以是一种健康 因为它能维持能量水平并改善消化，所以它是孕妇日常饮食中不可或缺的一部分，因此是理想的早餐选择。每周吃几次可以为您的孕期膳食计划增添营养。 它们是否存在健康风险？ 虽然伯奇麦片对于孕妇来说是安全的，但马洛特拉提到了一些需要注意的事项： 原料： 由于伯奇麦片通常含有生水果和坚果，因此务必确保彻底清洗，以降低食源性疾病的风险。孕妇更容易感染某些疾病，因此食品安全至关重要。 高纤维含量： 纤维含量高，如果大量食用，可能会导致消化不适，尤其是对于不习惯高纤维饮食的女性。建议逐渐增加纤维摄入量。 添加糖或高热量成分： 孕妇应注意任何添加的糖（如蜂蜜）或高热量成分，因为它们可能会影响总热量摄入。如果患有妊娠糖尿病 (GDM)，她建议在食用前后密切监测血糖水平，并接受合格营养师的适当指导。 据她说，过量食用会导致体重增加，因此适量是关键。 2024-08-10 10:58:03 1723288711 #Masaba #Gupta #分享了 […]
纽波特海滩的新早餐咖啡馆
在奥兰治县，你几乎不可能不扔鸡蛋而不砸到供应早午餐的餐厅。因此，纽波特海滩 Little Billy’s Cafe 的老板 Billy Sadat 知道，他的早餐和午餐理念必须与竞争对手相抗衡。 “我尝遍了从门多西诺到圣地亚哥的每一家咖啡馆，”这位洛杉矶本地人说道。“去过这么多不同的餐馆，我唯一想知道的是如何才能将所有最好的东西都汇聚到一起？” 萨达特发现最好的方法就是对菜单上的所有菜品都极其挑剔。 “我们尝试了很多不同的酸面包，试图找到合适的一种，因为它会带来不同的效果，”萨达特说。“我们不想只是制定一份菜单，然后试着用一些白面包来解决这个问题。” 萨达特认为奥兰治县最受欢迎的 Rye Goods 酸面团是最好的，他用它制作鳄梨吐司并将其作为比利的双鸡蛋早餐的配菜。 Little Billy’s Cafe 位于 Avon 街 2606 号，于 8 月 2 日试营业，每天早上和下午，蓝白色调的空间里进进出出的人流络绎不绝。带着狗的食客坐在户外餐桌旁，成群结队的人进来喝外带的冷泡咖啡。萨达特招呼顾客，并将一盘盘酪乳煎饼端到顾客桌上。 “我们尝试了 14 种不同的酪乳，”他谈到一小堆酪乳时说道，“我们可以尝出每一种酪乳的不同。” 萨达特说，他对菜单上每个供应商和每种食材的制造商都非常挑剔，希望顾客能尝出其中的不同。 纽波特海滩的 Little Billy’s Cafe 于 8 月 2 日试营业。 （莎拉·莫斯克达） 酪乳煎饼以三份为一叠出售，配有 100% 纯枫糖浆，有经典、巧克力片或蓝莓口味可供选择。还有燕麦煎饼可供选择，糕点盒提供每日精选的饼干和羊角面包。 如果您不喜欢煎饼，菜单上还有鸡蛋菜肴，例如“农贸市场”煎蛋卷，里面塞满了菠菜、蘑菇、洋葱和切达干酪，早餐卷饼里塞满了蓬松的炒鸡蛋，还有鸡蛋早餐三明治，里面夹着鸡肉香肠和芝麻菜。 咖啡馆营业时间为上午 8 点至下午 2:30，全天供应早餐。午餐服务从上午 11 点开始，食客可以选择的菜品包括小份珍宝凯撒沙拉、鸡肉三明治和用店内牛肉制成的双层汉堡。当然，午餐菜单上的每种食材也都经过了彻底的审查。 “我宁愿多花几块钱买一些我真正会吃的东西，并精心挑选我们带到这个地方的东西，”萨达特说。 他说他希望咖啡馆能高档、周到，但他也希望氛围保持舒适、平易近人。 萨达特说：“文化就是邻里氛围。” 萨达特说，毕竟，美味的食物只是早餐店成功的一部分。 […]
奢华的瑞士土豆饼和奶酪煎饼：Yotam Ottolenghi 的周末早餐食谱 | 早餐
我我不确定我对“宅度假”这个词的看法。我也不确定为什么为早餐付出一点努力，而不是午餐或晚餐，会让人感觉特别。不过，我可以肯定的是，当我在家，假期开始时，周末有更多的时间可以玩，和朋友一起开始新的一天，早餐就像度假一样有趣。我喜欢提前准备好东西——甚至是前一天——这样就可以专注于煮咖啡和聊天。我的一个孩子前几天要了一杯“man-ccino”（显然是从 婴儿咖啡，他显然已经长大了，所以我也会为他想出办法。 配黑线鳕和西红柿的瑞士土豆饼（如上图所示） 这是一道令人惊艳的早午餐主菜，也是煎蛋的完美搭配（虽然有点放纵），尽管你可能也想在午餐和晚餐时吃它。所有配料都可以提前做好，土豆饼本身也可以——好吧，至少在最后 25 分钟的烹饪之前。 准备 20 分钟厨师 1 小时供应 4-6 1公斤土豆 （海椒或其他万能椒），去皮并粗磨40 克 Panko 面包屑（或普通面包屑）85毫升橄榄油1 个鸡蛋，轻轻敲打细海盐和黑胡椒4 瓣大蒜，去皮并压碎2 片去皮烟熏黑线鳕鱼片 （235克），切成约5厘米的块100 克樱桃番茄（或小李子番茄），减半20克 欧芹，粗略切碎150g 奶油 20克 刺山柑，粗略切碎20克 香葱，切碎1 柠檬，将果皮磨碎，得到 ½ 茶匙，榨汁，得到 1 汤匙 将烤箱加热至 200C（180C 风扇）/390F/气体 6。将磨碎的土豆堆放在干净的茶巾中间，将侧面拉起以包住，然后挤出尽可能多的液体 – 您应该挤出约 350 毫升。将土豆转移到一个大碗中，加入 20 克面包屑、40 毫升油、鸡蛋、一茶匙四分之一盐和一些黑胡椒粉，然后搅拌均匀。 将土豆饼混合物倒入一个大的 22 厘米 x 32 厘米烤盘中，烤盘上铺有防油纸，轻轻按压，使其均匀分布。盖上锡箔纸，烘烤 30 分钟。揭开锡箔纸，将温度调高至 220°C（200°C 风扇）/425°F/7 档，在顶部刷上一两汤匙油，再次烘烤（这次不盖锡箔纸），再烤 25 […]
早餐 @ Tuoi Tre News — 7 月 20 日
请阅读今日越南的新闻： 政治 ——老挝、中国、柬埔寨、古巴和俄罗斯领导人因越南共产党总书记阮富仲周五逝世而向越南领导人和人民发来唁电和唁电。 社会 — 国家水文气象预报中心预测，截至周五晚上 7 点，位于东越南海东部的热带低气压将于周六晚上 7 点增强为风暴。 — 越南民航局局长 Dinh Viet Thang 周五下午表示，尽管微软云服务中断导致越南机场受到影响，但由于提前过渡到备用计算机系统，因此并未受到影响。 ——越南中南部庆和省首次推出移动消防摩托车。 — 公安部周五宣布对国强嘉莱股份公司首席执行官阮氏如舫提起公诉并暂时拘留，罪名是违反国有资产管理和使用规定，造成损失和浪费。 ——胡志明市税务局暂时推迟了今年上半年欠税的 2,766 名个人和企业代表的离境。 商业 — 8 月 22 日至 23 日，来自越南和东南亚的 4,000 多名首席执行官、85 家投资基金和 150 家初创企业将参加由世界领先的半导体公司高通公司赞助的领先创新论坛和展览 InnoEx 2024。 生活方式 — 自 7 月 22 日起，前往胡志明市旅游的国内外游客均可免费报名参加由 BenThanh Tourist 旅行社提供的胡志明市免费徒步之旅。 运动的 — 越南足球联合会和越南职业足球联赛于周六至周二在河内联合举办了一场课程，越南女裁判首次接受视频助理裁判培训。 在 Facebook 上关注我们 或者 在推特上关注我们 […]
短期夜间限制碳水化合物如何促进运动并燃烧脂肪
饮食调整，例如低睡眠法，可能会提高运动表现。该杂志上的一篇新论文 营养素 检查该技术对锻炼表现的影响。 学习： 短期夜间碳水化合物限制法对运动表现及脂肪代谢的影响。 图片来源：Izf / Shutterstock.com 糖原储存和耐力训练 体内储存的糖原数量有限，无法支持高强度运动；因此，糖原储备不足会影响耐力运动的表现。为了建立和补充糖原储备，运动员应确保在运动前、运动中、运动后以及肌肉恢复期间摄入足够的碳水化合物，以减少疲劳并保持足够的耐力水平。 相比之下，间歇性碳水化合物限制已被证明可以改善肌肉对耐力训练的适应反应。低肌糖原训练通过激活氧化酶来刺激脂肪氧化；然而，这种饮食习惯如何影响运动表现仍不清楚。 低睡眠法 “低睡眠法被提出来是为了在低糖原状态下睡眠，增加低糖原可用性和睡眠时间，并暂时限制碳水化合物，以提高运动表现。” 低睡眠法包括在规定时间内剥夺碳水化合物后进行低强度运动。这会激活腺苷单磷酸激酶 (AMPK)，随后增加线粒体的数量。 长期限制碳水化合物摄入可能导致精神压力，从而影响运动表现并增加受伤风险。尽管如此，据报道，低睡眠策略可以提高耐力表现，并使其更容易。这些发现是在一项为期三周的试验中观察到的，试验中，每周四次限制夜间碳水化合物摄入可减轻因长期缺乏碳水化合物而产生的压力。 本研究探讨了限制夜间碳水化合物摄入量在实现这些效果方面的潜在功效。确认低睡眠方法的有效性对于想要减肥的肥胖和超重人士以及想要在更短时间内提高运动表现且不会产生精神压力的运动员具有重要意义。 关于研究 本研究纳入了 22 名大学生，他们被随机分配到正常饮食组或限制碳水化合物饮食组。在研究的第一周，两组均继续正常饮食，没有任何饮食限制。 测量第一周的总碳水化合物和热量摄入，计算每日平均值。将平均值固定为两组第二周的每日摄入量，在此期间，干预组被指示在下午 4:00 后停止摄入碳水化合物。 所有研究参与者，无论属于哪个组，每天早餐前完成一小时跑步，以达到其最大心率的 65%。评估了各种运动参数，包括峰值耗氧量 (VO2peak)、最大工作率、呼吸商 (RQ)、体重和去脂体重。 研究结果显示什么？ 与对照组相比，干预组运动员在第二周的多项参数都有所改善。研究发现，即使是在夜间短时间限制碳水化合物摄入，脂肪代谢也能迅速而良好地进行。 干预后 VO2peak 比干预前更高，且干预组的这一参数高于对照组。干预后，最大工作效率也提高了。 RQ 降低，表明由于体内脂肪供应和利用增加，脂肪氧化作用增强。因此，在低糖原环境下训练会增加线粒体的数量，从而刺激血液中游离脂肪酸的增加。 开始限制碳水化合物摄入后，干预组的体重明显降低。在研究期间，两组之间的体脂百分比没有任何变化。 相比之下，干预后肌肉质量较低。这可能是由于肌肉蛋白质分解，通过糖异生为肌肉提供葡萄糖。 结论 研究结果表明，短期内强化夜间碳水化合物限制和早餐前锻炼成功改变了能量代谢，提高了耐力。 在实施低睡眠方法之前，饮食成分的时间和类型是需要优化的关键因素。例如，运动后摄入蛋白质和运动时补充亮氨酸可以防止肌肉萎缩并刺激肌肉蛋白质合成、肌肉修复和重塑。 需要进一步研究来阐明碳水化合物限制后发生的代谢变化。例如，由此导致的胰岛素分泌减少可能会损害肌糖原补充。 该方法可以用于减轻肥胖者的体重并提高运动员的表现。” 本研究并未考虑某些重要参数，尽管它们对体重有显著影响。这些参数包括月经周期对女性运动员体重波动的影响、所从事的运动类型以及体育赛事的时间。 期刊参考： Sakamoto, T., Ueda, S., & Nakahara, H. (2024).短期夜间碳水化合物限制方法对运动表现和脂肪代谢的影响。 营养素.doi:10.3390/nu16132138， 2024-07-10 04:38:00 […]
丹佛早午餐、免费电影放映、阿瓦达美食节和喜剧表演
为你奔跑早午餐！ 星期日。 父母告诉我们不要在吃饱后跑步，但是 早午餐 把吃 后 跑步时不要给自己缝蓝板针。他们的下一个免费活动是 7 月 7 日星期日，在 Syrup 的国会山位置，位于丹佛东七大道 410 号。跑步者（包括推婴儿车、轮椅、遛狗者和休闲散步者）可以在早上 7:15 签到，开始时间为早上 7:30，然后在所选餐厅享用一顿愉快的晚餐。 未来 早午餐 活动将于 狐狸和母鸡 （7月14日） 市政厅合作组织 （7 月 21 日）和 侧马尾 （7 月 28 日）。活动免费；报名并了解更多信息 brunchrunning.com。之后会提供饮料，但除此之外，还可以自带早午餐 (BYOB)。 特洛伊·沃克将于本周末在丹佛市中心的 Comedy Works 录制他的喜剧专辑。（Comedy Works 提供） 沃克，科罗拉多州游骑兵 到週日为止。 前科罗拉多州人 特洛伊·沃克作为 ABC 的“吉米·金梅尔秀！”和奥斯卡颁奖典礼的特约撰稿人，他在好莱坞取得了成功，他确实经常回到丹佛。这是件好事，因为他是脱口秀的领衔人物，而且他的最新节目是在巡演的淡季（即假期周末）播出的。 沃克以他尖锐、讽刺、常常自嘲的幽默 喜剧作品 市中心 15 街 1226 号，7 月 […]
结果表明，主要食用低加工食品并不构成健康饮食
一项新研究表明，主要食用 NOVA 分类系统定义的最低限度加工食品并不一定意味着健康饮食，这表明我们吃的食物种类可能比制作它们的加工程度更重要。 通过比较两份反映典型西方饮食的菜单（一份强调最低限度加工食品，另一份强调超加工食品，按照 NOVA 分类系统进行分类），研究人员发现，加工程度较低的菜单价格是另一份的两倍多，并且保质期快了三倍多，而且没有提供任何额外的营养价值。 “这项研究表明，即使选择大部分加工程度最低的食品，也可能吃出低质量的饮食，”领导这项研究的美国农业部农业研究局大福克斯人类营养研究中心的研究营养学家 Julie Hess 博士说。“它还表明，加工程度较高的饮食和加工程度较低的饮食可能同样有营养（或无营养），但加工程度较高的饮食可能保质期更长，成本更低。” 全球大豆营养研究所营养科学与研究主任 Mark Messina 博士将在 6 月 29 日至 7 月 2 日在芝加哥举行的美国营养学会旗舰年会 NUTRITION 2024 上展示这一研究成果。 这项新研究建立在该团队去年发表的一项研究的基础之上，该研究表明，有可能制定一份符合饮食指南的高质量菜单，同时从被归类为超加工食品中获取大部分卡路里。在这项新研究中，研究人员提出了相反的问题：是否有可能制定一份低质量菜单，从“简单”食品中获取大部分卡路里？ 为了找到答案，他们设计了一份加工程度较低的菜单，其中 20% 的热量来自超加工食品，以及一份加工程度较高的菜单，其中 67% 的热量来自超加工食品。每份菜单所涉及的加工程度均根据 NOVA 分类系统确定。 经计算，这两份菜单的健康饮食指数得分约为 43-44（满分 100），这个分数相对较低，反映出对《美国人膳食指南》的遵守程度较低。研究人员估计，加工程度较低的菜单每人每天的成本为 34.87 美元，而加工程度较高的菜单每人每天的成本为 13.53 美元。他们还计算出，加工程度较低的菜单项的平均保质期为 35 天，而加工程度较高的菜单项的平均保质期为 120 天。 这项研究引起了人们对食品加工和营养价值之间脱节的关注。赫斯指出，一些营养丰富的包装食品可以归类为超加工食品，例如无糖苹果酱、超滤牛奶、液体蛋清和一些品牌的葡萄干和罐装番茄。 这项研究的结果表明，制定营养饮食不仅仅涉及 NOVA 定义的食品加工。营养研究界需要更好地描述“超加工”食品和“低加工”食品的概念。 Julie Hess 博士，美国农业部农业研究局大福克斯人类营养研究中心研究营养学家 墨西拿 将于 6 月 […]
研究表明，主要食用低加工食品并不健康
一项新研究表明，主要食用 NOVA 分类系统定义的最低限度加工食品并不一定意味着健康饮食，这表明我们吃的食物种类可能比制作它们的加工程度更重要。 通过比较两份反映典型西方饮食的菜单（一份强调最低限度加工食品，另一份强调超加工食品，按照 NOVA 分类系统进行分类），研究人员发现，加工程度较低的菜单价格是另一份的两倍多，并且保质期快了三倍多，而且没有提供任何额外的营养价值。 “这项研究表明，即使选择大部分加工程度最低的食品，也可能吃出低质量的饮食，”领导这项研究的美国农业部农业研究局大福克斯人类营养研究中心的研究营养学家 Julie Hess 博士说。“它还表明，加工程度较高的饮食和加工程度较低的饮食可能同样有营养（或无营养），但加工程度较高的饮食可能保质期更长，成本更低。” 全球大豆营养研究所营养科学与研究主任 Mark Messina 博士将在 6 月 29 日至 7 月 2 日在芝加哥举行的美国营养学会旗舰年会 NUTRITION 2024 上展示这一研究成果。 这项新研究建立在该团队去年发表的一项研究的基础之上，该研究表明，有可能制定一份符合饮食指南的高质量菜单，同时从被归类为超加工食品中获取大部分卡路里。在这项新研究中，研究人员提出了相反的问题：是否有可能制定一份低质量菜单，从“简单”食品中获取大部分卡路里？ 为了找到答案，他们设计了一份加工程度较低的菜单，其中 20% 的热量来自超加工食品，以及一份加工程度较高的菜单，其中 67% 的热量来自超加工食品。每份菜单所涉及的加工程度均根据 NOVA 分类系统确定。 经计算，这两份菜单的健康饮食指数得分约为 43-44（满分 100），这个分数相对较低，反映出对《美国人膳食指南》的遵守程度较低。研究人员估计，加工程度较低的菜单每人每天的成本为 34.87 美元，而加工程度较高的菜单每人每天的成本为 13.53 美元。他们还计算出，加工程度较低的菜单项的平均保质期为 35 天，而加工程度较高的菜单项的平均保质期为 120 天。 这项研究引起了人们对食品加工和营养价值之间脱节的关注。赫斯指出，一些营养丰富的包装食品可以归类为超加工食品，例如无糖苹果酱、超滤牛奶、液体蛋清和一些品牌的葡萄干和罐装番茄。 这项研究的结果表明，制定营养饮食不仅仅涉及 NOVA 定义的食品加工。营养研究界需要更好地描述“超加工”食品和“低加工”食品的概念。 Julie Hess 博士，美国农业部农业研究局大福克斯人类营养研究中心研究营养学家 墨西拿 将于 6 月 […]
如何在没有肉、鱼、蛋或蛋白粉的情况下用 30 克蛋白质为你的早餐增添营养 | 健康
您是否正在寻找一种真正优质的高蛋白早餐选择，既能提高您的注意力、能量平衡和大脑化学反应，又无需在早餐中添加任何动物产品或蛋白粉？我们为您提供了完美的建议，让您在早餐中摄入 25 至 30 克蛋白质，而无需使用肉类、鱼类或鸡蛋，也无需使用蛋白粉。 如何在不吃肉、鱼、蛋或蛋白粉的情况下用 30 克蛋白质为你的早餐增添营养（图片由 Flo Dahm 在 Pexels 上拍摄） 英国营养学家、Renew Reset Recharge 减肥、消化、糖尿病、DNA 和自身免疫计划创始人多米尼克·路德维希 (Dominique Ludwig) 在社交媒体上推荐了一种有效的植物性早餐，其中含有约 28 克蛋白质，并保证能让你更长时间保持饱腹感，同时声称可以消除上午 10 点左右吃松饼、巧克力、卡布奇诺等食物的渴望。 现在随时随地在 Crickit 上观看您最喜欢的比赛。了解如何 在视频中，多米尼克·路德维希 (Dominique Ludwig) 向观众展示了制作高蛋白早餐的过程，他说：“我先从两汤匙奇亚籽开始，然后将它们放在杏仁奶中一段时间。它们真的变得很浓稠。接下来，我要取 150 到 200 克酸奶。我用的是高蛋白酸奶。所以真正的希腊酸奶每 100 克可以含有大约 10 克蛋白质。我用的是噬菌体或 fahy，不管怎么说，你想说的是，这个是 2%。” 她补充道：“我会把它和蓝莓混合在一起。这样不仅可以让它呈现出美丽的颜色，还可以让蓝莓中含有多酚和抗氧化剂。看看这神圣的颜色！我会把它放在奇亚籽上面。这样它不仅看起来很漂亮，而且对您和您的肠道也有好处。它含有益生元、益生菌和多酚，所有这些都对我们的肠道微生物群有益。” Dominique Ludwig 解释道：“我们不必依靠蛋白粉来补充早餐中的蛋白质，也不需要吃更多的动物蛋白来满足我们的需求。吃高蛋白早餐确实有助于平衡食欲、情绪、能量，并有助于减少整个早上对食物的渴望。这意味着吃一顿均衡的早餐可以自然而然地帮助我们更轻松地保持体重，同时还能很好地滋养我们。这不是吃得少，而是吃得更聪明。” Dominique Ludwig 声称，只要仔细选择食材，你就能轻松增加早晨的蛋白质摄入量，他解释说：“奇亚籽是益生元可溶性纤维的极佳来源，可以滋养肠道微生物并促进其生长。拥有多样化的微生物群不仅对我们的肠道健康有益，而且我们的肠道微生物群对我们的整体健康也有深远的好处。我知道我一直在强调这一点，但选择含有约 10 克蛋白质和活菌的酸奶也确实对我们的健康和饱腹感有益。” 她补充道：“选择蛋白质含量较高的酸奶可能会让你更长时间保持饱腹感，减少两餐之间吃零食的需要。这并不是说吃零食对身体不好，只是当我们吃零食时，我们经常选择碳水化合物和糖含量较高的食物，而这些食物往往不像我们在正餐时选择的食物那样营养丰富。添加蓝莓可以给我们提供一定剂量的多酚，这已被证明可以增加肠道中的乳酸杆菌数量。多酚也是强大的抗氧化剂，支持身体的自然防御机制。这种早餐可以快速准备，但我建议在食用前先将奇亚籽浸泡一下，因为它们可以吸收大量液体。上面抹上一些花生酱或杏仁酱，尽情享用吧。” 2024-06-23 08:32:37 1719134537 […]