印第安纳波利斯餐厅开业，提供克里奥尔和卡真美食外送服务
Theresa Borel 最新的烹饪事业将食客带到 新奥尔良 包括小龙虾 etouffee、海鲜浓汤和鳄鱼 po-boy。 但他们必须在家里或办公室进行愉快的旅程。 主厨 Borel 的厨房周一开业，仅提供午餐时间送货服务； 客户通过第三方送货应用程序订购。 Chef Borel's 的幽灵厨房位于 6950 N.密歇根路。 幽灵厨房的运作是为了支持只能通过电话和在线订单进入的餐厅，并将服务限制为送货或提货。 稍后将添加免下车服务。 阴郁的：订阅当地餐饮新闻 Borel 专注于路易斯安那克里奥尔美食，融合了法国、西非、加勒比海和其他风味，自 2020 年以来一直以私人厨师和餐饮服务商的身份在烹饪界享有盛誉。 在此之前，她是她父母的 Borel's Cajun & Creole Cookery 团队的一员，该餐厅从 2014 年在西 86 街 2274 号开业到 2017 年租金翻了两番而关闭，一直都很忙碌。 “我们不会每月支付 5,000 美元，”Borel 说。 从发型设计到克里奥尔美食 当她决定去奥古斯特埃斯科菲烹饪艺术学院的烹饪学校学习时，她和她的母亲贝基以及她的糕点师姐姐一起做饭。 在加入家族企业之前，Borel 已经营美发沙龙 14 年。 2014年，它着火了，不得不重新装修。 正是在这里，Borel 和她的四人团队（包括 Becky 和 Borel […]