健康火鸡泰式炒粉
这款健康的泰式炒河粉由火鸡粉、简单的原料和厨房主食制成，您可以在任何杂货店找到！ 它甚至比外卖还要快，因为你可以在 30 分钟内把它送到你的桌子上！ 我最初在2012年6月2日分享了这个火鸡泰式炒河粉的食谱。今天我更新了食谱和内容，再次与大家分享。 为什么我们喜欢这个泰式火鸡炒粉食谱 泰式炒河粉是一家 流行的泰国食谱 炒米粉配鸡蛋、豆腐和典型的泰国调味料，如罗望子、虾米、棕榈糖和鱼露。 我们的简化（和健康）版本采用基本成分制成，您可以在任何北美杂货店轻松找到。 为什么它更健康： 我们减少了糖和脂肪的添加量，并通过低热量但营养丰富的添加物增加了份量 卷心菜。 它的脂肪含量较低，用瘦火鸡代替炒豆腐和鸡蛋制成。 每份仅含 3 克饱和脂肪。 泰式火鸡炒粉的用料 炒米粉： 我用的是Thai Kitchen品牌的米粉。 如果你找不到米粉，你也可以使用扁面条来做这个食谱。 食用油： 我推荐高温食用油，例如有机菜籽油或鳄梨油。 植物油是另一种选择，或者如果你有葡萄籽油或花生油，它们也可以。 地面火鸡： 为了获得最佳质地，请勿使用 99% 瘦肉 地面火鸡。 相反，使用 85% 到 95% 的瘦肉。 注意：你也可以用剩下的火鸡来做这个食谱，所以如果你想知道它是否适合切碎的熟火鸡肉 你可以在这里阅读如何操作。 香葱： 切碎的葱（或大葱）用于与火鸡和卷心菜一起烹饪并完成这道菜。 切洋葱时，确保将绿色部分与白色部分分开。 纳帕卷心菜或大白菜： 为了增加泰式火鸡炒河粉中新鲜蔬菜的含量，我添加了大约 1 小颗纳帕卷心菜。 这是一个入门知识 如何切卷心菜。 你需要将其切成薄片，以便与泰式炒河粉融为一体。 如果你有一个大头纳帕，用剩下的东西来做 炒纳帕卷心菜, 纳帕凯撒 或这个 纳帕拉面沙拉。 椰奶： 将卷心菜混合物煮熟，并稍微稀释酱汁，以便它能很好地覆盖面条。 我用淡椰奶，但全脂也可以。 […]