佛罗里达环球影城如何将狂欢节带到奥兰多
“幕后花絮”是一个由五部分组成的系列，重点关注旅游业的内部运作以及这些运作如何影响消费者的最终产品。如果您想为我们未来的报道做出贡献并分享您作为消息来源的经验，您可以单击此处填写此快速表格。 我的祖母几年前去世了，但我可以发誓她上周在奥兰多环球影城度假村和我在一起。 令人口中发麻的辣碎黄瓜沙拉 环球狂欢节：狂欢节的国际风味 虽然和她的不太一样，但熟悉的味道还是让我回到了她的餐桌。 “我们确实在努力尽可能做到正宗，”奥兰多环球影城烹饪运营副总裁兼行政总厨 Jens Dahlmann 说道。 客人可以在专门为客人烹制的菜肴中品尝到它的味道。 长达数月的狂欢节庆祝活动，它的大小等于 万圣节恐怖之夜 和佛罗里达度假村的假期。 他们还可以在节日夜间游行中体验这一点，但据《今日美国》在幕后了解到，这是客人看不到的。 品味新奥尔良及其他地区 “当然，我们有贝奈特饼。 我们要吃一个小国王蛋糕。 你有一个海鲜煮小龙虾和虾。 我们有浓汤、étouffée。 我们为您准备了所有这些东西，但还有许多其他口味等待您发现，”达尔曼说。 的美食 十多个目的地，所有与嘉年华有关的人都派代表参加了在佛罗里达环球影城举行的活动。 “这里肯定有超过 80 种食品和饮料，全部是全新菜肴，”奥兰多环球影城共享服务行政主厨 Robert Martinez, Jr. 说道。 “我们不在任何其他地方提供这些菜肴，因此需要进行大量的研究和开发。” 今年的菜单与去年一样经过集体讨论 狂欢节 事件已结束。 波多黎各售货亭的 Pastelón 已经很受欢迎。 几天后，我仍然在想它像千层面一样的甜碎马杜罗（油炸甜车前草）、美味的皮卡迪洛（调味碎牛肉）和融化的奶酪。 它尝起来像家常菜，因为它的灵感来自厨师克里斯托弗·科隆 (Christopher Colón) 和马科斯·科隆 (Marcos Colón) 的家庭食谱，这两位波多黎各兄弟是度假村的厨师。 “科隆妈妈，如果你读到了这篇文章，我非常感谢你，”达尔曼微笑着说道，并补充了他对团队成员从他们的背景中带来的专业知识的赞赏。 对于今年新推出的菲律宾摊位的 Pancit Bihon（米粉）食谱，烹饪团队在四名菲律宾裔厨师之间举办了一场烹饪比赛。 “煎饼，我们是从祖母的食谱或母亲的食谱中得到的，”经营该摊位的厨师格伦·加西亚 (Glenn Garcia) 说。 “我在菲律宾出生和长大，所以这对我来说意义重大，就像我可以介绍我从小到大吃的食物一样。” 厨师们希望来自参加活动的地区的客人能够享受到熟悉的家乡味道，并且所有客人都以开放的心态（和胃）接受新的口味。 佛罗里达环球影城行政主厨罗恩·科普 […]
日本原宿的猪咖啡馆提供拥抱和可爱：看照片
在这些咖啡馆里，称某人为猪并不是真正的侮辱，因为这正是这里的居民。 首先是猫咖啡馆、水獭咖啡馆，甚至还有兔子咖啡馆。 现在，猪肉咖啡馆在日本占据主导地位。 原宿的 Mipig 咖啡馆是游客和当地人可以付费拥抱和抚摸这些迷你猪的地方之一 “这太棒了，”华盛顿普尔曼的软件工程师 Brad Loomis 告诉美联社新闻。 “非常放松和有趣。” 卢米斯 (Loomis) 带着他 21 岁的女儿佩奇 (Paige) 来到了这家咖啡馆。 美联社写道，当猪在房间里跑来跑去寻找可以拥抱的地方时，他们和数十名客人一起自拍并“笑得很开心”。 顾客可以支付 15 美元或 2,200 日元来与微型猪共度时光。 据美联社报道，需要预约，但一旦进入，客人就可以拥抱和抚摸猪，这些猪的大小不超过柯基犬那么大。 据该通讯社报道，日本各地有 10 家 Mipigs 咖啡馆，今年晚些时候还将开设两家咖啡馆。 第一家于 2019 年在东京开业。 “如果你在日本并且不知道该做什么，那么你必须来这里，”TikTok 用户 Grace Cheng（@GracieTravels）在她关于东京 Mipig 的视频中说道。 程说，虽然咖啡馆建议顾客停留一到两个小时，但她的团队只需要在咖啡馆呆一个小时。 “实际上，猪一直在你身边跑来跑去，”她说。 “他们中的许多人实际上也会过来拥抱你。” 猪的感觉如何？ “当我必须描述她的皮毛时，感觉就像是在触摸一个剪了短发的男人的后脑勺，”TikToker Anna (@baefrombay) 在她的视频中说道。 安娜说，在咖啡馆的 30 分钟里，她对猪了解了“很多”。 猪咖啡馆不仅在日本很受欢迎。 下面的照片显示了中国上海的一家猪咖啡馆。 1707099854 #日本原宿的猪咖啡馆提供拥抱和可爱看照片 2024-02-05 […]
废水样本中的 COVID-19 病毒病例正在增加：CDC
自 COVID-19 大流行开始以来，每年冬天，患有呼吸道疾病的人数都会激增，今年也不例外。 这 疾病预防与控制中心 显示废水样本数据中 COVID-19 的国家和地区趋势大幅增加。 低于5% 11 月初，美国的 19 例 COVID-19 病例与 JN.1 变种有关； 现在估计该变异是导致 61% 的案例。 废水检测的目的是为公共卫生专业人员提供早期预警系统，使他们能够预防疫情爆发。 美国各地的废水监测 即使社区居民没有出现症状，也可以检测废水或污水是否存在传染病。 来自 CDC 的数据可以检测您所在地区疾病水平可能发生的变化。 自1月6日以来，CDC每周与COVID-19相关的入院数据升至35,801例，少于去年同期的入院人数。 2023年、2022年和2021年的住院人数分别比年初的44,542人、97,667人和109,152人住院人数有所减少。 美国超过 40% 的县的入院率属于中等范围，这意味着在上周，医院每 10 万名患者中有 10.0 至 19.9 名新入院的 COVID-19 患者。 按地区划分的 COVID-19 废水监测 在各个地区，废水样本中都检测到了不同程度的 COVID-19。 南部和西部地区检测到的 COVID-19 活动水平增幅最大，而中西部和东北部地区则略有下降。 据 CDC 称，35 个州的废水中 COVID-19 病毒活性水平“非常高”。 各州如何比较 预计病例数还会增加吗？ […]