爱荷华州的农民陷入了特朗普的贸易战
是时候让博·汉森（Beau Hanson）放下赌注了。 像爱荷华州西部的其他农民一样，汉森先生正在为春季种植做准备。当时他做出的决定可以确定他是在红色还是黑色秋天收获。 在农业中，总是有不确定性，汉森先生居住的莫纳娜县各地，农民正在称重它们。已经艰难了几年。 2024年的潮湿春天意味着一些农民必须重新种植三次。今年，太干了。大豆的价格一直在下跌，而种子和肥料的成本仍然很高，农民带出购买这些东西的贷款利率也保持了很高。费率已达到9％，三年前的两倍以上。 现在，有一个额外的变量：贸易战。 特朗普总统在四月份对中国进口征收的145％的关税对进入中国的美国商品征收了125％的报复税。实际上，这意味着对中西农作物的税收巨大。中国是我们大豆的最大进口商，购买了一些 价值128亿美元 去年。根据美国大豆协会的数据，新的关税以及各种税收将作物的有效关税提高到155％。 甚至在特朗普先生引发当前的关税战争之前，爱荷华州的一些农民一直在研究连续第三年损失的可能性。一切都放慢了。贷方变得越来越谨慎。机械和重型设备销售商也感到情绪转移，因为农民再从老化的拖拉机，播种机和其他大型机械上淘汰了一年，而不是购买新的机械。 汉森说：“每年都不确定。” “但是今年，这特别艰难。” 汉森先生在爱荷华州卡斯塔纳长大，并在当地高中踢足球。 35岁的汉森（Hanson）上爱荷华州中央社区学院（Iowa Central Community College），他是一名进攻性边锋，汉森先生返回家园，买了他长大的房屋旁边的农场。与许多同龄人在较大城市的工作中离开农场生活的许多同龄人，他正在努力在四代人的家人耕种的肥沃土壤上建立自己的未来。 他将700英亩的土地与大豆和玉米结合在一起，并用400头牛对冲自己的赌注。他的三个孩子参与4-H，照顾谷仓中的一些新生的英国白色公园犊牛。 像许多爱荷华州农村社区一样，莫纳诺县在选举中为特朗普先生投票赞成，为特朗普先生投票赞成。汉森先生不会讨论他的投票，并指出他坐在县公平委员会上，并将种子出售给该地区各地的客户。 汉森说：“我不想成为政治，”他用棕褐色的工作靴踢了泥土，并仔细选择了他的话。 “但是贸易战不太可能帮助这里的谷物价格。” 1980年代的回声 在4月初的五天中，我在爱荷华州西部的农村社区纵横交错，与农民交谈。我很熟悉道路。我从小就驾驶拖拉机，在家人的小玉米和大豆农场的田野上工作，位于汉森先生房屋西南约20英里处。 在1980年代我的十几岁的时候，我为坐在奥诺瓦（Onawa）海伦咖啡馆（Helen’s Cafe）的长桌子上的农民倒了咖啡。当他们比较雨量，农作物产量和被捕的鱼的大小时，我窃听了。我知道爸爸买了新的皮卡时我们度过了愉快的一年。在一个特别糟糕的一年中，我的生日礼物是一个从当地农场供应店购买的时钟收音机，很可能我的父母可以将其视为农场费用。 这些天农民发出声音的担忧让人想起我十几岁的时候。 “ 80年代，80年代，80年代。”耕种在牛山山的耕种的加里·詹森（Gary Jensen）说，这是一个坚固的地形，从爱荷华州平原突然伸出来。 “它一直在上升。” 1980年代对美国农民来说是一个黑暗的时期。对苏联的贸易禁运导致谷物价格暴跌，就像美联储将利率提高到20％以遏制通货膨胀。土地价格下降，降低了农民用来获得贷款的抵押品的价值。有些人 估计，有300,000名农民拖欠贷款，这导致自大萧条以来的银行失败数量最多。农场危机压倒了许多小镇。 33岁时，詹森先生还太年轻，无法经历那段时间，但他听到足够的消息知道事情可以迅速向南走，他需要小心。当我们见面时，他正在为种植季节准备红色案例拖拉机。当我问拖拉机多大时，他笑了。它于1989年，即他出生前三年制造。他不打算更换它。他说：“很快就不会有任何新设备。” 奥马哈第一国民银行FNBO的农业综合企业银行高级副总裁巴里·本森（Barry Benson）说。他说：“他们将再经营一年的联合收割机或再经营拖拉机。” 在春季种植之前的几个月中，本森先生和其他贷方通常会与农民会面，谈论即将到来的季节所需的运营贷款规模。拥有相对较小农场（约400英亩的农场）的人可能会拿出25万美元的贷款，以支付种子，肥料和租赁土地，并在收获后偿还贷款。 但是本森先生估计，去年的三分之一的贷款无法偿还，不得不重组，这对于某些农民来说，这意味着要再贷款。其他人则必须出售设备或土地。 爱荷华州联合银行的总裁兼首席执行官丹·多特兹勒（Dan Dotzler）表示，他的银行与农民进行了“艰难而漫长的”对话。 他说：“我们确实试图解决问题，尽我们所能，因为这些都是长期的关系。” “但是我们还建议农民寻找获得额外收入以补充生活成本的方法。您必须去镇上并找到一份工作来养活自己和家人。这与几年前的环境不同。” Dotzler先生仍然乐观，他认为，如果农民降低费用，他们大多会很好。但是他还担心高利率，昂贵的机械维修以及国会缺乏农场法案。当然还有关税。 多兹勒说：“关于关税将会发生什么以及它将如何影响一切，这是太多未知的。” “在那个方面只有很多等待，这导致了焦虑。” “出口，出口，出口” 从1980年代，农场经济从1980年代恢复的一种方式是通过出口，尤其是在新兴市场中：中国。 中国蓬勃发展，需要大豆和其他饲料来为自己的牲畜行业提供其他饲料。从1990年代零的起点开始，中国成为美国农业产品的关键市场，击中了 2022年的峰值根据美国农业部的数据，当它进口价值364亿美元的产品时，包括大豆，玉米，高粱，家禽和猪肉。 像中国这样的出口市场是必不可少的，因为美国农民的产生方式超出了美国客户的购买。覆盖中西部景观的工业化农场使用现代种植者，实际上使用GPS技术驱动自己，并以完美的深度和宽度将种子掉落，这在一小部分时间内使用了较旧的设备。此外，种子本身不仅每英亩产生更多的作物，而且可以更好地保护幼虫免受害虫和疾病。 结果是越来越多的产量。玉米用于动物饲料和乙醇生产，具有较大的国内市场，出口约为 15％ 收获。 但是，大豆对贸易战更为敏感。大豆作物中约有40％出口。 “出口，出口，出口 – […]
美国威士忌酒师为特朗普的第二次贸易战争支撑
肯塔基谷物农民瑞安·比文斯（Ryan Bivens）向美国最大的波旁威士忌和威士忌生产商之一出售玉米，他去年遭受了损失，因为他因持续通货膨胀而面临着更高的生产成本。 特朗普总统的贸易战即将使这种经济痛苦更加严重。 美国各地的行业正在为制造产品所需的进口产品以及对出口的新限制而付出更高的价格，因为世界各国准备对特朗普先生的关税进行报复。美国的威士忌行业已成为这种报复的最爱目标，而从农民到桶形制造商的酿酒厂和提供的公司，反击将特别痛苦。 特朗普先生旨在保护钢铁和铝等国内部门，但他的直率战略是将经济压迫置于其他美国行业，击中了许多在红色州支持他的工人，并帮助他推动他回到总统。 共和党州代表比文斯先生说：“这对我们来说正处于一个艰难的时期。” “我们不想看到这件事很长一段时间 – 我们负担不起。” 比文斯先生支持特朗普先生谈判更好的贸易协议的努力。但是，如果严重依赖玉米的美国波旁威士忌酒酿酒厂必须缩减作物的订单，他的生意可能会受到影响。他还面临着其他方向的压力：周五，中国宣布对Bivens先生出口大豆的新报复性关税。 特朗普先生的全面关税开始了许多美国企业长期以来一直担心的贸易战。欧盟宣布，计划对特朗普先生的钢铁和铝关税征收50％的美国威士忌关税，促使总统威胁说，如果欧洲葡萄酒持续了200％的欧洲葡萄酒和其他酒精的关税。加拿大还对美国威士忌征收了25％的关税，在某些省份，包括杰克·丹尼尔（Jack Daniel’s）在内的品牌已从商店货架上撤出。 “我们现在是一个非常焦虑的行业，因为没有理由牵涉到我们的行业，”美国蒸馏精神委员会主席克里斯·斯旺（Chris Swonger）说，他认为该行业应该完全从关税中“解放”。 3月下旬，来自全国各地的酿酒师前往华盛顿，向共和党议员提出关税。一些人说，议员们理解了他们的担忧，但认为他们几乎无能为力改变特朗普先生对他的贸易议程的想法。但是，参议院共和党上周确实投票赞成特朗普先生对肯塔基州最大的贸易市场加拿大的关税。 肯塔基州共和党参议员米奇·麦康奈尔（Mitch McConnell）上周说：“正如我一直警告的那样，关税是不良的政策，与我们的合作伙伴的贸易战最大。”他指出，肯塔基州生产了全球95％的波旁威士忌。 Tit-for-Tat贸易行动将不会仅仅打出巨大的标志性品牌，例如Jim Beam，Wild Turkey和Woodford Reserve。供应链上下的连锁反应会影响小型酿酒厂，桶形制造商，设备制造商和农民。 近年来，美国威士忌行业面临着不可预测的市场。 它受到特朗普先生的第一任贸易战的打击，在饮酒的上升中经历了大流行时代的繁荣，现在随着消费者探索更健康的选择或大麻等替代方案，现在一直在平静。在过去的几年中，商品价格上涨使生产精神更加昂贵，而通货膨胀使消费者对酒精的支出更加谨慎。去年，美国出口了13亿美元的美国威士忌。 在整个肯塔基州，人们越来越担心第二轮贸易战将在更加脆弱的时刻更加艰难。 杰克·丹尼尔（Jack Daniel）和伍德福德（Woodford）保护区的制造商布朗格曼（Brown-Forman）将于本月关闭其在路易斯维尔（Louisville）的桶装业务，并宣布计划将其劳动力的12％放置。该地区的调酒师被警告说，价格可能很快上涨，因为将昂贵的烈酒出口到海外市场将被遏制。在酿酒厂之旅中，Guides感叹从中国进口的钢带的成本增加，以组装桶和来自加拿大的黑麦。 肯塔基州巴尔德斯敦的保存酿酒厂的所有者Marci Palatella说，她在当地购买了90％的材料，但她担心玻璃瓶的价格飙升会对她的业务有什么作用。 帕拉特拉女士说：“从几乎每个来源中征税只会惩罚像我们这样的小公司。” “在报复中，随着国外市场将对我们的肯塔基波旁威士忌征税，我们会受到双重打击。” 她补充说，她不打算提高客户价格，但担心关税将“不公平地打击像我们这样的小型企业的增长”。 如果威士忌的销售低迷，桶形制造商也会感受到它。 Independent Stave Company的首席执行官Brad Boswell在肯塔基州和整个南部经营Mills and Barrel Cooperages，他说，在评估贸易状况时，他的业务更加保守。 尽管蒸馏厂倾向于根据多年生产计划运作，但他说，他观察到蒸馏厂的出口较弱，因此蒸馏器变得更加保守。他说，这也会对当地伐木工人和工厂产生不利影响。 博斯韦尔说：“如果出于政治原因有严厉的关税，鉴于人们制造波旁威士忌和美国威士忌的所有投入和复杂性，涟漪效应就远远超出人们的预期。” 除了桶，剧照的制造商或通常由铜制成的巨型蒸馏锅，很快就会面临新的挑战。 2月，特朗普先生开始调查外国生产和进口铜是否对美国的经济和国家安全构成风险。这可能会导致铜进口的价格更高，这将使Vendome Copper＆Brass在路易斯维尔的Mike Sherman生产的剧照更昂贵。 这家家族拥有的公司成立于1903年，它从德国进口了大部分铜，因为美国铜厂没有能力制作足够宽的铜板。铜价将增加制造静止力的成本，静止状态的成本可能超过250,000美元，其中一些成本必须将其传递给蒸馏厂。 谢尔曼在他的金属制造厂接受采访时说：“在铜价上，肯定会在我们的设备上提高价格。” 但是，就像必须面对特朗普先生关税的企业一样，这种影响最终可能会削减两种方式。 谢尔曼先生指出，他最艰难的比赛来自中国生产的铜剧照，出口到美国，并以四分之一的价格出售。他说的那些进口质量的关税将受到欢迎。 谢尔曼说：“当那个中国人变坏或泄漏时，那家公司不会来这里修复它。” 对于农民比文斯先生而言，最大的财务问题可能是中国对美国大豆施加新的贸易限制的计划。他回忆说，中国2018年的大豆关税使美国农民严重依赖于市场，在特朗普先生的第一任期中，他必须从总统的一项农民救济计划中赚钱才能维持生计。 尽管有这些担忧，但比文斯先生说，他认为特朗普先生知道保护美国农业也是一个国家安全问题。他支持总统计划保持税收低的计划，并减少环境法规，从而使农场更加困难。他希望，总之，值得关税的麻烦。 比文斯先生在他的农场开车时在他的卡车上接受采访时说：“我们有一个国家可以储蓄。” “这将使我们震惊。” 1744119628 […]
腌制烤侧腹牛排炸玉米饼食谱
美味多汁的侧腹牛排炸玉米饼制作起来又快又简单。这个食谱来自我的食谱（由 Quirk Books 出版）的页面，我很高兴在健康季节性食谱的页面上与您分享。 在烧烤之前，用简单的墨西哥辣椒腌料对牛排进行调味和嫩化，然后将牛排切成细条。当您准备好用餐时，将多汁的牛排塞入玉米饼中，配以卷心菜沙拉、鳄梨和您最喜欢的玉米卷配料，为您的下一个玉米卷之夜做好准备。 我是厨师凯蒂，我的超能力是让健康的食物味道好，所以如果你是新来的，欢迎来到你最喜欢的新健康食谱网站！这个经过尝试和测试的食谱是我们在健康季节性食谱中最擅长的完美例子：创建对您有益的食谱，其中撒有额外的蔬菜和营养物质，味道极佳！继续阅读以了解如何制作这个食谱！ 为什么我们喜欢烤和腌制的侧腹牛排炸玉米饼 说到烧烤，有些牛排你可以直接放在烤架上烤，比如烤肋眼牛排或沙朗牛排，还有一些适合烤肉串的耐嚼牛排，还有像侧腹牛排这样的牛排，真正受益于良好的腌料拳头。这种超级简单的墨西哥辣椒腌料有助于 使牛肉变嫩 和 添加了很多味道！ 为了将这些美味的炸玉米饼摆上餐桌，您所要做的就是在前一天搅拌好腌料，然后让侧腹牛排在所有美味中静置一夜，以获得最佳风味。然后第二天打开烤架，将牛排煮几分钟，然后切片并上桌。如果您没有烤架，不用担心，我也有在室内烹饪牛排的说明。 也尝尝我们的番茄腌制侧腹牛排或烤卡津侧腹牛排和辣椒腌制侧腹牛排和纳帕凉拌卷心菜！ 烤侧腹牛排炸玉米饼的用料 笔记： 为了节省时间，我们让一些成分发挥双重作用：腌料成分也用于凉拌卷心菜中。 侧腹牛排： 这些炸玉米饼的明星！这是我最喜欢烤的牛肉之一，毫无疑问是炸玉米饼最好的牛排，因为它味道很好，而且可以切成超薄的薄片。薄牛排更容易咬穿，而玉米饼不会散开。 枫糖浆： 我们侧腹牛排腌料的秘密成分之一，也是平衡辣味辣椒的关键！ 墨西哥辣椒： 超强成分增添了辛辣的味道和烟熏的味道，让牛排真正脱颖而出！在大型超市的墨西哥食品区寻找阿多波罐头墨西哥辣椒。 苹果醋： 为牛排增添风味，并有助于使牛肉变嫩。我们还在切碎的卷心菜凉拌卷心菜中加入少量醋，以帮助将酸味和清爽的味道带入混合物中。 盐： 你需要盐来给牛排腌料调味，有些会放入沙拉中 中性油： 用于给烤架上油并添加到调料中。我喜欢鳄梨油或菜籽油，因为它们不会添加任何额外的味道，但橄榄油也不错。 切碎的卷心菜： 健康季节性食谱使命的一个重要部分是将更多蔬菜纳入日常食谱中。在这些牛排炸玉米饼中，我们将卷心菜作为关键成分。当搭配醋酱时，它可以作为松脆的新鲜和浓郁的元素来平衡美味的烤牛肉。 萝卜： 萝卜是墨西哥炸玉米饼的常见成分，所以我将它们添加到沙拉中。用锋利的厨师刀或曼陀林将它们切成火柴棍。西瓜萝卜或萝卜很容易切丝。 香菜叶： 用于给沙拉调味和装饰炸玉米饼 牛油果： 用于浇在炸玉米饼上 软玉米饼： 如果您的家人喜欢在玉米饼之夜吃面粉玉米饼，请寻找较小的玉米饼尺寸。您也可以使用硬玉米卷壳。无论您喜欢哪种牛排，只要确保牛排准备好上桌时已经加热即可。 如何制作烤牛排炸玉米饼 现在，在我们讨论这个食谱的说明之前，如果您没有烤架，不用担心！还有其他方法可以为这些炸玉米饼烹制牛排。请访问我们的有用提示部分 炙烤 或使用 室内烤盘 侧腹牛排。 第1步：腌制侧腹牛排 从罐头中取出 3 个墨西哥辣椒，切碎并放入小碗中。将 1/4 杯枫糖浆、3 汤匙苹果醋和 1 茶匙盐放入碗中，搅拌混合。将侧腹牛排放入大砂锅盘或自封袋中。倒在腌料上，然后转动以覆盖牛排。盖上（或密封袋子）并冷藏 12 至 […]
密歇根足球队对阵伊利诺伊州PFF：四分卫杰克·塔特尔有一场值得忘记的比赛
在经历了轮空周之后，周六对于密歇根足球来说是一场关键的比赛。作为卫冕全国冠军，人们期望狼獾队在周六下午抵达尚佩恩，重点是保持紧迫感，而不是屈服于恐慌。教练们调整了进攻线，并为新的首发四分卫制定了策略，同时球队也迎来了一些关键的防守球员。 然而，事情并没有按计划进行。 排名第 24 的狼獾队并没有展现出一支焕然一新的阵容，而是与两周前刚刚在西雅图打破了该计划 27 场十大连胜的球队相似。防守继续允许重要的比赛并增加处罚。特勤队未能发挥作用，投篮不中，而跑动比赛也表现不佳。 有这么多东西需要解开，让我们深入研究一下比赛的一些 PFF 快照计数和表现评级，以尝试深入了解密歇根队最近的失利 进攻性抢断数 安德鲁金特里 – 71 乔瓦尼·埃尔-哈迪 – 71 格雷格·克里彭 – 71 乔什·普里贝 – 71 杰弗里·佩尔西 – 71 杰克·塔特尔 – 71 科尔斯顿拉夫兰 – 57 卡雷尔·穆林斯 – 50 泰勒·莫里斯 – 47 肯德里克·贝尔 – 34 摩根种子 – 32 阿莫里昂·沃克 – 29 多诺万·爱德华兹 – 27 马克斯·布雷德森 – 26 霍根汉森 – […]
如何观看：密歇根州对阵伊利诺伊州，以及第八周的其他顶级大学橄榄球比赛
密歇根狼獾队非常需要告别周。本赛季4胜2负的开局以及两周前在西雅图输给华盛顿的比赛使他们落后于赢得十大联盟和进入大学橄榄球季后赛的目标。 本周开始，赛季后半程将变得更加困难。狼獾队最后六名对手中的四名目前已排名，另外两名对手是与狼獾队的竞争对决 密歇根州斯巴达人队。首先是前25名与第22名的较量 伊利诺伊州战斗伊利尼 在尚佩恩。 以下是您需要了解的有关如何观看周六比赛的所有信息。 24 号密歇根狼獾队 vs. 22 号伊利诺伊州战斗伊利尼队 天： 2024 年 10 月 19 日星期六 电视： 哥伦比亚广播公司/派拉蒙+ 时间： 美国东部时间下午 3:30 地点： 伊利诺伊州尚佩恩 天气： 69度，晴 赔率：一-3 输出/输出： 42.5 布雷特·比勒马（Bret Bielema）让这个节目踢出了一些扎实的足球。伊利诺伊州在竞争中表现出色，以弱者身份击败了两个排名靠前的对手堪萨斯州和内布拉斯加州。就在两周前，在欢乐谷对阵宾夕法尼亚州立大学的比赛中，第四节还进行了一场单回合比赛。 在上周末与普渡大学的一场千钧一发进入加时赛后，伊利尼之战的观点发生了转变。锅炉制造商队在3-27落后的情况下逆转，但距离爆冷还差两分。 杰克·塔特尔将在本赛季首次首发，为进攻寻找答案。狼獾队在这场比赛中也应该比输给华盛顿队时更健康，德里克·摩尔、多姆·吉迪斯和迈尔斯·辛顿都希望保持足够的健康来适应比赛。狼獾队的进攻一定比我们上次看到他们赢得这场比赛时更好。 防守方面，一些变化将会发生。在温克·马丁代尔的带领下，曾经引以为豪的密歇根队防守在天赋相同的情况下变得平庸。伊利诺伊州四分卫卢克·阿尔特迈尔是他们成功的一个重要原因。他以 14-1 的达阵/拦截比和 67.7% 的传球完成率掌控着足球。这帮助伊利诺伊州以第三次下降（45.3%）的成绩成为全国第 33 名球队。这一直是密歇根队整个赛季防守的一个主要问题，所以阻止突破将是最重要的。 上周在伊利诺伊州的比赛中拿下近 100 分，并与四分卫塔特尔进行了一场全面的较量，我觉得这场比赛也会有很多得分。我将在 42.5 的相当低的总分上投入一些资金，我怀疑这将非常接近。 该剧： O42.5 第 8 周其他热门游戏 该剧： NEB +6.5 该剧： […]
慢炖锅炖扁豆
您一定会喜欢这道富含蛋白质的菜肴！ 我一直在寻找新的无麸质、素食友好的食谱。所以，当我遇到这种蔬菜慢炖锅炖扁豆时，我不得不尝试一下。炖菜通常被视为冬季食物，但这个食谱太棒了，我一年中的任何时候都可以吃。它是衷心的并且 填充量足以作为冬天的温暖，但蔬菜让春天和夏天的日子感觉轻松。这是一种独特的无肉炖菜，非常饱腹，因为它富含植物蛋白！ 小扁豆是素食汤和炖菜的完美肉类替代品。按克计算，它们比牛肉含有更多的蛋白质，而且价格也便宜得多！煮熟后，它们会分解并产生易碎的质地（就像碎牛肉一样），这就是我们在烹饪中大量使用它们的原因 素食和纯素“肉饼”食谱。它们的纤维含量也很高，因此每份美味的蔬菜慢炖扁豆炖菜都将含有 11 克蛋白质和纤维！ 汤与炖菜 在配方的最后，我们为您提供了调整液体的稠度的选项。如果你完全按照食谱的说明去做，它会变成一道非常浓稠、丰盛的炖菜。这就是我们喜欢慢炖锅扁豆和蔬菜炖菜的方式，所以我们认为它是完美的！但是，有些人更喜欢或多或少的液体，所以我们想澄清一件事。 汤和炖菜有什么区别？嗯，它们都是蔬菜、鱼或肉在美味液体中烹制的组合。主要区别在于炖菜通常比汤含有更少的液体。在炖菜中，膳食的固体部分（大块的蔬菜和肉类，如果有的话）是焦点，而肉汤通常是汤的焦点。 我们认为这个食谱是炖菜，因为扁豆在烹饪时吸收了大部分液体。这创造了一种厚实的稠度，我们发现它非常丰盛和温暖。不过，有时在夏天，我们喜欢把炖菜稀释一下。如果您倾向于在汤中加入更多液体，请随意将扁豆减少到 3/4 杯或 1/2 杯，或添加额外的番茄汁或蔬菜汤。 寻找其他炖菜食谱？看看我们的 慢炖锅迷迭香扁豆炖菜。或者，如果您喜欢简单的慢炖锅准备晚餐的想法，请尝试我们的 简单的番茄罗勒慢炖锅。 蔬菜慢炖锅扁豆炖菜 这种富含蔬菜的慢炖锅炖扁豆食谱简单又便宜，但却能带来丰盛、丰盛和健康的一餐。对于无肉星期一、素食主义者和准备饭菜的人来说，这是一个绝佳的选择，而且它非常美味，您的全家人都会喜欢它！ 1 杯子 全粒玉米 冷冻或新鲜 1 红薯 大的，切成1英寸的立方体 4 胡萝卜 切片 1/2 杯子 甜洋葱 切丁 2 芹菜茎 切成 1/2 英寸的片 1 杯子 绿豆 新鲜或冷冻，切成 1 英寸的碎片 1/2 茶匙 辣椒 1/2 茶匙 黑胡椒 犹太盐或海盐 品尝 1 1/2 […]
健康牧羊人派 – 健康时令食谱
成为食谱开发者我最喜欢的事情之一是 饮食健康 杂志正在将经典的舒适食品进行健康改造。牧羊人派，或英国人所称的农舍派，一直是一道必吃的菜肴，找到在不牺牲风味的情况下让其味道变淡的方法是一项令人兴奋的挑战。 多年来，我在我的博客上制作了许多蔬菜含量丰富、卡路里含量较低的熟悉美食。健康牛肉沙拉酱、健康牛肉千层面、健康肉酱三明治和今天的清淡牧羊人派食谱都有一个共同的目标：美味、舒适的口味变得更清淡、更有营养。继续阅读，了解我如何将这道经典菜肴变成更健康的平日晚餐选择！ 为什么我们喜欢健康的牧羊人派 我想我们都同意（假设你在这里），我们都喜欢美味的牧羊人派。然而，当我们想到牧羊人派时，我们经常会想到超级黄油和奶油土豆泥，上面铺着同样黄油和脂肪的碎牛肉（或碎羊肉 – 这道菜的英国版本中的传统肉类）。 虽然美味，但它可能不是最有益心脏健康的一餐。所以，请尝试一下这款健康的牧羊人派食谱，它同样奶油味十足，但没有多余的脂肪和卡路里。它富含健康的蔬菜、93% 的瘦牛肉末和丝滑的土豆泥。 当您想在寒冷的夜晚吃点丰盛的食物时，这个食谱是完美的选择。它温暖、舒适、饱腹，同时又健康、无麸质、低卡路里。整个餐点只需要 35 分钟的准备时间，一小时内就可以完成，这意味着它完全可以在工作日晚上烹饪！ 更多健康牧羊人派食谱 牧羊人派配料 土豆： 制作土豆泥时，选择淀粉含量较高的土豆，例如 Russet 或 Yukon Gold。这些土豆将使你的土豆泥变得非常蓬松、香滑。如果你喜欢尝试，你可以将一半的土豆换成红薯。 牛肉： 尽量找到 93% 或 90% 的碎牛肉，因为这种肉脂肪较少。您也可以使用碎羊肉，这是牧羊人派中使用的传统肉类（因此得名！） 酪乳： 酪乳为土豆泥增添了额外的风味。如果您没有酪乳，您可以在家中轻松制作！只需将 1/3 杯牛奶与 1/3 茶匙柠檬汁或醋混合在一起。静置 5 到 10 分钟，然后按说明使用。参考比例为 1 杯兑 1 茶匙。 蔬菜： 我们通过添加洋葱、胡萝卜和芹菜来增加份量。虽然芹菜不是传统的，但我们喜欢它为肉和肉汁增添的低热量和传统 Mire Poix 风味。我们今天选择用冷冻玉米做馅饼。有些版本的牧羊人派包括青豆，但我们喜欢打开一袋冷冻玉米的简单方便。 瑞士奶酪： 虽然不是传统做法，但我们喜欢在土豆泥上添加奶酪。只需 4 盎司即可。瑞士奶酪的脂肪和钠含量比许多奶酪都低，因此它并不像你乍一看想象的那么令人垂涎。 调味料： 您还需要从食品储藏室中准备以下食材来调味牧羊人派：新鲜大蒜、辣椒粉、百里香、红酒、伍斯特酱或酱油、盐和胡椒粉。 厨房主食： 番茄酱、无盐黄油、中性食用油、牛肉汤和玉米淀粉，使肉汁变稠。 如何让农家馅饼更健康 […]
食品储藏室剩下的鸡肉辣椒
通过这个简单、令人满意的食谱，让您的创造力自由发挥。 我们储藏室剩下的鸡肉辣椒超级美味，而且非常独特，主要原因在于：几乎任何东西都可以！只需使用手头上的东西！没有严格的规则，只有使用现成的食材创造美味杰作的创意自由。每一勺都讲述着一个独特（和健康）的创意探索故事，让我们开始吧！ 我需要什么原料？ 在我们深入研究食谱之前，请花点时间查看一下您的食品储藏室和冰箱的情况。这就是我们食品储藏室剩余鸡肉辣椒的美妙之处——利用您已有的东西。罐头食品、豆类、香料和剩余食材都是不错的选择。话虽如此，以下是我们选择使用的食材，但您可以自由发挥创意： 橄榄油 洋葱 鸡丝 辣椒粉 孜然 香菜 火烤番茄 青辣椒 辣椒豆 冷冻玉米粒 盐和胡椒 利用剩菜剩饭：好处多多 用剩菜从头开始做一道新菜一直是在一周内省下几块钱的万无一失的方法。但用完剩菜也是节省宝贵时间的好方法！不用每晚都做一顿全新的饭菜是一种 定 赢了！你的健康也会感谢你！在家做饭而不是叫外卖或出去吃饭是减少卡路里和有害成分的最佳方法之一！这种自制的经典菜肴在准备的简易性、营养、风味等方面都堪称完美。 一步步准备剩下的鸡肉辣椒 首先，您需要用少许橄榄油在中火上炒洋葱！一定要让洋葱呈现出漂亮的颜色！ 接下来，将鸡丝和香料加入混合物中，让其吸收所有味道。搅拌一下，然后进行下一步！ 把蔬菜和鸡肉一起煮！将蔬菜和豆子混合均匀并煮沸后，就该关火了。盖上锅盖，让鸡肉辣椒慢炖 15-20 分钟。 然后，剩下要做的就是加点盐和胡椒（随你喜欢），然后上桌！非常简单，而且非常令人满意。 常见问题 您可能对这份剩余的鸡肉辣椒食谱有一些疑问。以下是我们收到的一些最常见的问题。如果您没有找到您要找的答案，请在评论部分提出您的问题！ 我对西红柿过敏。我可以修改此食谱以适应我的过敏吗？ 当然！用绿辣椒墨西哥酸浆果、绿辣酱玉米卷饼或新鲜墨西哥酸浆果代替。如果使用绿辣酱玉米卷饼，请务必调整鸡汤量以适应额外的液体。 我可以使用包装好的辣椒混合物代替单独的香料吗？ 是的，当然可以！一定要记住，包装好的辣椒混合物可能含有额外或人工成分。还要记得调整盐的含量，因为包装好的混合物通常含有钠。 我可以用什么来代替鸡丝？ 碎牛肉、碎牛肉、碎火鸡肉和碎鸡肉都是碎鸡肉的绝佳替代品。或者，通过增加蔬菜和豆类的量和/或添加下一个问题中提到的任何蔬菜，将其做成素食辣椒！ 在剩下的鸡肉辣椒中我还可以使用哪些其他蔬菜？ 可以随意添加以下任何切碎的蔬菜：西葫芦、胡萝卜、菠菜、红薯或冬南瓜。 此鸡肉辣椒食谱适合搭配哪些配料？ 没有配料就不算是辣椒，对吧？切碎的葱、香菜、碎奶酪、酸奶油、鳄梨，甚至牡蛎饼干都是这道鸡肉辣椒的美味配料！ 1 汤匙 橄榄油 1 洋葱 小的 1/2 英寸骰子 4 杯子 鸡 煮熟并切碎（见注释） 1 汤匙 辣椒粉 2 茶匙 […]
排球：#2 内布拉斯加州对阵#9 肯塔基州
#2 内布拉斯加州 (0-0) vs #9 肯塔基州 (0-0)内容：AVCA 首次发球展示时间：2024 年 8 月 27 日星期二下午 6:00（中部时间）地点：肯德基百胜中心观看：ESPN2收音机： 赫斯克广播网实时统计数据 肯塔基排球队周二晚上将与内布拉斯加州进行首场纪录较量，关于他们还有很多未知数。肯塔基队在 2023 赛季的表现起起伏伏。他们的排名最高时为第 8 位，最低时为第 23 位。他们是 NCAA 锦标赛的四支 2 号种子队之一，并在地区半决赛中遇到了 3 号种子阿肯色州。野猫队五盘落败。 这场失利后不久，他们的最佳进攻球员也转会去了肯塔基队。里根·卢瑟福曾在肯塔基队打右路，现在效力于德克萨斯队。目前还不清楚谁将取代卢瑟福在肯塔基队创造的进攻数据。她平均每局得分 3.49 分。这是一个沉重的负担。 有一些已知信息。肯塔基队有两名高质量的外线攻击手，分别是艾琳·兰姆和布鲁克林·德莱耶，他们都获得了全美最佳阵容的荣誉提名。二传手艾玛·格罗姆，2023 年全美第二阵容，进攻出色，自由人埃莉诺·比文将控制他们的后场。 主教练克雷格·斯金纳 是唯一一位带领 SEC 球队夺得 NCAA 冠军的教练。他的 2020 年球队在决赛中击败了德克萨斯队。斯金纳教练多年前曾担任约翰·库克的助理教练，因此当这两支球队相遇时，执教策略通常是一场棋赛。 他们的中路拦网手是个问题，因为 Delaney Hogan 从泽维尔转来，而 Jordyn Dailey、Brooke Bultema 和 Kennedy Washington 都是新生。这是内布拉斯加州的进攻点。Huskers 不仅会经常设置中路，还会为中路跑出各种各样的路线，以利用 Wildcat 中路的优势。 […]
贸易仍希望中国增加采购
早间农业展望 谷物涨跌互现。SU 上涨 3 美分，接近 9.42。SMU 接近 305.7。BOU 接近 39.87。CU 上涨 2 美分，接近 3.73。WU 下跌 6 美分，接近 5.24。KWU 下跌 3 美分，接近 5.36。MWU 下跌 2 美分，接近 5.90。美国股市下跌。美元走低。由于对中国需求的担忧，原油价格下跌。 他们是 接近 9.42。大连大豆、豆粕和豆油期货走低。美国中西部 2 周干燥温暖的天气预报为价格提供支撑。本周 Pro Farmer 巡回单产可能带来阻力。大多数预测美国 2023/24 大豆结转价格接近 USDA 345。一些人可能认为美国 2024/25 大豆结转价格接近 535，而 USDA 为 560，这是由于压榨量增加。贸易商仍希望中国购买更多美国新作大豆 CU 接近 3.73。本周 Pro Farmer 巡回单产可能构成阻力。大多数人预计美国 2023/24 年玉米结转库存接近 USDA 1,867。一些人可能认为美国 2024/25 […]