自制帕尔马干酪鸡：初学者指南
说到家庭烹饪，美味的帕尔玛鸡肉绝对不会出错！ 说到家庭烹饪，美味的自制帕尔玛鸡肉绝对不会出错！这个食谱像妈妈的鸡肉一样保持温暖和舒适，但强调更健康的原料和烹饪方法。 自制帕尔马干酪鸡肉的魅力 帕尔马干酪鸡几乎可以在任何场合制作。从工作日晚餐到聚餐，从家庭聚会到节日晚餐，它总是恰到好处。另外，它制作速度快，馅料超级丰富，味道美妙，非常适合家庭食用。我们的帕尔玛鸡肉食谱使用了一个秘密武器：蛋黄酱！这可以确保你的鸡肉保持超级湿润和美味，面包屑可以帮助鸡肉变得格外酥脆！ 剩下的鸡肉可以作为三明治和卷饼的绝佳馅料，或者意大利面和沙拉的配料——帮助您节省时间和金钱，而不必去商店。您可以储存剩下的帕尔玛鸡肉，当您一周内缺乏晚餐创意时食用。在家做饭比在外面吃饭要经济得多。它可以为您省钱，而且通常可以提供不止一顿饭！ 外卖通常含有添加剂和其他不健康的成分。通过自制烹饪，您可以改变口味、改进菜肴并改变配料以适应您的口味和饮食偏好，而通过外卖，您只能选择餐厅提供的食物。自己准备饭菜可以让您使用更瘦的肉，减少钠的摄入，避免高脂肪的煎炸，等等！ 这个鸡肉帕尔玛需要什么配料？ 您需要做的第一件事就是准备原料。以下是准备自制帕尔玛鸡肉所需的材料： 4块去皮鸡胸肉片 ½ 杯蛋黄酱 3/4 杯帕尔马干酪丝 1 ½ 杯 Panko 面包屑 1 茶匙牛至粉 1 茶匙罗勒粉 1 杯 番茄酱 ½ 杯马苏里拉奶酪丝 如果您想交换或添加任何内容，我们在下面提供了一些建议。完成后，我们就开始做饭吧！ 寻找成分替代品或想法？ 有时少即是多，有时改变成分更好。每个人都有独特的品味，食物显然也不例外！因此，如果您发现自己想要改变菜肴或使其变得更加“您”，我们提供了一些潜在的成分交换来帮助您开始！ 超级俗气 – 除了普通的老马苏里拉奶酪，为什么不尝试一种味道更浓的波伏洛干酪，另一种温和但可口的奶酪，如芳蒂娜奶酪，或者将马苏里拉奶酪与罗马佩科里诺奶酪混合，形成温和的奶油奶酪与泥土咸味的组合？ 更健康的酱汁 – 罐装酱汁通常含有较高的钠和其他不必要的添加剂。如果您对使用海员酱持谨慎态度，请尝试使用较淡的橄榄油、柠檬的混合物来增加酸度，并使用大蒜来增加风味，或者尝试使用柠檬黄油酱，将浓郁的柠檬和浓郁的黄油完美地融合在一起。您也可以搜索低钠海员或自己制作！ 跳过梅奥 – 不喜欢蛋黄酱？没什么大不了的。把蛋黄酱换成几个打好的鸡蛋。它不仅会减少脂肪，还会增加一点蛋白质！ 素食选择 – 对于我们的素食家庭，我们为您提供了一些很棒的替代品：波托贝洛蘑菇或茄子代替鸡肉！不用担心面包屑，它会粘住并以同样的方式工作。 无麸质选项 – 通过使用无麸质面包屑或压碎的无麸质饼干，可以非常简单地使鸡肉涂层不含麸质。 咸味三明治和卷饼 – 鸡肉块应整块放入三明治或卷饼中。您还可以添加一些香蒜酱或晒干的西红柿以增加风味。 舒适的面食 – 这种鸡肉非常适合搭配意大利面或通心粉等简单的意大利面食。尝试搭配我们的简易晒干番茄意大利面。 美味沙拉 – 为了增加蛋白质摄入量，请将鸡肉切成一口大小的块，然后将其添加到沙拉中。添加混合蔬菜、樱桃番茄、黄瓜和香醋酱将成为一顿清爽的饭菜。 烹饪自制帕尔玛鸡肉的替代方法 […]
鸡肉辣椒晚餐
温暖、丰盛，而且足够辣——这顿晚餐必将成为冬季主食！ 我的获奖鸡肉辣椒晚餐实际上赢得了蓝丝带 和 一场烹饪比赛！首先，在我妈妈的帮助下（当时我是五年级学生），我为 4-H 比赛做了这个食谱。我的鸡肉辣椒食谱第二次获胜是在工作中。至少有八名同事在烹饪比赛中加入了辣椒。其他员工担任口味测试员，我的鸡肉辣椒再次获得第一名！我的奖品是在下午休息的时候——那是一段有趣的时光！如果您想参加获奖活动，您一定要尝试一下这种美味的辣椒！ 看看它是如何制作的 快速回顾一下辣椒晚餐 美国菜长期以来都含有辣椒，尤其是在冬天，人们最喜欢吃一顿温暖、丰盛的晚餐。虽然传统的辣椒通常是用牛肉制作的，但现在已经开发出了几种变体，包括更健康、更瘦的鸡肉辣椒。我对鸡肉辣椒的体验始于一个小厨房，灵感来自于一点想象力和必要性。我希望你尝试这个食谱！ 鸡肉辣椒晚餐食谱是如何诞生的 正如我上面提到的，我妈妈在我五年级时帮助我制作了鸡肉辣椒，参加 4-H 比赛。当时杂货店没有碎牛肉了，所以我们用鸡肉代替。尽管可能会遇到挫折，我妈妈还是通过手工磨鸡肉将其变成了成功的故事。 除了为我赢得了蓝丝带之外，这种创新也成为了我们家庭传统的一部分。几年后，同样的食谱赢得了另一场工作竞赛，证明了它能够吸引广泛的味蕾。 鸡肉辣椒晚餐：主要成分 这是您需要的成分列表。下面的常见问题解答部分建议了一些交换，因此您可以将其变成您自己的： 1磅碎鸡肉 1 个甜洋葱 1 瓣大蒜 3汤匙辣椒粉 1茶匙孜然 1 茶匙干牛至 ½ 茶匙辣椒（根据口味适量使用） 1 汤匙 香醋 2罐芸豆 1罐黑豆 1 杯莎莎酱 1 杯 V8 果汁（或原味番茄汁） 2杯鸡汤 成分 尖端 鸡肉辣椒晚餐 碎鸡：我建议使用含有一点脂肪的鸡肉，最好是 85% 瘦肉和 15% 脂肪。这种平衡确保辣椒保留风味而不会太干或太油腻。 甜洋葱：虽然您可以使用任何洋葱，但甜洋葱性质温和，可以很好地补充辣椒的香料！ 蒜： 没有大蒜就不能吃辣椒，大蒜是许多辣椒菜肴的主食。您可以添加任意数量！ 辣椒粉：辣椒的味道主要来自辣椒粉。尽管 McCormick 或 Mexene 等值得信赖的品牌提供了可靠的选择，但您可以随意尝试其他品牌，以找出您最喜欢的品牌。 […]