奶油健康意面沙拉 – 健康时令食谱
如果您想要品尝经典的奶油意面沙拉，但又不想摄入过多的卡路里，那就试试这份蓝带食谱吧！这种健康的意面沙拉由大量新鲜蔬菜和清爽的希腊酸奶酱制成。 普通面食沙拉： 379 卡路里和 26 克脂肪 这种健康的意大利面沙拉食谱： 288 卡路里和 11 克脂肪 作为一名专业的食谱开发者，20 多年来，我的首要任务就是让有益健康的食物味道鲜美。而这份健康的意大利面沙拉食谱就是我们如何实现这一目标的完美范例！ 酸味浓郁的希腊酸奶酱中蛋黄酱的用量恰到好处，味道与高脂肪和高热量的版本一样。此外，我还添加了一些调味料（一点酸味、一小块芥末、一点点甜味以保持平衡，以及一小撮新鲜香草），让它的味道配得上食谱大赛的一等奖！ 健康意大利面沙拉的配料 意大利面条： 我用的是一磅普通粗粒小麦面食或硬粒小麦面食，但你也可以选择全麦面食或无麸质面食。我最喜欢的面食沙拉形状是螺旋面，但蝴蝶结面、贝壳面或其他类似大小的中等形状也很好。 蔬菜： 西兰花、葱（青葱）或 1 根葱、甜椒和豌豆 意大利面沙拉酱： 纯希腊酸奶、蛋黄酱、白葡萄酒醋、棕色熟食店芥末、龙舌兰、蜂蜜或糖、盐和现磨胡椒。您还需要 2 茶匙切碎的新鲜香草。我们用莳萝和龙蒿测试了这个食谱，并且都很喜欢。莳萝的味道更经典，但如果您是龙蒿的粉丝，请尝试一下！ 附加搅拌： 成熟的加州黑橄榄为这份野餐沙拉增添了浓郁的风味，我们还添加了一点点烟熏碎熟培根，适量食用可以大大增强口感，而且每份沙拉只会增加 16 卡路里的热量。 如何让意大利面沙拉更健康 第一步：煮意大利面和西兰花 首先将一大锅加大量盐的水煮沸。加入意大利面，搅拌，并将计时器设置为比包装说明少 1 分钟以煮出弹牙的面条。计时器响起后，加入西兰花，将其与意大利面一起煮剩下的 1 分钟。立即将意大利面和西兰花沥干，并用冷水冲洗以冷却并冲洗掉多余的淀粉。 第二步：制作调料 接下来，搅拌希腊酸奶（或淡酸奶油）、蛋黄酱、醋、芥末、龙舌兰或糖、您选择的香草、盐和胡椒。 步骤 3：将意面沙拉与蔬菜和调料混合 将沥干的意大利面和西兰花、葱（或青葱）、甜椒、豌豆、橄榄和培根（如果使用）加入调料中，搅拌均匀。立即食用或冷藏。 上菜建议和菜单创意 如何储存剩菜剩饭并提前做好小贴士 提前准备： 这个食谱最棒的地方（除了味道和更健康、低卡路里之外）是可以提前 2 天制作。如果提前准备，最多 4 天，将意大利面和调料混合，但要将搅拌物和蔬菜分开。上菜前品尝并调整调味料。 储藏： 用保鲜膜或铝箔盖住碗，或将其转移到可重新密封的容器中。冷藏保存。 剩菜 最多可保存四天。两天后，蔬菜会变软，调味汁会变得有点稀，但味道仍然很美味。 如果你的意面沙拉在野餐桌上或室温下放了两个小时，就把剩下的扔掉。在美食爱好者的世界里，我们称之为 温度危险区——这就是食源性病原体滋生的根源。 […]
火鸡馅辣椒粉 – 健康的时令食谱
这些美味的火鸡酿辣椒充满了瘦火鸡粉、健康糙米、番茄酱、调味料和融化奶酪的美味组合。 最好的火鸡酿辣椒粉 我喜欢酿辣椒，在这种情况下，我在健康时令食谱中分享了其中的一些，来自我们的 低碳水化合物墨西哥酿辣椒 以及这些意大利风格的 素食酿甜椒 对这些 藜麦火鸡墨西哥酿辣椒。 我们已经涵盖了一些基础内容！ 我带着另一种健康的酿辣椒食谱回来了，因为 酿蔬菜 当您想要健康饮食时，这是完美的舒适食品。 此外，家庭认可的蔬菜食谱是我的最爱！ 这种火鸡酿辣椒食谱味道经典，但更健康，因为它是用全麦糙米和火鸡肉末的瘦肉制成的！ 更多火鸡晚餐食谱 如果火鸡粉在您每周的购物清单上，请将这些食谱添加到您的周末晚餐轮换中！ 火鸡酿甜椒的用料 柿子椒： 对于这些碎火鸡酿辣椒，我们将使用六个中号到大号的辣椒。 虽然每个人都可以同意 辣椒对你有好处，并不是每个人都同意哪种颜色的胡椒味道最好。 由于不是每个人都喜欢青椒，您可以选择您喜欢的任何颜色或颜色混合！ 寻找六个尺寸相对相似且看起来可以直立的。 地面火鸡： 这个食谱的明星（除了辣椒）是我们的碎火鸡而不是红肉。 寻找至少 90% 瘦肉率的瘦火鸡。 有足够的酱汁可供使用，因此您不需要任何高脂肪混合物。 如果您喜欢最精益的研磨，95% 或 99% 也可以。 煮熟的糙米： 为了使这个食谱超级简单，我们使用了包装好的煮熟的糙米。 如果您不熟悉它，它有 2 杯袋装，货架稳定，在大型超市和杂货店与大米一起出售。 这些包装设计为可微波加热，但您可以在食谱中使用这些大米，就像使用剩余的大米一样。 只要确保在打开包装之前将大米打碎即可。 如果你先把它打碎，它会更容易融入肉和酱汁中。 您也可以使用自制的煮熟的糙米。 番茄酱： 罐装番茄酱非常适合做馅料，因为它的稠度更薄（而且价格便宜）。当米饭吸收酱汁时，味道混合在一起。 如果您手头有的话，您也可以使用 2 杯罐装意大利面酱或番茄酱。 调味料和厨房主食： 为了制作这种健康的酿辣椒食谱，您需要一点特级初榨橄榄油来烹饪火鸡碎，但任何食用油都可以。 对于调味料，我们使用了辣椒粉、牛至、洋葱粉、大蒜粉、盐和黑胡椒的混合物。 新鲜罗勒： 新鲜罗勒的味道确实让灯笼椒馅料的味道更加振奋。 碎芝士： 为了完成火鸡酿辣椒，我在一些切碎的奶酪上融化了。 我用的是预先切碎的意大利奶酪混合物或乳制品箱中的披萨奶酪，但你可以用手磨碎芳蒂娜，这是一个很好的选择 […]
Crockpot 青智利鸡 – 健康时令食谱
给我一个简单的即用慢炖锅食谱（味道很棒），我就参加了！ 这就是为什么我们喜欢这个 Crockpot 青智利鸡食谱。 它准备简单，可用于各种美味的家庭晚餐！ 为什么要尝试这个克罗克波特青智利鸡肉食谱 鲜嫩多汁的鸡肉丝搭配温和的青辣椒莎莎佛得角酱，非常美味，而且在繁忙的周末晚餐中轮流食用非常有用。 食谱亮点 俏皮又美味 太简单！ 不需要炉灶烹饪。 将青椒和洋葱切碎，然后倒出，搅拌，然后打开！ 一起来 超市原料 和食品储藏室主食——没有花哨的成分 通过简单的替换，使其变得辣（或淡） 适用于鸡大腿或去骨去皮鸡胸肉 方便准备膳食 并重新加热得很好 可以制作成 墨西哥卷饼碗，添加到炸玉米饼中，铺在玉米片上，卷入玉米卷饼中，然后塞进玉米饼中。 你明白了——克罗克波特绿色智利鸡是 多才多艺的！ 慢炖锅青智利鸡的用料 洋葱和智利辣椒： 你需要一个小洋葱丁加上一个波布拉诺智利辣椒或青椒丁。 青酱： 酱汁还有半杯商店买的绿色莎莎酱或佛得角莎莎酱。 我喜欢 Frontera Tomatillo Salsa（中度）或 Herdez Salsa Verde（温和）。 绿辣椒： 寻找大罐（7盎司）的青辣椒丁。 如果找不到 7 盎司的罐头，您也可以使用两个较小的罐头。 香料： 为了使这个食谱的准备工作超级快速，我用大蒜粉代替新鲜切碎的大蒜。 你还需要盐。 鸡： 2磅去骨去皮鸡胸肉和/或鸡大腿 香菜： 青莎莎鸡完成并切丝后，可以拌入少许新鲜切碎的香菜。如果不喜欢香菜，则可以省略。 如何制作克罗克波特莎莎佛得鸡 第1步：用青辣椒和莎莎青酱制作酱汁 搅拌 洋葱丁、甜椒或波布兰诺、青莎莎酱、罐装青辣椒、大蒜粉和盐放入慢炖锅的插入物中。 第2步：将鸡肉加入青智利酱中 加入鸡肉，用钳子轻轻放入酱汁中。 它不会完全浸没在绿色智利混合物中。 第三步：青智利酱慢煮鸡肉 […]
火鸡玉米饼 – 健康的时令食谱
如果您喜欢碎牛肉炸玉米饼，但正在寻找全家人都会喜欢的更健康的替代品，请尝试这些火鸡炸玉米饼。 它们是用瘦火鸡肉和手工混合的玉米卷调味料制成的。 我们添加了额外煮熟的蔬菜，以增加营养价值，它们可以放在松脆的玉米饼壳或软玉米饼中，这样每个人都可以在玉米饼之夜以自己喜欢的方式享用！ 为什么我们喜欢这个火鸡玉米卷食谱 你准备好成为晚餐英雄了吗？ 制作这些碎火鸡玉米饼所需的只是碎火鸡和我们美味的切片和一些食品储藏室主食的混合物。 然后，您可以将肉包裹在炸玉米饼壳、墨西哥卷饼或生菜中，并添加您选择的配料。 食谱亮点 火鸡混合物中添加了蔬菜，以增加风味和营养。 这是一个 可定制的食谱 这非常适合挑食的人。 采用厨房主食制成，因此这是一个简单的食谱，可以包含在周二的玉米卷轮换中。 碎火鸡是牛肉的不错的瘦肉替代品 喜欢塔可之夜吗？ 试试我们的地面 鸡炸玉米饼, 简单的素食炸玉米饼, 20分钟鳕鱼炸玉米饼 和 侧翼牛排炸玉米饼。 更多周末火鸡晚餐 健康炸玉米饼配碎火鸡的配料 地面火鸡： 脂肪含量比牛肉低。 玉米饼： 您可以使用软玉米饼或脆玉米饼壳。 调味料混合： 辣椒粉、小茴香粉、辣椒粉和盐。 蔬菜： 青椒或红椒（去籽并切丁）、切碎的洋葱和切碎的大蒜。 油： 鳄梨或有机菜籽油。 番茄酱 水 奶酪： 切碎的科尔比杰克奶酪或蒙特利杰克奶酪 配料： 切碎的西红柿、莎莎酱、切碎的生菜、切碎的红洋葱和鳄梨。 如何制作火鸡玉米饼 第1步：预热并准备玉米饼 将烤箱预热至 325 华氏度。将软玉米饼用铝箔包裹，分成两包。 将玉米饼放入热烤箱中加热。 或者，如果使用脆皮，请在食用前按照加热说明进行操作。 第二步：煮蔬菜 同时，在大煎锅中用中高火加热油。 加入胡椒、洋葱和大蒜，煮，经常搅拌，直到蔬菜变软并开始变成棕色。 这应该需要 5 到 8 分钟。 第三步：添加火鸡 […]