我们希望从食物中得到什么：能量、肌肉力量和更好的健康
晚餐吃什么？ 这是一个看似简单的问题，但每天都会被问到数百万次。但考虑到回答这个问题所涉及的无数因素——从成本到便利性再到气候变化——难怪我们花这么多时间考虑我们吃的食物。 这还不包括早餐、午餐或零食。 美国人的食物选择影响很大，包括 数万亿美元的支出 以及我们面临的共同风险 一系列慢性疾病. 这就是为什么 国际食品信息委员会 进行 年度食品与健康调查。 “关键在于了解消费者的心态，” 克里斯·索利德是一名注册营养师，也是该行业资助的非营利组织的营养传播高级总监。 在近二十年的时间里 IFIC 调查，口味一直是人们购买食品时最重要的因素，其次是价格、健康性、便利性和环境可持续性。 在 2024 年的调查中（3 月份有 3,000 名美国人参与了调查），约有 30% 的受访者表示，在决定购买什么食物和饮料时，物品的可持续性非常重要。 考虑到科学家们已经在努力寻找办法养活预计到 2050 年地球上近 100 亿人口，同时减少温室气体排放，这个数字似乎偏低。 但对于 Sollid 来说，有 30% 的受访者对可持续性的评分为 4 分或 5 分（满分 5 分），这已经是相当强劲的表现了。 “当然我希望看到这个数字更高，这是毫无疑问的，”他说。 根据 IFIC 的新发现数据，以下是美国人饮食状况的分析。 当我们决定吃什么时我们在想什么？ 首先，我们正在寻找能给我们补充能量或帮助抵抗疲劳的东西。但健康问题也是首要考虑因素。 我们选择什么样的食物？ 蛋白质是当今最受欢迎的营养物质——20% 的受访者表示，他们在过去一年中一直遵循“高蛋白”饮食，而五年前这一比例仅为 4%。但蛋白质并不是我们想要的食物中唯一的东西。 与此同时，美国人正在努力减少对我们有害的成分。 例如，50% 的受访者表示他们正在尝试限制或避免摄入钠或盐。 盐太多 会导致血压升高，高血压（也称为高血压）是 […]
我们的 2024 年环境可持续发展报告
今天，微软发布了2024年环境可持续发展报告。 本报告涵盖 2023 财年，并根据 2020 年基准衡量进展情况。 您可以阅读下面的前言并完整地浏览该报告 这里。 加速人类和地球的创新和伙伴关系 四年前，微软承诺，到 2030 年，我们将实现碳负、水正、零浪费，并保护比我们使用的更多的土地。 自该声明发布以来，我们看到了技术领域以及我们对实现气候目标所需措施的理解发生了重大变化。 包括生成式人工智能在内的新技术有望带来有助于解决气候危机的新创新。 与此同时，这些技术所需的基础设施和电力给整个科技行业履行可持续发展承诺带来了新的挑战。 当我们在 2024 年对公司进行盘点时，我们仍然坚定地致力于实现我们的气候目标，并为他人提供建设更可持续的未来所需的技术。 去年年底，全世界在迪拜举行了 COP28，评估全球可持续发展进展。 结果发人深省。 世界尚未走上实现关键气候目标的轨道，我们看到世界面临的许多挑战反映在我们自身的情况中。 四年来，我们克服了多重瓶颈，取得了有意义的进展。 正如我们在此报告的，我们在几个领域都步入正轨。 但并非在每个领域都如此。 因此，我们正在动员起来，在尚未步入正轨的领域加快进展。 我们在四个领域步入正轨，在每个领域我们都看到了进展，这些进展有可能超越我们自己的可持续发展工作产生全球影响。 这些都是： 减少我们的直接运营排放（范围 1 和 2） 加速除碳 循环设计以最大限度地减少浪费和重复利用云硬件 改善生物多样性并保护比我们使用的更多的土地 与此同时，我们在两个领域还没有走上正轨，在每个领域我们都在积极致力于寻找和寻求更多突破。 这些都是： 减少范围 3 或间接排放 减少用水量并补充比数据中心运营消耗的更多的水 即使面临挑战，我们仍保持乐观。 我们的园区、数据中心以及整个价值链不断取得的进展让我们深受鼓舞。 更重要的是，我们受到 Microsoft 数十名高管和员工的启发，他们正在卷起袖子，确定新的创新步骤，帮助我们缩小关键差距。 我们都认识到同一件事：当今没有什么问题比气候变化问题更能将地球上的每个人联系在一起。 我们都需要共同成功。 负碳 我们的碳负承诺包括三个主要领域：减少碳排放； 增加无碳电力的使用； 和除碳。 2023 财年，我们在无碳电力和碳清除方面取得了有意义的进展。 微软采取了先行者的方式来支持 […]
东南亚的人工智能：追踪塑料废物、预测极端天气的绿色潜力
关注生物多样性 从雷达到雨林，人工智能也在东南亚一些最古老的景观深处得到了应用。 瑞典农业科学大学的学生克拉拉·赫恩布洛姆 (Clara Hernblom) 和约翰·纳尔瓦 (Johan Närvä) 正在马来西亚婆罗洲岛沙巴州的原始森林（而且退化程度更高）进行研究。 他们的目标 更好地了解不同景观（包括恢复地点）的生物多样性和野生动物活动水平。 研究结果可以为碳信用额的有效性提供见解，企业可以通过恢复或保护森林来抵消其碳足迹。 为了了解生态系统，他们在他们正在研究的景观中放置了数十台录音机。 在十天的时间里，这些设备捕捉到了生活在那里的动物、鸟类和爬行动物的声音。 学生们不必手动聆听数千小时的录音并尝试确定物种和行为，而是可以将录音上传到名为 Arbimon 的人工智能平台，该平台可以在很短的时间内提供分析。 “看起来确实很有希望。 没有它，这个项目就不可能实现。 展望未来，我们只会获得更多我们可以识别的物种。” 纳尔瓦先生说道。 这是一种在该地区和世界范围内越来越多地使用的方法——科学家和研究人员可以免费使用该在线工具。 Arbimon 最初是一个基于云的程序，用于存储和分析波多黎各一所大学的录音。 早期的应用包括帮助公园管理员发现非法活动，例如在菲律宾巴拉望岛森林中使用电锯。 它的功能现在更加复杂。 该技术使用模式匹配和聚类来发现指示现有物种的特定声音特征。 它有可能近乎实时地洞察森林中正在发生的事情。 “对于无法获得技术的科学家来说，处理一个录音平均需要 10 到 15 分钟，”Arbimon 运营商 Rainforest Connection 的首席执行官布尔汉·亚辛 (Bourhan Yassin) 先生说。 该非营利组织致力于保护受威胁的生态系统。 “所以考虑一下，将其乘以超过 100,000 个录音，这对于一篇论文或论文来说并不算多。 这相当于大约四个半月的时间才能对单个物种获得一组非常好的检测结果。 “借助人工智能模型，您可以在几秒钟内完成此操作。 从字面上看，你可以在几秒钟内处理一百万条录音，”他说。 亚辛先生表示，阿比蒙正在帮助弥合科学研究与实地保护之间的巨大差距。 他表示，每周都会有两到三百万条录音上传到该平台。 迄今为止，我们已对近 120 个不同国家的约 6,000 个项目进行了近 20 […]
印度尼西亚和美国携手促进环境可持续发展
TEMPO.CO，雅加达 – 印度尼西亚环境和林业部 (KLHK) 与美国林业局 (USFS) 于 1 月 23 日签署谅解备忘录 (MOU)，以支持印度尼西亚森林和土地利用 (FOLU) 净汇 2030 计划。 该协议由 USFS 负责人 Randy Moore 和 KLHK 部长 Siti Nurbaya Bakar 在雅加达签署，也是加强全球环境可持续性和气候适应能力的重要一步。 美国驻雅加达大使馆在一份声明中表示，该谅解备忘录还标志着两国承诺在可持续森林管理和治理、森林碳、森林和土地防火以及教育和培训方面进行合作。 这符合全球应对气候变化和环境退化的迫切需要，并认识到森林在固碳和生物多样性保护方面的关键作用。 “美国林业局期待扩大与环境和林业部的合作，帮助印度尼西亚实现 2030 年的宏伟目标，支持全球应对气候变化的努力，”摩尔说。 根据协议，USFS 将在这些领域向印度尼西亚提供技术专业知识和支持。 预计这将大大增强印度尼西亚可持续管理其森林资源的能力，并进一步实现 FOLU Net Sink 2030 的目标。 两国还将交流可持续森林管理方面的知识和最佳实践，以减少毁林和森林退化以及森林和土地火灾管理造成的排放。 该协议还重点关注培训和教育。 将制定能力建设计划，增强利益攸关方和当地人民的权能，以确保可持续森林管理的好处得到广泛分享和包容。 该谅解备忘录还应为印度尼西亚实施更强有力、更有效的森林管理做法打开大门，以支持全球减缓气候变化和改善生物多样性保护的努力。 神圣的塞卡瓦蒂 编辑的选择： 环境部加强植树活动以应对气候变化 单击此处获取 Tempo 在 Google 新闻上的最新新闻更新 1706028847 #印度尼西亚和美国携手促进环境可持续发展 […]