在新奥尔良哪里可以像名人一样用餐
新奥尔良长期以来一直是名人的游乐场，许多演员和音乐家定期造访，还有令人惊讶的是，许多人都称这座城市为家（至少是兼职），比如詹妮弗·库利奇、约翰·古德曼和索兰格。今年春天，在爵士音乐节、主要头条新闻巡演站和 博古斯世界烹饪大赛，新奥尔良接待了很多名人，他们一定会光顾这座城市的新老餐馆。下面是这些名人用餐地点的汇总，这样您也可以像名人一样用餐。 Morrow Steak 的酒吧。Kat Kimball/Eater NOLA Morrow Steak 餐厅的 Megan Thee Stallion 6 月 10 日，休斯顿说唱歌手 Megan Thee Stallion 在新奥尔良进行了备受期待的巡演，在巡演期间，她参观了这座城市最奢华的新餐厅： 莫罗牛排. 当地餐馆老板 Larry Morrow 本月早些时候在市中心开了一家充满活力的牛排馆，在吧台上贴出了 Megan 和 GloRilla 的照片， Instagram 几天后，他们在 Smoothie King Center 举办了一场演出，标题是“私人晚宴”。 Fantasy Tacos 的 Keith Lee TikTok 美食评论家 Keith Lee 于 6 月中旬前往巴吞鲁日，进行了他最近的一次美食之旅，对他参观的四家餐厅（The Bayou Affect、Smoke Bayou、Dr. Feel Good 和 Fork […]
向前推进 – ABC 新闻
肖恩·克里斯蒂·大卫是一位激进的餐馆老板，发起了一场运动。 肖恩·克里斯蒂-大卫仍然记得他过去扔木豆三明治的垃圾箱的情景，这是一个移民父母的十几岁男孩渴望融入的偷偷摸摸的行为。 他喜欢家里的木豆。 他最喜欢的一餐是由他在斯里兰卡出生的母亲（也称为妈妈 Shiranie）制作的扁豆、调温芥末籽、香料和炸洋葱的芳香组合。 但在学校里，他会因为自己的午餐看起来怪异、味道刺鼻而被嘲笑，并受到“该死的家伙，你的午餐太臭了”的嘲讽。 因此，这些三明治在他的书包里呆了一整天，然后被扔进悉尼西南部火车站售票机旁边的垃圾箱里，Shiranie 在那里等着带他回家。 如今，Amma's Dhal 木豆在 Colombo Social 的菜单上占有一席之地，这是 Shaun Christie-David 在悉尼开设的一系列餐厅和社会企业中的第一家，这些餐厅和社会企业颂扬多元文化和多样性，为难民和寻求庇护者提供工作和目标、移民、老年妇女、残疾人和前囚犯。 “我回想起那个三明治，仍然感到难过，”克里斯蒂-大卫 讲述澳大利亚故事。 “丢掉妈妈的一份爱，丢掉爸爸辛苦换来的东西 [because of] 对我的身份感到羞耻。” 克里斯蒂-大卫在悉尼西南部长大，父母是斯里兰卡人，跨越了两种文化。（提供/制图：Nina Maile Gordon） 克里斯蒂-大卫出生在这里的事实并没有平息他的不安。 他看起来与其他澳大利亚孩子不同，他的父母有口音，他的食物很奇怪——而且他对自己属于哪里感到非常困惑。 “不仅仅是我，”他说。 “作为第一代移民，我们所有人都在努力奋斗。 “直到后来我才意识到……你不必为了成为一名自豪的澳大利亚人而放弃斯里兰卡人的身份，反之亦然。我很强大，因为我拥有两种文化；我可以汲取两种文化的优点，并建立自己的文化认同并真正融入那种感觉，但这需要一段时间。” 他对归属感的追求有时是黑暗的，充满了愤怒、内疚和羞耻。 他试图在利润丰厚的金融界找到自己的位置，但行业中随意的种族主义让他愤怒，而金钱并没有让他快乐。 他去了斯里兰卡，但在澳大利亚的优越成长环境、没有战争、充满机遇的环境让他感到内疚。 “我带着这种愧疚坐了很多年，”他说。 “它吞噬了我。它让我生气。它让我一直感到不舒服。很痛苦。” 他逃到伦敦“试图找出如何引导所有这些强烈的情绪”。 他回到家并与一些原住民组织一起工作，逐渐接近他所寻求的使命。 “我需要找到一个目标，”克里斯蒂-大卫说，“我需要建造一些有意义的东西。” 原来，他要找的东西一直在他母亲的厨房里。 肖恩·克里斯蒂·大卫 (Shaun Christie-David) 去年荣获“美食奖”年度创新者奖。（提供：基蒂·古尔德） 食物成为变革的催化剂 食物是一种普遍的爱的语言，克里斯蒂-大卫说，她是一位活泼的用餐伙伴，喜欢分享一顿饭、一杯饮料，并为了额外的调味而随意说脏话。 食物将我们团结在一起，创造对话，激发我们的好奇心。 “当你们坐在一起吃饭时，并不存在种族歧视；只有共同的纽带，”他说。 他最快乐的童年记忆之一是周日的午餐，当时希拉妮会在厨房里忙活，而他、他的两个兄弟和父亲克莱门特会在被叫去参加宴会之前打板球。 成年后，他喜欢看朋友们——不再被小学生的不成熟所束缚——狼吞虎咽地吃妈妈准备的饭菜。 “我看到人们吃她的食物的方式，所带来的快乐和影响，以及他们在经历了这一切之后以不同的方式看待我们，”他说。 “所有这些事情让我……了解食物作为变革催化剂的力量。” 这就是他的追求的答案：他要建造一家餐厅。 一家斯里兰卡餐厅，使用了他母亲的一些食谱。 他还会雇佣寻求庇护者来担任工作人员。 […]
香格里拉广场购物中心的 Duck & Buvette：极致简约
家 食物 香格里拉广场购物中心的 Duck & Buvette：极致简约 提供采用时令食材烹制的简单菜肴的餐厅往往被严重低估。 这些餐厅虽然并不总是华丽，但却表现出对风味的深深尊重，强调食材的天然精华。 他们优先考虑每个组成部分的精髓，从而带来真正难忘的用餐体验。 说到这里，位于曼达卢永香格里拉广场购物中心的Duck & Buvette完美体现了这一厨房理念。 其菜单融合了法国和美国风味，采用最优质的时令食材打造出既舒适又精致的菜肴，同时又简单又新鲜。 图片来自 D&B – Duck & Buvette Facebook 页面 Duck & Buvette 将全方位服务餐厅、咖啡馆和面包店的角色无缝地结合在一起，而且它的技巧非常出色。 餐厅的氛围散发着质朴而别致的魅力，为休闲用餐和特殊场合营造了完美的氛围。 无论您是在寻找舒适的早午餐场所、休闲的下午茶场所还是浪漫的晚餐场所，Duck & Buvette 令人垂涎的菜单和温馨的内饰使其成为香广场购物中心食客的热门选择。 图片来自 D&B – Duck & Buvette Facebook 页面 菜单在保留经典法式烹饪精髓的同时，又简洁而精准，让时令食材熠熠生辉，成为每道菜的主角。 必尝的菜肴包括鸭肉酱宽面，这是一种美味的面食，以新鲜制作的宽面为特色，上面涂满了由洋葱、蘑菇、油封鸭和西红柿制成的奢华肉酱。 图片来自 D&B – Duck & Buvette Facebook 页面 安格斯肉丸是一种真正的舒适食品，采用烤黑安格斯肉丸，其中心渗出奶油羊奶酪，并涂有大量甘美的新鲜压碎的番茄酱。 这道菜将安格斯牛肉的美味与羊乳酪的奶油味结合在一起，打造出一顿温馨温馨的家常饭菜，一定能满足您的食欲。 图片来自 D&B – Duck & […]
对与你一起吃饭的人说的最粗鲁的话
“你必须始终保持健康。” 每当我点沙拉或其他素食（当时我是素食主义者）时，每次集体工作餐时，一位前同事都会尖刻地对我说这句话。 她说话的方式总是表明她认为我盘子里的东西是对她吃的任何东西的侮辱。 当然，事实并非如此。 她对我吃的东西的不断评论通常会导致小组中的其他人大笑并问我许多有关我的饮食的问题。 为什么我吃这个而不吃那个？ 我在节食吗？ 所有关于我午餐吃什么的询问和谈论让我非常不自在，以至于我尽可能地跳过这些集体午餐。 评论别人吃什么的习惯很常见，他说 希瑟·贝克是一位有执照的临床社会工作者，也是弗吉尼亚州赫恩登繁荣饮食失调和健康中心的创始人。 “这是与他人建立联系的一种方式，”贝克说。 “食物是我们共有的普遍共性，所以我们有这种对它发表评论的愿望是很自然的。” 但她补充说，这样做可能有害。 “对于患有饮食失调症的人或对与他人一起吃饭感到焦虑的人来说，对食物和饮食进行评论可能会很困难，” A.S.博士伊芙琳·阿蒂亚纽约长老会威彻斯特行为健康中心饮食失调中心主任、精神病学家告诉《赫芬顿邮报》。 阿蒂亚说，这些言论——即使是善意的——也会让一些人感到受到评判、羞愧和不自在。 专家表示，如有疑问，最好避免评论别人吃什么。 以下是原因、哪些言论特别有害，以及如果您经常听到这些类型的评论该怎么办。 为什么你不应该评论别人吃什么 简单的答案：你永远不知道别人正在经历什么以及他们为什么吃他们正在吃的东西， 布兰妮·劳罗饮食失调治疗平台 Equip 的首席治疗师告诉《赫芬顿邮报》。 例如，有人可能正在应对饮食失调或正在从饮食失调中恢复，劳罗说，评论他们的饮食有多健康，或者说他们通过吃蔬菜“变得很好”，可能会被认为是对他们状况的赞扬。 解释说，人们也可能存在健康问题，需要改变饮食，例如放弃麸质或转向植物性饮食 梅丽莎·普雷斯顿是科罗拉多州丹佛市 Omni Counseling and Nutrition 的持照专业顾问、注册营养师和联合创始人。 普雷斯顿补充说，除了健康之外，来自不同文化的人们可能还因过去吃的东西而感到羞耻，而评论可能会导致这些感觉重新浮现。 贝克说，最重要的是，“我们无法知道人们会如何解读有关食物的评论，即使其背后有良好的意图。” Tetra 图片来自 Getty Images 像说“看起来不错”这样简单的事情就可能会触发。 永远不要对与你一起用餐的人说的 6 件事 虽然劳罗说她认为大多数关于别人吃什么的评论都是善意的，但她说，一般来说，最好避免对此发表评论。 以下是一些你绝对不应该对与你一起用餐的人说的话： “我永远不会吃___。” 普雷斯顿说，指出你如何避免吃别人盘子里的任何东西，无论出于什么原因，可能会让他们感到羞耻。 贝克补充说，这也强化了饮食文化，看起来就像你在将自己的身体与他们的身体进行比较，特别是如果你说“我永远不会吃那么多糖，否则我会发胖”。 “你不会把这些都吃掉吧？” 阿蒂亚说，这样的言论可能会让人们觉得自己的饮食选择受到了评判。 此外，避免评论自己的盘子大小或饱腹感，例如“我吃得太多”，这可能会让别人对自己吃的东西感到不自在，贝克说。 “哦，你今天表现得很好（或者很糟糕）。” 劳罗说，避免给食物贴上“好”、“坏”、“健康”或“不健康”的标签。 例如，如果你说：“早餐吃不是不健康吗？”这可能会助长羞耻感，并引发某些人的情绪。 她强调“所有食物都适合”的概念，这意味着一个人的饮食中所有食物都有空间。 “当然，没有什么是禁止的，除非你有食物过敏，”她说。 “你在节食吗？” […]
我的新柠檬绿 Fiestaware 照亮了我的冬天
《赫芬顿邮报》及其出版合作伙伴 可能会收到佣金 通过此页面上的链接进行的一些购买。 每件商品均由赫芬顿邮报购物团队独立策划。 价格和供应情况可能改变。 最近，我和我的处女座国王父亲一起度过了一天，这一天充满了散步、吃饭和仔细阅读梅西百货的炊具区。 当我们正在测试 Calphalon 酱锅的手柄时，一丝颜色引起了我的注意。 在板部分，有一个 霓虹黄绿色灯塔，就像荧光笔或反光背心一样，就在等着我。 这是 嘉年华最欢快的颜色 我见过的餐具，我知道我需要一些。 作为色彩的长期爱好者，我很高兴看到霓虹灯家居和烹饪用品最近的复兴。 Yeti 有很多选择 明亮的饮具 （所有这些都是我梦寐以求的），我很高兴能得到一个 亮黄色 Nutribullet 去年夏天制作同样色彩缤纷的冰沙。 之上 研究嘉年华颜色的历史， 我了解到这种色调被称为“柠檬草”，实际上自 2009 年以来一直在生产。然而，即使作为 Fiestaware 爱好者，它对我来说也是新鲜的。 我从小就有一套粉色的 Fiesta 麦片碗，当我在父母家里时，我仍然使用它，当 Airbnb 或朋友家里有一系列红色、蓝色和橙色时，我总是会感到兴奋。 但这超亮的绿黄色是如此新鲜有趣，我迫不及待地想把它带回家。 作为生日礼物，我爸爸给了我两个盘子和一个碗（没有什么比有人给你一个单一的环境更能说明“你独自生活”了），它们很快就成为我最喜欢吃的东西。 我非常喜欢这种颜色，所以我重新布置了我的橱柜，给它们自己的架子。 Fiesta 作品采用玻璃化陶瓷和无铅釉在美国制造，可用洗碗机清洗和微波炉加热，还可在高达 350 度的烤箱中加热。 它们很重但并不重，所以拿在手上感觉很坚固，清洁时也不必特别挑剔。 它们足够耐用，可以每天使用，并且在出现问题时还提供 5 年防碎屑保修。 您可以在以下网址购买一系列精选的 Fiesta 餐具： 韦费尔, 梅西百货 和 品牌自己的网站，让您可以混合搭配各种快乐的颜色。 （甚至还有一些零碎的东西 亚马逊.) 如果您想在不花费数千美元的情况下照亮您的厨房，或者只是准备购买一些新的永恒的日常盘子，这些盘子具有阳光色调的复古感觉，这里有一些我最喜欢的套装。 […]
绿色牧场 香格里拉购物中心关门歇业
（现货.ph） 从农场到餐桌的餐饮兴起于 20 世纪 60 年代和 70 年代； 在马尼拉，它在 2013 年至 2014 年期间特别受欢迎。也是在这个时候，Green Pastures 首次亮相 位于香格里拉广场 购物中心 在曼达卢永，服务时尚又有益健康 吃 由主厨 Robby Goco 主理，强调优质的当地食材。 这家餐厅已经过去了十年，在这段时间里，他们已经成为注重健康的人（以及 尚蒂塔斯， 也）。 可悲的是，我们似乎已经到达了他们故事的最后一章。 该品牌宣布将于本月底关闭香格里拉广场分店——该品牌第一家也是目前唯一一家前哨店。 拍摄者 Facebook/绿色牧场PH 广告 – 继续阅读下文 另请阅读： 2022 年我们告别的 10 家当地人喜爱的餐厅 绿色牧场将永久关闭： Green Pastures 在社交媒体上宣布了这一消息，称他们将于 5月31日。 他们写道：“经过 10 年创造令人兴奋的优质食品，我们怀着沉重的心情永久关门。” 他们感谢客户多年来的支持； 表彰其员工的“辛勤工作、奉献精神和承诺”； 以及所有“我们旅程的一部分”的人。 “我们将永远珍惜我们所留下的回忆以及我们一路走来所建立的关系。” 拍摄者 Facebook/绿色牧场PH 餐厅由主厨 Robby Goco（因 […]
米高梅斯普林菲尔德为繁忙的情人节后周末做准备
马萨诸塞州斯普林菲尔德 (WGGB/WSHM) – 情人节可能已经结束，但由于假期是在一周的中间，米高梅斯普林菲尔德的餐厅正准备迎接一个非常繁忙的周末，尤其是对情侣来说。 许多情侣预计会坐下来享用一顿美餐，以防他们在上周三无法这样做，并且在去年节后周末的门票全部售完以及上周末情人节前的忙碌之后米高梅斯普林菲尔德发言人贝丝·沃德 (Beth Ward) 告诉西方大众新闻，她预计这次会出现更多相同的情况。 “这就是情人节的经济，对吧？ 因此，我们当然希望看到所有这些业务，但是嘿，我们来这里是为了娱乐并提供世界一流的体验，”沃德说。 周五晚上和周六晚上几乎都被订满的地方是钱德勒牛排馆 (The Chandler Steakhouse)。 米高梅斯普林菲尔德酒店的行政主厨马克·霍尔 (Mark Hall) 表示，他期待餐厅里挤满情侣。 “你可以参与为人们创造一些真正神奇的回忆，所以我认为从热情好客的角度来看，（情人节工作周）最好的部分就是让这些人进来并享受这种奇妙的体验，”霍尔指出。 周末来到钱德勒的客人可以尝试几种不同的特色菜，包括蟹酿大虾。 “我们做了一点馅料混合物。 是螃蟹（一般蟹肉），一点蛋黄酱，一点面包屑，柠檬皮碎，香菜，熏辣椒粉。 它被放在螃蟹的中间，然后我们烘烤它并在蝾螈中完成它，这样它就可以得到一点漂亮的颜色和一点外壳，然后就可以上桌了配上萨尔萨佛得角，”霍尔解释道。 其他仅在周六晚上提供的特色菜包括战斧冲浪和草皮甜点和葡萄柚馅饼甜点，霍尔告诉我们，如果您周六在餐厅内用餐，还有一点额外的好处。 “与 Hannoush 合作，如果您在钱德勒用餐，您将有机会赢得一对钻石耳钉，”霍尔指出。 沃德说，如果你不能在钱德勒享受美食，还有其他选择。 “我们在 Costa 确实有一些预订，所以有不同的体验，但食物都很美味，所以我们邀请人们下来享受美好时光，”沃德说。 版权所有 2024。西方大众新闻 (WGGB/WSHM)。 版权所有。 1708109342 #米高梅斯普林菲尔德为繁忙的情人节后周末做准备 2024-02-16 18:48:00
北达科他州一家深受喜爱的小镇餐厅
您听说过北达科他州圣安东尼吗？ 如果答案是否定的，我并不感到惊讶。 即使您一生都是和平花园州的居民，您也很有可能从未听说过它。 这座小巧的小镇位于莫顿县，6 号高速公路以西，拥有数量不到 30 人的家园。 但这里隐藏着一家餐厅，150% 值得从该州任何地方开车前往：Rusty’s Saloon and Grill。 当我在附近时（以及当我不在附近时！），北达科他州这家令人难以置信的小镇餐厅可能是我一直以来最喜欢的就餐地点之一。 欢迎来到 Rusty’s Saloon and Grill，这是一家位于圣安东尼的家庭友好型餐厅和牛排馆。 作为一个相当新的地方，它已经享有盛誉，我倾向于同意。 这个地方没有什么是不值得爱的。 从装饰到菜单以及介于两者之间的一切，Rusty’s 的体验与任何竞争对手的大牌牛排馆的美味相似，但它 100% 本地化。 至少对我来说，仅此一点就使整个体验如此令人满意。 确实，菜单和上面的所有东西都让人爱不释手。 尽量不要看着这些菜肴舔屏幕。 我知道……这很难。 我有同样的问题。 好吧，但说实话，Rusty’s 提供的上等肋骨绝对令人难以置信，从您离开的那一刻到您回来的那一刻，您都会发现自己对美味和温柔的渴望。 牛排和排骨都是一流的，定期提供特色菜，非常值得期待。 当然，这一切的来源还有更多。 厨房永远不会停止制作香肠，而我们就是为此而来。 整个地方的装饰给人一种粗犷、荒野的感觉，这非常适合其偏僻的位置。 尽管圣安东尼本身人口很少，但有时您会发现牛排馆里的顾客比镇上的人口还要多。 当我说值得开车时，我是认真的。 Rusty’s 全年开放，风雨无阻。 一定要关注官方 脸书页面 了解最新的营业时间、特价信息等。 哎呀，你甚至可能会幸运地在炸玉米饼日来到这里。 …那是我最喜欢的一天。 幸运的你！ 这是您不想错过的北达科他州小镇餐厅！ 有关完整菜单、营业时间等信息，请务必查看官方 鲁斯蒂的沙龙和烧烤店 网站。 你最喜欢哪一块牛排？ 让我知道。 计划前往圣安东尼亲自去看看 Rusty’s？ 那么一定要看看我们的 公路旅行必需品装箱清单… […]
北区艺术，在黑暗中用餐
堡垒变黑了 星期五。 “在我们所有的感官中，视觉主导着我们感知周围世界的方式。 我们大多数人在日常生活中并没有考虑我们的愿景有多么强大，或者我们每天实际使用我们的愿景有多少。 ……你有没有想过一个没有视力的世界？ 我们的其他感官对完全黑暗会有何反应？” 这就是背后的前提 堡垒 餐厅不寻常 在黑暗中用餐 该活动于 1 月 12 日星期五下午 6 点至 9 点举行。 在 The Fort 工作人员的指导下，客人将体验不同的方式来体验美食并与同伴互动。 有两道四道菜的神秘餐供您品尝：75 美元的选项以鱼类、家禽和素食菜肴为主，而 95 美元的选项则以野味为主。 该堡垒位于莫里森 (Morrison) 19192 Colorado 8。 如需门票和更多信息，请访问 bit.ly/48KBUjI。 — 乔纳森·希克斯 1986 年的玛雅·安杰卢。这位传奇诗人是纪录片《玛雅·安杰卢：我仍崛起》的主题。 （美联社/丹佛邮报文件） 博尔德国际电影节的免费电影 周四。 人们在 博尔德国际电影节该剧将于 2 月 29 日回归，迎来其第 20 周年，通过免费在线放映系列节目在节目制作上取得了飞跃。 继 1 月 11 日星期四首次亮相（2021 年 […]