健康火鸡泰式炒粉

这款健康的泰式炒河粉由火鸡粉、简单的原料和厨房主食制成,您可以在任何杂货店找到! 它甚至比外卖还要快,因为你可以在 30 分钟内把它送到你的桌子上! 我最初在2012年6月2日分享了这个火鸡泰式炒河粉的食谱。今天我更新了食谱和内容,再次与大家分享。 为什么我们喜欢这个泰式火鸡炒粉食谱 泰式炒河粉是一家 流行的泰国食谱 炒米粉配鸡蛋、豆腐和典型的泰国调味料,如罗望子、虾米、棕榈糖和鱼露。 我们的简化(和健康)版本采用基本成分制成,您可以在任何北美杂货店轻松找到。 为什么它更健康: 我们减少了糖和脂肪的添加量,并通过低热量但营养丰富的添加物增加了份量 卷心菜。 它的脂肪含量较低,用瘦火鸡代替炒豆腐和鸡蛋制成。 每份仅含 3 克饱和脂肪。 泰式火鸡炒粉的用料 炒米粉: 我用的是Thai Kitchen品牌的米粉。 如果你找不到米粉,你也可以使用扁面条来做这个食谱。 食用油: 我推荐高温食用油,例如有机菜籽油或鳄梨油。 植物油是另一种选择,或者如果你有葡萄籽油或花生油,它们也可以。 地面火鸡: 为了获得最佳质地,请勿使用 99% 瘦肉 地面火鸡。 相反,使用 85% 到 95% 的瘦肉。 注意:你也可以用剩下的火鸡来做这个食谱,所以如果你想知道它是否适合切碎的熟火鸡肉 你可以在这里阅读如何操作。 香葱: 切碎的葱(或大葱)用于与火鸡和卷心菜一起烹饪并完成这道菜。 切洋葱时,确保将绿色部分与白色部分分开。 纳帕卷心菜或大白菜: 为了增加泰式火鸡炒河粉中新鲜蔬菜的含量,我添加了大约 1 小颗纳帕卷心菜。 这是一个入门知识 如何切卷心菜。 你需要将其切成薄片,以便与泰式炒河粉融为一体。 如果你有一个大头纳帕,用剩下的东西来做 炒纳帕卷心菜, 纳帕凯撒 或这个 纳帕拉面沙拉。 椰奶: 将卷心菜混合物煮熟,并稍微稀释酱汁,以便它能很好地覆盖面条。 我用淡椰奶,但全脂也可以。 […]

火鸡馅辣椒粉 – 健康的时令食谱

这些美味的火鸡酿辣椒充满了瘦火鸡粉、健康糙米、番茄酱、调味料和融化奶酪的美味组合。 最好的火鸡酿辣椒粉 我喜欢酿辣椒,在这种情况下,我在健康时令食谱中分享了其中的一些,来自我们的 低碳水化合物墨西哥酿辣椒 以及这些意大利风格的 素食酿甜椒 对这些 藜麦火鸡墨西哥酿辣椒。 我们已经涵盖了一些基础内容! 我带着另一种健康的酿辣椒食谱回来了,因为 酿蔬菜 当您想要健康饮食时,这是完美的舒适食品。 此外,家庭认可的蔬菜食谱是我的最爱! 这种火鸡酿辣椒食谱味道经典,但更健康,因为它是用全麦糙米和火鸡肉末的瘦肉制成的! 更多火鸡晚餐食谱 如果火鸡粉在您每周的购物清单上,请将这些食谱添加到您的周末晚餐轮换中! 火鸡酿甜椒的用料 柿子椒: 对于这些碎火鸡酿辣椒,我们将使用六个中号到大号的辣椒。 虽然每个人都可以同意 辣椒对你有好处,并不是每个人都同意哪种颜色的胡椒味道最好。 由于不是每个人都喜欢青椒,您可以选择您喜欢的任何颜色或颜色混合! 寻找六个尺寸相对相似且看起来可以直立的。 地面火鸡: 这个食谱的明星(除了辣椒)是我们的碎火鸡而不是红肉。 寻找至少 90% 瘦肉率的瘦火鸡。 有足够的酱汁可供使用,因此您不需要任何高脂肪混合物。 如果您喜欢最精益的研磨,95% 或 99% 也可以。 煮熟的糙米: 为了使这个食谱超级简单,我们使用了包装好的煮熟的糙米。 如果您不熟悉它,它有 2 杯袋装,货架稳定,在大型超市和杂货店与大米一起出售。 这些包装设计为可微波加热,但您可以在食谱中使用这些大米,就像使用剩余的大米一样。 只要确保在打开包装之前将大米打碎即可。 如果你先把它打碎,它会更容易融入肉和酱汁中。 您也可以使用自制的煮熟的糙米。 番茄酱: 罐装番茄酱非常适合做馅料,因为它的稠度更薄(而且价格便宜)。当米饭吸收酱汁时,味道混合在一起。 如果您手头有的话,您也可以使用 2 杯罐装意大利面酱或番茄酱。 调味料和厨房主食: 为了制作这种健康的酿辣椒食谱,您需要一点特级初榨橄榄油来烹饪火鸡碎,但任何食用油都可以。 对于调味料,我们使用了辣椒粉、牛至、洋葱粉、大蒜粉、盐和黑胡椒的混合物。 新鲜罗勒: 新鲜罗勒的味道确实让灯笼椒馅料的味道更加振奋。 碎芝士: 为了完成火鸡酿辣椒,我在一些切碎的奶酪上融化了。 我用的是预先切碎的意大利奶酪混合物或乳制品箱中的披萨奶酪,但你可以用手磨碎芳蒂娜,这是一个很好的选择 […]

火鸡玉米饼 – 健康的时令食谱

如果您喜欢碎牛肉炸玉米饼,但正在寻找全家人都会喜欢的更健康的替代品,请尝试这些火鸡炸玉米饼。 它们是用瘦火鸡肉和手工混合的玉米卷调味料制成的。 我们添加了额外煮熟的蔬菜,以增加营养价值,它们可以放在松脆的玉米饼壳或软玉米饼中,这样每个人都可以在玉米饼之夜以自己喜欢的方式享用! 为什么我们喜欢这个火鸡玉米卷食谱 你准备好成为晚餐英雄了吗? 制作这些碎火鸡玉米饼所需的只是碎火鸡和我们美味的切片和一些食品储藏室主食的混合物。 然后,您可以将肉包裹在炸玉米饼壳、墨西哥卷饼或生菜中,并添加您选择的配料。 食谱亮点 火鸡混合物中添加了蔬菜,以增加风味和营养。 这是一个 可定制的食谱 这非常适合挑食的人。 采用厨房主食制成,因此这是一个简单的食谱,可以包含在周二的玉米卷轮换中。 碎火鸡是牛肉的不错的瘦肉替代品 喜欢塔可之夜吗? 试试我们的地面 鸡炸玉米饼, 简单的素食炸玉米饼, 20分钟鳕鱼炸玉米饼 和 侧翼牛排炸玉米饼。 更多周末火鸡晚餐 健康炸玉米饼配碎火鸡的配料 地面火鸡: 脂肪含量比牛肉低。 玉米饼: 您可以使用软玉米饼或脆玉米饼壳。 调味料混合: 辣椒粉、小茴香粉、辣椒粉和盐。 蔬菜: 青椒或红椒(去籽并切丁)、切碎的洋葱和切碎的大蒜。 油: 鳄梨或有机菜籽油。 番茄酱 水 奶酪: 切碎的科尔比杰克奶酪或蒙特利杰克奶酪 配料: 切碎的西红柿、莎莎酱、切碎的生菜、切碎的红洋葱和鳄梨。 如何制作火鸡玉米饼 第1步:预热并准备玉米饼 将烤箱预热至 325 华氏度。将软玉米饼用铝箔包裹,分成两包。 将玉米饼放入热烤箱中加热。 或者,如果使用脆皮,请在食用前按照加热说明进行操作。 第二步:煮蔬菜 同时,在大煎锅中用中高火加热油。 加入胡椒、洋葱和大蒜,煮,经常搅拌,直到蔬菜变软并开始变成棕色。 这应该需要 5 到 8 分钟。 第三步:添加火鸡 […]