在泰国生活三年后，回到纽约她不再有宾至如归的感觉
当我吃一碗细细的泰国米粉，上面撒满了白菜，撒上炸大蒜时，我所能做的就是对水牛翅膀充满诗意。 我一手拿着塑料勺子，另一只手拿着筷子，描述了我家乡最好的食物，其中包括热腾腾的黄油鸡翅。 我最喜欢的篮子总是来自纽约西部的一家当地潜水酒吧，距离尼亚加拉瀑布 15 英里。 我在泰国生活的三年里，几杯常啤酒或一首熟悉的加思·布鲁克斯（Garth Brooks）关于底层朋友的歌曲常常会促使我渴望在那个跨越大洋 8,533 英里的酒吧里找个座位，一边放着翅膀，一边吃鲁本薯条在另一。 在教了三年英语、在泰国最北端的夏令营工作以及乘火车探索这个国家的长周末后，我搬回了布法罗。 我很兴奋地把我渴望的味蕾沐浴在弗兰克的辣酱和肉翅中，然后用冰冷的罗甘莓苏打水把它冲下去。 但由于某种原因，一切都不同了。 古老的经典菜肴并没有给我带来我一直希望的美食回归。 相反，我出现了可怕的胃痉挛和剧烈恶心。 布法罗翼神话不再成立。 更重要的是，我没有在家的感觉。 我的“6个月”泰国之旅 在与交往多年的男友分手、撞车、辞掉工作之后，我搬到了苏梅岛。 我告诉大家我会在六个月后回来。 但在泰国湾的热带岛屿上六个月过去了，我没有回家，而是办理了签证前往泰国和老挝边境停留更长时间。 这将是我的第一次，将我最初的六个月延长到三年。 我迷上了潮湿的天气、蓝色黄玉般海水的海滩和食物。 冰冷的菠萝尝起来像海绵糖（来自水牛城的一种类似于太妃糖的食物）一样甜。 午餐通常包括辣味汤姆汤、酸罗望子、花生和虾，以及直接从壳里挖出来的椰子水——总是用小勺子来挖出奶油果肉。 新鲜的泰国美食和热带气候确实需要一些权衡。 垒球那么大的蜘蛛会扑通扑通地在我面前扑通扑通地跑到我浴室的某个黑暗的角落里，而我尖叫着拍打却无济于事。 蟑螂同样体型巨大，有些还能飞。 成群的流浪狗和笨重的巨蜥共享城市空间，甚至在最热的日子里躲在有空调的 7-11 便利店里。 泰国的交通并不总是可靠或安全，包括摇摇晃晃的火车经常晚点。 有时你会听到有关他们出轨的恐怖故事。 有一次，我听到一个未经证实的令人痛心的谣言，说一只猴子爬上火车厕所并恐吓乘客，直到有人给它镇静。 虽然这个特殊的故事可能完全是一个神话，但任何乘坐过这些火车的人都知道偷渡者并非完全难以置信。 奇怪的归来 在泰国呆了三年后，我以为我已经准备好回家了。 我怀念可靠的交通、可控的虫子、季节的变化、我的朋友和家人，以及我一直渴望的五大湖的舒适食物。 起初，我很享受这种改变。 布法罗以最好的方式是可预测的。 厕所里的猴子并不令人意外。 火车不会脱轨。 这些食物兑现了它的承诺：油腻、辛辣、面包味，通常搭配一大杯厚实的蓝纹奶酪。 另一方面，公共交通不多，而且我没有车，只能靠 Uber 来解决。 此外，在我离开的这些年里，我的味蕾已经急剧偏离了当地美食。 除了与家人和老朋友见面之外，我对家乡几乎没有什么联系。 这是令人震惊的、出乎意料的，也是深深的悲伤。 离开三年后，我快乐的回家感觉更像是参观一个充满友好和熟悉面孔的遥远地方，而不是回到我的舒适区。 我什至意识到我对舒适食物的定义已经改变了。 回到美国一年后，作者南迁至哥斯达黎加 伊丽莎白·拉维斯 再次上路 一年后，我回到热带地区，这次是向南，到达哥斯达黎加。 我的计划是在太平洋海岸追逐史诗般的冲浪，探索雨林，并温习我的西班牙语。 […]
具有里程碑意义的 30 年研究将超加工食品与较高的过早死亡风险联系起来：知道为什么这对印度来说令人担忧 | 健康新闻
发表于 30 年的一项重要研究 英国医学杂志 引起了人们对超加工食品与较高过早死亡风险之间联系的担忧。 这项在美国进行的研究强调了重新评估我们的饮食对于长期健康的重要性。 该研究将超加工食品定义为 进行重要的工业加工。 这通常涉及添加色素、乳化剂、香料和其他添加剂。 研究发现，过早死亡与特定加工食品类别的消费之间存在特别密切的关联，包括： 即食肉制品 含糖饮料 乳制品甜点 高度加工的早餐食品 虽然研究人员并不主张完全禁止所有超加工食品，但他们强调“限制某些类型的消费”对于促进长期福祉的重要性。 为什么这对印度来说令人担忧？ 这尤其是 对于像印度这样的国家来说班加罗尔 Nagarbhavi 富通医院的 Bharathi Kumar 博士表示，我们越来越依赖超加工食品。 印度国际经济关系研究委员会与世界卫生组织共同撰写的一份报告显示，印度加工食品行业大幅增长。 然而，仔细观察就会发现趋势的转变。 自大流行以来，我们的超加工食品的市场份额一直在下降。 库马尔博士说：“这种转变可能归因于多种因素，包括大流行期间公众健康意识的提高以及政府越来越注重促进健康饮食。” 但值得注意的是，2011年至2021年该行业的复合年增长率（CAGR）达到13.37%，仍然位居全球增长最快之列。 自大流行以来，我们的超加工食品的市场份额一直在下降。 （源文件） 吃超加工食品对我们有何危害？ 库马尔博士警告超加工食品造成的这些危险： 营养缺乏且热量密集： 它们缺乏必需营养素但热量高，会导致营养不良、体重增加和慢性疾病。 不健康的添加剂： 它们富含添加糖、不健康的脂肪和钠，会增加患心脏病、糖尿病和消化问题的风险。 成瘾和环境影响：专为过度消费而设计 它们对环境的影响很大，会加剧健康差距并造成污染。 方便重于健康： 他们将舒适置于营养之上，导致为了短期的便利而牺牲健康。 如果不是超加工食品那又是什么？ 库马尔博士解释说你可以选择这些食物： 交换： 不要购买通常富含不健康脂肪、钠和糖的预包装零食，而是选择以下产品的组合： 坚果： 它们提供健康的脂肪、蛋白质和纤维，让您感觉饱足和充满活力。 选择无盐或干烤品种以获得最大的健康益处。 新鲜水果和蔬菜： 大自然的糖果！ 水果和蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，对健康至关重要。 它们还提供天然的甜味和多种质地来满足您的渴望。 煮鸡蛋： 含有健康脂肪和维生素的完整蛋白质来源。 煮鸡蛋是一种快速、便携且令人满意的零食。 从白面包改为全谷物： […]
Rizomes 演变为塞莱拉白杨树的“生态系统”节日
El festival Rizoma de la Cellera de Ter canvia de nom després de tres edicions pel de Rizomes (RZM+) i, segons els organitzadors, evoluciona a «cita ecosistèmica» per reduir el seu impacte ambiental amb construccions efímeres fetes amb materials naturals, banys secs i aprofitament de l’aigua del riu. La quarta edició de l’esdeveniment se celebrarà […]
奥委会马拉松冠军埃斯特万·普拉多被取消资格：爸爸给他喝水
一位父亲看到他的儿子渴了。 非常非常口渴。 于是，他把一瓶水递给了他心怀感激的后代，孩子们喝了一口水。 这有那么错吗？ 嗯，是的，这是马拉松比赛中的违规行为，导致埃斯特万·普拉多周日被取消了马拉松冠军的资格。 奥兰治县马拉松。 普拉多在 26.2 英里赛道的大部分比赛中处于领先地位，并以 2 小时 24 分 54 秒的成绩完赛。 用马拉松行话来说，这被称为未经授权的援助——跑步者只能在官方补给站取水——显然，普拉多的父亲骑着自行车停在他身边，给他递水，这一事实让这种违规行为成为双重禁忌。 “我们被迫取消了一名参赛者的参赛资格，因为我们确认他们接受了骑自行车的人未经授权的帮助，违反了规定。 美国田径规则 以及我们的比赛规则，”比赛总监加里·库查尔（Gary Kutschar）说道。 “我们认真对待这些规则，以确保我们的活动对所有参赛者的公平性和完整性。” 这一事件让人想起另外两次被取消资格的事件，其中包括 10 年前在同一个 OC 马拉松比赛中被取消资格的事件。 亚军斯蒂芬·谢伊 (Stephan Shay) 的兄弟制作了一段视频，视频中，冠军穆罕默德·法迪尔 (Mohamed Fadil) 和一位朋友一起骑自行车。 库彻自 2009 年起担任赛事总监，他取消了法迪尔的参赛资格，因为这位自行车伙伴除了提供水之外，还提供了 非法配速。 库彻说：“我们可以看到，是的，事实上，如果你愿意的话，骑自行车的人是在非法踱步。” 因此，我认为需要推翻这一点，并让斯蒂芬·谢伊成为我们的获胜者。” 这段视频是由斯蒂芬·谢伊的兄弟内森拍摄的，他也与骑自行车的人发生了冲突。 骑自行车的人回答说：“伙计，你为什么不放松呢？ 就因为你弟弟被打了。” Shay 夫妇取得了最后的胜利，Stephan 获得了第一名的奖牌和 4,000 美元的奖金。 去年 11 月，伊桑·赫尔曼 (Ethan Hermann) 以 2 小时 […]
这就是为什么你应该时常用冷水洗头
家 时尚与美容 这需要一些毅力，但绝对值得！ ',); 目标.remove(); } 洗冷水澡时洗头发吗？ 我不这么认为！ 不过，洗头时最好将淋浴设置为冰块模式。 据专家介绍，这对你的头发有很多好处。 热水的优点 用洗头 温水 对于大多数人来说很常见，当然也带来了许多好处。 例如，较高的温度会打开毛孔，使洗发水和其他产品更好地渗透头皮。 “用热水洗头比冷水更能有效去除污垢、产品和油脂，”说 亚历克西斯花岗岩具有普通皮肤科和美容皮肤科专业知识的经过认证的皮肤科医生 伯迪。 还看看 你要漂白头发吗？ 请考虑到这一点！ 热水的缺点 然而，用温水清洗也有缺点。 例如，热水会剥夺头发的天然油脂，从而导致头发和头皮干燥，并引起刺激和瘙痒。 “头皮状况对头发生长和健康有巨大影响，因此干燥、不健康的头皮和头皮屑会阻碍头发生长或削弱发丝，”分享道 丹迪·恩格曼认证美容皮肤科医生和莫氏外科医生 谢弗诊所 在纽约市。 除了头皮干燥发痒之外，用热水洗头还会加重脂溢性皮炎、皮炎等病症。 根据 哈桑是对的皮肤科医生和美容医生认为，用热水洗头还可以改变头发的外观：“当你用热水洗头时，你的毛囊会受到环境和氧化损伤，从而导致脱发。 由于受损发根的抓地力松动，脱发加速。 这也会导致头发过早变白，”他说。 冷水的优点 因此专家建议偶尔洗头 冷水 洗。 除其他外，冷水可以确保保留头发的天然油脂。 “保留头发的天然油脂有助于限制干燥、瘙痒和刺激，”恩格尔曼说。 您还可以保持头发的光泽。 “冷水通过关闭头发角质层和头皮毛孔来作用于头发，使头发更有光泽，因为关闭毛孔可以保留水分。” 冷水还能让头发保持更长时间的水分，因为冷水会关闭毛孔，保持高水分含量。 这种补水有助于防止头皮屑。 “因为用冷水淋浴有助于头皮保持水分，从而减少头皮屑和相关的刺激，”恩格尔曼说。 冷水的坏处 用冷水洗有什么坏处吗？ 不幸的是，是的。 冷水可以很好地帮助头发保持水分，但过多的水分会使头发看起来扁平且不那么蓬松。 “当头发保持水分时，过多的油脂会残留在头皮中，使其看起来和感觉上油腻且扁平，”恩格曼说。 此外，站在冷水淋浴下也不太舒服。 不过，根据恩格曼的说法，这是值得的。 “虽然冷水淋浴有时会让人感到惊慌甚至痛苦，但对皮肤、头发和身体健康的好处超过了不适，”恩格曼说。 那么理想的温度是多少呢？ 最好使用温水。 “如果你的头发是油性的，你可以用温水冲洗一下，以更彻底地去除油脂和产品，”贝纳尔建议。 […]
rtz，创作国歌“Kaixo”的乐队
«凯修！ 凯克索！ 泽兰？ /翁多，塔祖？ 贝诺. Zer ba”…对于许多人来说，读这首诗就足以再次记住。特别是在聚会或邻里聚会上。距离 Urtz 乐队第二张专辑的开篇歌曲“Kaixo”已经过去了 30 年。 ，一支来自吉普斯夸省的乐队，已经上路五年了。 从最初的和弦到去年发行的最新专辑，不同的成员、风格的转变、2003 年至 2013 年之间的十年间的休息以及公众中的几代人已经过去了。 “但我认为我们已经成功地保持了乐队的精髓，”歌手兼自成立以来唯一的成员 Xabi Camarero 说道。 今晚，他与 Dani Vicente（吉他）、Jorge Sánchez（贝斯）和 Ander Hurtado de Saratxo（鼓）一起在 Urban Rock Concept 房间登台（晚上 9:00，15-18 欧元）。 目前的阵容还制作了最新专辑《Esnatzean》，该专辑将在现场表演以及对他们最具标志性歌曲的回顾中占据特别突出的地位。 卡马雷罗说：“我们以一种更平静的方式开发它，试验和创造具有重要生产工作的环境。” 几个月前发布的 Urtz 品牌因七首电子乐曲的融合（“Zonbi”）而得到认可，您甚至可以在某些作品中感受到放克节拍（“Beldurrik gabe”）。 “正如集团的历史一样，一切都有。” 在专辑的小册子中，他们提供了更多有关专辑主题意图的线索。 “它主张与我们的内心联系起来，以便能够面对命运给我们带来的挑战。” “联系”与怀旧 目前他们对音乐会的接待表示感谢。 毕尔巴鄂的比尔博洛克 (Bilborock)、马德里的莫比迪克 (Moby Dick) 或圣塞巴斯蒂安的多卡 (Doka)。 “在房间里，人们才能真正感受到亲密感，并创造出一种魔力，否则这会变得更加困难。” 对于一些观众来说，乌尔茨的剧目充满了怀旧之情。 演出结束后，乐队也会体验到这种感觉。 卡马雷罗说：“我们很惊讶地发现人们过来告诉我们这个乐队对他们意味着什么。”他认为与听众的这种联系是音乐所能给予的最大奖励之一。 […]
韦伯探索 NGC 6440 的恒星族群
NGC 6440 是一个典型的巨大、遮蔽和污染的球状星团，形成于银河系核球内并在其轨道内运行。 这张韦伯图像显示了 NGC 6440，这是一个位于人马座、距离我们 27,625 光年的球状星团。 图片来源：NASA / ESA / CSA / Webb / P. Freire / M. Cadelano / C. Pallanca。 NGC 6440 位于人马座，距地球约 8,470 秒差距（27,625 光年）。 这个球状星团也被称为 C 1746-203 或 GCl 77，由德国出生的英国天文学家威廉·赫歇尔于 1786 年 5 月 28 日发现。 NGC 6440 的视星等约为 10，直径约为 6 角分。 “像NGC 6440这样的球状星团是大致球形的、紧密堆积的、通过重力结合在一起的老恒星的集合，”博洛尼亚大学的马里奥·卡德拉诺博士和他的同事说。 “它们遍布整个星系，但通常生活在郊区。” “它们拥有数十万到数百万颗恒星，平均相距约一光年，但它们之间的距离可以与我们太阳系的大小一样近。” “众所周知，NGC 6440 是一个质量大、富含金属的星团，形成于银河系核球并在银河系核球内绕轨道运行，核球是银河系内部一个由老恒星组成的密集、接近球形的区域。” […]
珀斯居民质疑在降雨量创历史新低的情况下使用地下水生产可口可乐瓶装水
简而言之： 珀斯山区的居民和果园主对地下水被抽取用于瓶装水表示担忧。 自 20 世纪 90 年代以来，可口可乐欧洲太平洋合作伙伴就开始合法开采这些水。 下一步是什么： 居民呼吁在干燥的气候条件下提高排水方式的透明度。 珀斯山的居民对可口可乐欧洲太平洋合作伙伴从私人地产的一个钻孔中提取数千升水用于其瓶装水产品表示担忧。 在珀斯东部边缘的卡拉古伦一条安静的道路上，运水车定期在一处不起眼的住宅区停下来，运走数千升地下水，然后装瓶并以可口可乐的 Neverfail 品牌出售。 没有迹象表明该公司做错了什么。 该公司与业主达成了一项私人协议，在 20 多年的时间里开采水资源，然后在 2020 年以 140 万美元的价格购买了这处房产。 根据西澳水和环境监管部 (DWER) 的规定，该公司完全可以自由地这样做。 DWER 发言人在一份声明中表示，该钻孔位于“未宣布的地下水区域”。 该发言人表示：“因此，从该地区的钻孔取水不需要取水许可证，也不收取取水许可证费。” 该公司表示，自几十年前开始提取水以来，它一直在获得阿马代尔市的许可下运营，并受到年度最大取水限制，但拒绝透露该限制是多少。 该公司发言人表示：“在此期间，我们抽取的水量一直明显低于允许的抽取量限制。” “在我们提取水的地方，我们确保水源对我们和同一含水层的所有其他用户来说都是可持续的。” 但阿马代尔市表示，它在监管取水或监控取水量方面没有任何作用，并将问题转回 DWER。 卡拉古伦 (Karragullen) 和罗利斯通 (Roleystone) 周围地区遍布果园和天然丛林。(维基共享资源：radio trifoil/CC0） 邻国呼吁提高透明度 Cathy Chmielewski 是卡拉古伦 (Karragullen) 众多果园之一，位于与水厂同一条道路上。 她告诉 ABC 珀斯电台的 Nadia Mitsopoulos，自 1992 年以来，她一直对取水表示担忧。 她说，2003 年她被告知，该公司每周最多可以装载 14 艘油轮，每艘油轮可容纳 […]
2024 年托尼奖提名：完整名单
在百老汇新剧和音乐剧剧季特别拥挤的情况下，周二上午，《立体声》和《地狱厨房》成为 2024 年托尼奖提名最多的作品，各获得 13 项提名。 杰西·泰勒·弗格森 (Jesse Tyler Ferguson) 和蕾妮·埃莉斯·戈德斯伯里 (Renée Elise Goldsberry) 在哥伦比亚广播公司 (CBS) 和 YouTube 上现场宣布了提名，并以最佳音乐类奖项拉开序幕，提名作品包括《地狱厨房》、《伊利诺伊州》、《局外人》、《Suffs》和《Water for》。大象。” 最佳戏剧类别包括《贾贾的非洲辫子》、《为法兰西共和国祈祷》、《立体声》、《玛丽珍》和《母亲戏剧》。 最佳音乐复兴剧将由《奇巧俱乐部的歌舞表演》、《快乐的我们滚滚》、《谁是汤米》和《古腾堡！ 音乐剧！” 最佳复兴剧提名是《适当》、《人民公敌》和《普利胜利：棉花地里的非邦联嬉闹》。 获得表演提名的大牌明星包括《万尼亚叔叔》的威廉·杰克逊·哈珀、《奇巧俱乐部歌舞表演》的埃迪·雷德梅尼、《妈妈的游戏》的杰西卡·兰格和吉姆·帕森斯、《玛丽简》的雷切尔·麦克亚当斯、小莱斯利·奥多姆。主演《普利胜利》、丹尼尔·雷德克利夫《快乐地滚滚》、莎拉·保尔森和寇瑞·斯托尔《适当》、列维·施赖伯《怀疑：一个寓言》、杰瑞米·斯特朗《人民公敌》、迈克尔·斯图巴“爱国者。” 许多知名唱片艺术家也因其音乐贡献而获得提名：Arcade Fire 的威尔·巴特勒 (Will Butler) 的《Stereophonic》、大卫·伯恩 (David Byrne) 的《Here Lies Love》以及 Jamestown Revival 的《The Outsiders》。 今年首次获得托尼奖提名的还有《地狱厨房》的制片人艾丽西亚·凯斯、《局外人》的安吉丽娜·朱莉和《Suffs》的希拉里·罗德姆·克林顿。 第 77 届托尼奖将于 6 月 16 日在纽约市林肯表演艺术中心的大卫·H·科赫剧院再次由阿丽亚娜·德博斯 (Ariana DeBose) 主持。 颁奖典礼由百老汇联盟和美国剧院联队主办，哥伦比亚广播公司 (CBS) 现场直播，并在派拉蒙+ (Paramount+) 网站上直播。 […]
路易丝·汤普森 (Louise Thompson) 身穿黑色泳衣，分享三个月来首次浸入水中的喜悦
作者：Amelia Wynne For Mailonline 2024年4月21日22:04，更新于2024年4月21日23:12 分享或评论本文： 周日，路易丝·汤普森 (Louise Thompson) 身穿黑色泳衣分享了她三个月以来第一次在水中浸泡的经历。 这位 34 岁的前切尔西球星在 2018 年被诊断出患有溃疡性结肠炎多年后，于本月早些时候公开了自己安装造口袋的经历。 在与她的追随者坦诚之后，路易丝本周末与她的儿子利奥一起前往游泳池，因为她有足够的信心带着造口袋进入水中。 当她和利奥一起滑滑梯时，她看上去快乐又健康，穿着黑色连体衣，笑容满面地展示了她健美的体格。 路易丝在标题中写道：“这是我三个多月以来第一次将自己完全浸入水中。 这实在是太疯狂了。 我不敢相信我会这么说。 没有游泳。 没有浴缸。 没什么。 周日，34 岁的前切尔西球星路易丝·汤普森 (Louise Thompson) 身穿黑色泳衣，分享了自己在水中三个月以来的第一次经历。 2018年的诊断 “我想我已经非常快地适应了造口的生活（我知道有人在‘造口’手术后几个月都无法更换袋子，不得不找家人帮忙）……顺便说一句，零判断……必须观察一个器官却完全不想进入医学领域，这是相当可怕的。 “仅供参考，我一直以为红色漏斗状的东西是一根塑料管，看到它有‘自己的生命’有点像猛然醒悟。 但我想我已经调整得很好了。 然而，有些事情比其他事情花费了更多的时间…… “我害怕被淋湿或洗澡，以防我“伤害它”或淹死它，或者水进入它并冲走它，或者万一我受到感染或发生其他奇怪的恐怖故事。 “他们似乎并没有真正附带手册。 尽管人们告诉我我会没事的，但我仍然认为也许我会在浴缸里烧伤它？！？！？ 但在这种情况下，我只能继续下去。 少想，多做。 来到这家宏伟的酒店，我不能不去臭名昭著的鲨鱼和乔治泳池。 '所以我冒险了。 只有一种方法可以做到这一点……在一个巨大的红色滑梯上，和我的儿子一起，希望我能看到他的眼睛发光！ 他们做到了。 恐怖的神色死后消散。 然后显然是“再次再次”。 ’然后我就洗了个澡。 然后我又洗了一次澡。 然后我昨天去了另一个游泳池。 无法让我远离。 今天我也吃了一些生菜。 四月初，路易丝向她的 Instagram 粉丝分享了安装造口袋的消息，她勇敢地承认“她不想永远隐藏这件事”。 在与她的追随者坦诚之后，路易丝本周末与她的儿子利奥一起前往游泳池，因为她有足够的信心带着造口袋进入水中，路易丝在标题中写道：“这是我第一次将自己完全浸入水中3个多月内浇水。 这实在是太疯狂了。 我不敢相信我会这么说。 […]