HomeGrown 将在得梅因开设一家早餐和午餐餐厅
一家新的早餐和午餐餐厅即将搬入谢尔曼山比格罗夫啤酒厂 (Big Grove Brewery) 的隔壁。 本土种植 年底前，该公司将在位于 17 街 555 号的 Crescent Building 推出柠檬乳清干酪煎饼、火鸡牛油果三明治和自制馅饼等菜单。 餐馆老板乔恩·罗尔夫 (Jon Rolph) 和劳伦·罗尔夫 (Lauren Rolph) 五年前在威奇托开设了 HomeGrown，并将公司发展到堪萨斯城都会区和威奇托的五个分店。 乔恩·罗尔夫在一份新闻声明中说：“我们相信，如果我们互相帮助，以正确的方式开始新的一天，我们将唤醒一系列具有感染力的积极行为，从而在整个得梅因培养友善。” HomeGrown 的菜肴采用当地食材烹制，包括饼干和肉汁、煎蛋卷和班尼迪克饼干、奶酪粗麦粉和古巴三明治。 血腥玛丽和含羞草会给任何一顿饭添加一点酒精。 在威奇托和堪萨斯城，餐厅每天早上 6:30 至下午 2:30 营业 Big Grove 于 7 月底在 Krause+ 拥有的大楼内开业。 4 月，得梅因地标审查委员会批准了位于第 17 街 555 号的新月雪佛兰标志的地标地位。 得梅因地铁刚刚开业的其他新餐厅 苏珊·斯特普尔顿 (Susan Stapleton) 是《得梅因纪事报》的娱乐编辑。 关注她 Facebook, 推特 或者给她写信：[email protected]。 1714919910 #HomeGrown […]
印第安纳波利斯餐厅开业，提供克里奥尔和卡真美食外送服务
Theresa Borel 最新的烹饪事业将食客带到 新奥尔良 包括小龙虾 etouffee、海鲜浓汤和鳄鱼 po-boy。 但他们必须在家里或办公室进行愉快的旅程。 主厨 Borel 的厨房周一开业，仅提供午餐时间送货服务； 客户通过第三方送货应用程序订购。 Chef Borel's 的幽灵厨房位于 6950 N.密歇根路。 幽灵厨房的运作是为了支持只能通过电话和在线订单进入的餐厅，并将服务限制为送货或提货。 稍后将添加免下车服务。 阴郁的：订阅当地餐饮新闻 Borel 专注于路易斯安那克里奥尔美食，融合了法国、西非、加勒比海和其他风味，自 2020 年以来一直以私人厨师和餐饮服务商的身份在烹饪界享有盛誉。 在此之前，她是她父母的 Borel's Cajun & Creole Cookery 团队的一员，该餐厅从 2014 年在西 86 街 2274 号开业到 2017 年租金翻了两番而关闭，一直都很忙碌。 “我们不会每月支付 5,000 美元，”Borel 说。 从发型设计到克里奥尔美食 当她决定去奥古斯特埃斯科菲烹饪艺术学院的烹饪学校学习时，她和她的母亲贝基以及她的糕点师姐姐一起做饭。 在加入家族企业之前，Borel 已经营美发沙龙 14 年。 2014年，它着火了，不得不重新装修。 正是在这里，Borel 和她的四人团队（包括 Becky 和 Borel […]
今年秋天得梅因的热门新餐厅
得梅因地区的餐厅粉丝喜欢知道什么是新的、什么是热门的以及最喜欢的厨师刚刚推出了第二次值得尝试的作品。 《得梅因纪事报》随之更新了热门榜单，盘点了一些食客们爱不释手的最新餐厅。 以下是得梅因地铁中九家最热门的新餐厅，这份按字母顺序排列的列表将随着新餐厅的到来而更新，新餐厅在开业六个月后将被删除。 新加入的餐厅包括 Allora、Bar Nico、Big Grove、Continental 和 Destination Grille。 2022年3月热门榜单：得梅因目前最热门的 6 家新餐厅 2022年4月热门榜单：得梅因 8 家最热门的新餐厅，值得立即尝试 2022年5月热门榜单：得梅因目前最热门的 7 家餐厅 2022年6月热门榜单：得梅因目前最热门的 11 家餐厅 您最喜欢的新餐厅不在名单中吗？ 请给我们留言 [email protected] 我们会检查一下。 然后是咖啡馆 前往克劳斯盖特威中心 (Krause Gateway Center) 底部的 Allora 咖啡馆，品尝迈克尔·拉瓦勒 (Michael Lavalle) 提供的意大利美食。 早餐提供糕点和早餐三明治、分层鸡蛋烘焙和浆果酸奶碗，而午餐提供鸡肉或火腿制成的帕尼尼、混合浆果沙拉或鸡肉帕尔马干酪配意大利面或三明治。 明亮通风的空间享有街对面帕帕约翰雕塑公园的壮丽景色，设有庭院，也是周一享用难以捉摸的午餐的地方。 工作日上午 7:30 至下午 1 点开放。 然后是咖啡馆1459 Grand Ave., 得梅因。 更多的：得梅因 33 家必去餐厅：2022 年版 尼科酒吧 东村 (East […]
大陆酒店在得梅因东村开设新餐厅
首先，疫情导致餐馆于 2020 年 3 月关闭。然后，到 2020 年 7 月，大陆酒店失去了东村东槐树街的店面，该店自 2005 年以来一直专注于小菜、鸡尾酒和现场音乐。 大约两年后，店主 Jennifer DuBay 重返得梅因餐饮界，在东村的新空间开设了经过改造的 The Continental 餐厅。 这家餐厅和酒廊主打新奥尔良风味菜肴，接管了位于 407 E. Fifth St 的前 Dirt Burger 空间。 “我们喜欢东村，我们不能错过这个，”她说。 杜贝说，她花了两年的时间寻找重建餐厅和休息室的完美地点。 “距离不到一个街区，”她在新办公地点说道，该办公地点距离大陆酒店 15 年的住所不远。 现在，大陆酒店不再是一个宽阔的空间，而是在空间的远端设有一个酒吧，可容纳约 60 人，配有四张桌子，还有一个细长的共享座位区，可供公共用餐，俯瞰第五街和低矮的街景。头顶上悬挂着枝形吊灯。 黑色的墙壁、少量的金边镜子、加里·格兰特吸烟的黑白照片和碧姬·芭铎的扑克牌排列在墙上。 她的丈夫凯文跑步 收复爱荷华州，一家西得梅因家具店，使用再生木材。 他使用以前的谷仓木材来制作吧台和其他家具。 更多的：得梅因地区的 8 家餐厅，孩子们可以免费吃饭，大人也可以喜欢 熟悉的触感也回归了——拿破仑的画作、角落里的自动点唱机、黑暗而诱人的环境以及小蜡烛，给空间带来了舒适的氛围。 前面的落地窗俯瞰着一个小露台，在夏季漫长的白天里，日光可以一直照射到餐厅，直到晚上。 杜拜表示，共享板块一直很受欢迎。 旧菜单中最受欢迎的菜肴回归，包括甜瓜和火腿克罗斯汀、松露蘑菇、薯条、烤梨沙拉和熏鸡肉三明治。 随着厨房逐渐适应其常规，更多熟悉的最爱可能会轮流出现。 Pommes 薯条有多种选择，例如含有 queso blanco 和大蒜牧场、西西里风味的辣酱和马苏里拉奶酪，或 South of the […]
Drew Brees 餐厅 Walk-On’s Sports Bistreaux 在路易斯维尔附近开业
由退役 NFL 四分卫共同拥有的一家新餐厅 德鲁·布里斯 将于路易斯维尔地区开业。 位于 970 E. Lewis and Clark Parkway 的建筑翻修工程正在进行中，Walk-On’s Sports Bistreaux 将坐落于此。 网站 印第安纳州克拉克斯维尔市。 该建筑以前是 The Juicy Crab 和 Logan’s Roadhouse 的所在地。 开放日期尚未确定。 Walk-On’s 运动小酒馆 提供路易斯安那州风格的菜单，包括华夫饼芝士薯条、炸鳄鱼和鸡肉香肠浓汤。 此外，它还提供传统的运动酒吧菜肴，如汉堡、鸡翅和三明治。 2012 年被 ESPN 评为美国排名第一的体育酒吧Walk-On 的连锁餐厅在印第安纳波利斯市中心和德鲁·布里斯的母校普渡大学校园内开设了分店，这使得克拉克斯维尔餐厅成为印第安纳州的第三家分店。 您可能喜欢：正在寻找一个凉爽的新夏季聚会场所吗？ 试试路易斯维尔的这 5 家屋顶酒吧之一 描述为 适合家庭的运动酒吧据其介绍，Walk-On’s Sports Bistreaux 由 Brandon Landry 和 Jack Warner 于 2003 年创立，前新奥尔良圣徒队四分卫 Brees 于 […]
斯普林菲尔德食品卡车公园计划 4 月 13 日举办活动
本周 417 条美食新闻：一家美食卡车公园准备迎接春天，一家玻利瓦尔餐厅正在寻找新主人，一家餐馆开设了万众期待的得来速餐厅。 食品卡车公园将于 4 月 13 日举办音乐和游戏活动 Metro Eats（2463 W. Sunshine）的餐车正在庆祝斯普林菲尔德的多样性和春天的开始 4 月 13 日春季派对多元文化活动。 参与企业包括 417 简单更好, 加拉加斯之家, 萨尔瓦多 Pupuseria 等, 向善成长 417, 洛夫克拉夫特农场, G妈妈的厨房, 斯图斯科奇的摇滚明星烧烤, 任何你想要的, 居所酒吧， 和 西班牙油条。 活动从上午10点开始，一直持续到下午4点。根据活动页面，下午会有DJ，还有游戏和脸部彩绘等儿童活动。 活动期间，人们还可以从当地企业购买食物。 不想错过？随时了解新闻领袖的餐厅综述时事通讯 玻利瓦尔餐厅寻找新主人 据报道，玻利瓦尔一家家族经营的餐厅正在寻找新主人 2 月 28 日 Facebook 帖子。 地中海餐厅 (Mediterranean Restaurant) 位于西百老汇街 115 号，于 2012 年开业，供应东地中海地区美食。 他们的菜单包括来自叙利亚、埃及、土耳其、希腊和摩洛哥的菜肴。 帖子中写道：“由于不可预见的情况，我们正在出售地中海餐厅。请与任何可能有兴趣购买当地企业的人分享，无论是继承遗产还是将其打造为自己的企业。” 该餐厅正在出售家具。 有兴趣者可以致电 […]
得梅因东村最好的餐厅提供食物和饮料
东村 (East Village) 坐落在爱荷华州议会大厦和得梅因河之间，位于得梅因市中心以东，不拘一格的商店和一流的餐厅毗邻而居。 这个充满活力的街区提供丰富的购物场所：来自尖刻衬衫供应商的巧妙礼物 射线枪 和宠物用品精品店 Jett & Monkey’s 狗专柜， 珠宝店 利昂娜·鲁比、女装和礼品店 马恩河 和 艾米、 古董和家居用品琳琅满目 门廊灯 和 回收男装来自 丰特内尔供应公司，以及厨房用品 多香料烹饪 和 厨房拼贴。 经过一下午的购物后，您可以在这些让东村如此特别的当地餐厅之一用餐，或者从一家跳到另一家，在每家餐厅享用开胃菜、主菜和甜点。 下面我们来看看16。 阿尔巴餐厅 Alba 餐厅于 2008 年在杰森·西蒙 (Jason Simon) 的领导下开业，在现代而不拘一格的空间内供应当代美式菜肴，采用再生木材装饰，包括悬挂在天花板上的门。 餐厅以季节性菜单为主，餐厅以前面的白橡树命名。 在厨房前面找个座位，观看厨师烹制菜肴。 鸡尾酒和自制汉堡是必须尝试的。 地点： 524 E.第六街, 得梅因 接触： 515-244-0261； albadsm.com 小时： 每天下午 4 点至关门。 下午 4 点至 6 点在酒吧和露台享受欢乐时光。 尼科酒吧 餐厅老板贾森·西蒙 […]
2024 年四旬斋开始时，伊利诺伊州斯普林菲尔德的炸鱼薯条
四旬斋周三开始，这意味着炸鱼季节又回来了。 该地区的几个团体在 3 月 31 日复活节星期日之前举办薯条活动。以下是一些值得关注的团体。 锚船俱乐部，407 E. Lake Shore Drive 2月16日至3月22日每周五下午5点30分至7点举行炸鱼薯条活动 四旬斋的选择包括炸鱼或烤鱼（3 条）、虾（10 条）或套餐（两条鱼和五只虾）。 每份售价 13 美元。 还将提供非借出的选项，例如汉堡和烤奶酪。 水上运动俱乐部，1 俱乐部区 2月16日至3月29日期间，每周五下午6点至8点举办炸鱼薯条活动 无限量白斑眼鱼晚餐只需 11 美元即可堂食。 其他选择包括鲶鱼晚餐（13 美元）、8 件虾晚餐（12 美元）和儿童两件鸡肉条晚餐（8 美元）。 晚餐包括薯条、凉拌卷心菜和面包。 请致电 217-529-2431 提前下外卖订单。 埃尔克斯旅馆 158, 409 E. Lake Shore Drive 2 月 23 日至 3 月 29 日期间，每周五下午 5 点至 7:30 举办炸鱼薯条活动，选择包括白眼鱼晚餐、虾晚餐或组合晚餐。 晚餐包括烤土豆或薯条、凉拌卷心菜和面包。 儿童晚餐选择包括鱼或热狗。 […]
在底特律热门景点可以尝试什么
2015年，塞尔登标准被评为 底特律自由报年度最佳餐厅。 本周，这家新美国餐厅成为了全国新闻，巩固了其十年来作为底特律烹饪界最令人印象深刻的餐厅之一的声誉。 Selden Standard 与其他 46 家餐厅一起被列入 2024 年《今日美国》年度最佳餐厅名单。 “虽然最好的认可总是以来自快乐的客人的微笑或电子邮件的形式出现，但如果我们不说在我们底特律的角落获得全国认可并不令人高兴，那我们就是在撒谎，”塞尔登标准合伙人埃文汉森合伙人兼行政主厨 Andy Hollyday 上个月通过电子邮件写道。 “有成千上万的餐厅正在尝试做他们擅长的事情。 因此，特别是在经营九年多之后，我们的团队能够继续获得此类荣誉真是太好了。” 你附近最好的餐厅是哪家？查看《今日美国》2024 年度最佳餐厅。 《今日美国》2024 年度最佳餐厅最佳餐厅名单是如何确定的 是什么让塞尔登标准脱颖而出 塞尔登标准方式有三个关键支柱：随季节烹饪、支持当地供应商以及几乎所有东西都从头开始制作。 在过去的十年中，霍利迪和他的团队与当地农民和生产者建立了共生关系，以纪念密歇根州富饶的土地。 Hollyday 采用原始烹饪技术突显当地食材的美感，例如在燃木烤箱中炭化根类蔬菜，并用火烧柠檬和新鲜香草的泪水增强野生捕获鱼的味道。 塞尔登的厨师是手工制作意大利面并在内部烘烤酸面包的工匠。 尽管谦虚地承认这一点，但在很多方面，霍利迪、汉森和整个餐厅团队正在通过三管齐下的方法和对周到服务的承诺，为寻求长寿的餐厅制定标准。 “考虑到每年有多少新的场所开业，能够从事这项工作九、十年本身就是一种荣幸和荣幸。 但我们并不认为长寿有什么秘诀，”汉森和霍利迪写道。 “我们最重要的工作是雇用优秀人才并为他们提供支持——这不是什么秘密。 当然，我们远非完美，但我们只是想雇用优秀的人才，并为他们提供一个磨练技艺的好地方。 如果我们在接近 10 年后能够获得奖项，那主要是因为我们致力于这一基本理念。” 在 Selden Standard 订购什么 面包和黄油。 虽然这里的面包和黄油是可选的，但订购一篮子是没有商量余地的。 耐嚼、浓郁的酸面包是在室内烘烤的，并搭配奶油、咸黄油。 蔬菜。 如果您每季度光顾这家餐厅，您将有机会品尝密歇根州的时令农产品。 春季菜单可能会以煎锅或传家宝豆为特色，夏末可能会提供配有密歇根樱桃蜜饯的甜点，天鹅绒般的蜜坚果南瓜肯定会在秋季出现，而芹菜根泥可能会出现在冬季菜肴中。 意大利面。 Selden 的手工意大利面种类繁多，从用光滑的棕色黄油肉汤和奶油红薯填充的清淡意大利面，到丰盛的肉酱意面，再到用耐嚼的布卡蒂尼面条制成的令人心旷神怡的黑胡椒起司意大利面。
日本原宿的猪咖啡馆提供拥抱和可爱：看照片
在这些咖啡馆里，称某人为猪并不是真正的侮辱，因为这正是这里的居民。 首先是猫咖啡馆、水獭咖啡馆，甚至还有兔子咖啡馆。 现在，猪肉咖啡馆在日本占据主导地位。 原宿的 Mipig 咖啡馆是游客和当地人可以付费拥抱和抚摸这些迷你猪的地方之一 “这太棒了，”华盛顿普尔曼的软件工程师 Brad Loomis 告诉美联社新闻。 “非常放松和有趣。” 卢米斯 (Loomis) 带着他 21 岁的女儿佩奇 (Paige) 来到了这家咖啡馆。 美联社写道，当猪在房间里跑来跑去寻找可以拥抱的地方时，他们和数十名客人一起自拍并“笑得很开心”。 顾客可以支付 15 美元或 2,200 日元来与微型猪共度时光。 据美联社报道，需要预约，但一旦进入，客人就可以拥抱和抚摸猪，这些猪的大小不超过柯基犬那么大。 据该通讯社报道，日本各地有 10 家 Mipigs 咖啡馆，今年晚些时候还将开设两家咖啡馆。 第一家于 2019 年在东京开业。 “如果你在日本并且不知道该做什么，那么你必须来这里，”TikTok 用户 Grace Cheng（@GracieTravels）在她关于东京 Mipig 的视频中说道。 程说，虽然咖啡馆建议顾客停留一到两个小时，但她的团队只需要在咖啡馆呆一个小时。 “实际上，猪一直在你身边跑来跑去，”她说。 “他们中的许多人实际上也会过来拥抱你。” 猪的感觉如何？ “当我必须描述她的皮毛时，感觉就像是在触摸一个剪了短发的男人的后脑勺，”TikToker Anna (@baefrombay) 在她的视频中说道。 安娜说，在咖啡馆的 30 分钟里，她对猪了解了“很多”。 猪咖啡馆不仅在日本很受欢迎。 下面的照片显示了中国上海的一家猪咖啡馆。 1707099854 #日本原宿的猪咖啡馆提供拥抱和可爱看照片 2024-02-05 […]