更高的肉类价格带来更多的动物福利
V德国的许多消费者愿意支付更高的价格购买来自更好畜牧业的肉类。 这是民意研究机构 YouGov 的一项代表性调查的结果，德国新闻社可以获取该调查结果。 如果达到更高的标准，58% 的受访者会花更多的钱，25% 的人不会。 17% 的人没有提供任何信息或不愿做出承诺。 为更好的动物福利付费的意愿因目标群体而异。 男性（31%）和 44 岁以上的人（28%）比女性和 25 岁以下的人（各 20%）更有可能拒绝更高的价格。 批准还取决于收入 收入也存在很大差异。 家庭净收入在 3,000 欧元或以上的消费者 (67%) 比收入在 1,500 至 3,000 欧元 (56%) 或以下的消费者 (49%) 更愿意接受更高的价格。 近 11,400 名 18 岁及以上人士参与了此次调查。 结果与一年半前关于该主题的调查几乎相同。 当时，59%的人愿意这样做，23%的人拒绝。 17% 的受访者尚未做出决定。 安妮·科肯布林克 发布/更新： 建议： 3 安娜·莱娜·里珀格 发布/更新： , 建议： 30 安娜·莱娜·里珀格 发布/更新： 建议： 186 连锁超市和折扣店希望在未来几年逐步切换到饲养等级 3（室外气候）和 […]
卡马圭的控制演习以确定牛群的存在
卡马圭 – 3 月 1 日，在农业部的推动下，卡马圭（以及整个古巴）开始了一项国家控制行动，该行动可以对畜牧业进行描述，目的是了解其现状。 现有的牛和水牛群。 卡马圭省农业代表团遗传和牲畜记录部主任 Misdelys Fonseca Sosa 博士提供的信息指出，在 2 月 15 日之前，个体生产者有责任确定其质量，而该质量将在 2 月 15 日之前确定。向国家标记。 他补充说，这里有这一步的循环以及负责供应物流的实体盖尔玛（Gelma）的其他必要手段。 作为前期阶段，已经为所有人员举办了准备研讨会，其中包括市农业代表、牲畜登记处、土地管理和检查组等方面的负责人。 为了确保一切都准确无误，我们创建了负责传播、后勤、组织和培训、法律咨询、审计和验证的小组。 2月15日，群众将被固定，没有购买和销售程序，生产者必须参加登记，尽管正在寻求替代方案，试图将登记员转移到生产基地。 上周一，即 1 月 22 日，农业部长 Idael Jesús Perez Brito 在卡马圭就这一问题进行了交流，并指出需要投入尽可能多的时间，以便演习达到其目的。 1706588225 #卡马圭的控制演习以确定牛群的存在 2024-01-30 04:05:16
为动物接种疫苗以预防常见疾病有助于应对气候变化 Pigbusiness.nl
新研究表明，有效控制常见动物疾病可能是应对气候变化的可持续方法。 每只因可预防疾病而死亡的动物也会造成温室气体排放。 动物疾病也会降低畜牧场的生产力。 动物疾病对畜牧业造成毁灭性影响。 例如，2022年，1.31亿只家禽因禽流感死亡或被杀死。 然而，控制牲畜疾病可以减少农场层面的肉类（或牛奶）产量损失，改善粮食安全，减少温室气体并提高牲畜系统的可持续性。 哈珀亚当斯大学可持续畜牧业教授、研究员朱迪思·卡珀 (Judith Capper) 在她的研究中指出 “控制具有全球重要意义的疾病对畜牧生产温室气体排放的影响” （控制具有全球重要性的疾病对畜牧业温室气体排放的影响。该研究间接表明，荷兰等国家可以通过对畜牧业进行有效的疾病控制和疫苗接种政策，为气候做出积极贡献。此外，它主张在国际上开展禽流感疫苗接种工作。 二氧化碳排放量降低 16% 猪瘟或禽流感等死亡率高的疾病要求农民使用更多资源并饲养更多动物来维持粮食生产。 卡珀表示，这将导致更多的温室气体排放。 然而，通过疫苗接种等手段有效防治常见动物疾病似乎是应对气候变化的可持续方式。 根据这项研究，用疫苗对抗“高致病性”禽流感，每年每公斤肉类可减少近 16% 的温室气体排放，而无需扑杀。 猪中的蓝耳病 使用疫苗预防疾病也有助于改善粮食安全和生计。 PRRS 在许多国家的猪中流行，包括荷兰、美国和中国。 该病毒并不总是会杀死受感染的猪，但它确实会限制养猪场的生产，因为它会影响繁殖和生长。 在没有疫苗接种政策的受影响猪群中，高达 19% 的母猪无法产下仔猪，75% 的仔猪在断奶前死亡。 每10万头母猪免受蓝耳病感染，就可以减少超过42万吨温室气体排放。 这相当于道路上减少了超过 23 万辆汽车，意味着每公斤猪肉的温室气体排放量将下降 22.5%。 控制疫情爆发 同样，消除口蹄疫流行地区（非洲和亚洲的许多低收入和中等收入国家）将减少每公斤产品 10% 以上的排放量。 低收入国家 80% 以上的农场都是小农或所谓的“后院”农场。 由于生产率较低，此类农场每单位肉类、牛奶和鸡蛋产生的温室气体排放量比商业农场更多。 这些国家的农场是疾病的来源。 研究人员表示，这意味着全球疫情爆发的威胁以及对温室气体排放的相关影响永远不会为零。 这些来源的出现是由于缺乏疾病监测、基础设施、训练有素的人员以及检测、记录和控制牲畜疾病的可用药物。 破坏粮食安全 尽管如此，通过疫苗接种控制地方性牲畜疾病可以降低跨物种和跨区域爆发的风险。 控制鸡传染性支气管炎（这种疾病在“后院”农场的家禽中流行）可以减少 11% 以上的排放量，同时限制爆发风险。 疫情爆发可能会破坏全球贸易、生产和粮食安全。 对中国爆发非洲猪瘟的经济分析显示，猪肉供应不足将使全球猪肉价格上涨17%至85%。 研究结果还表明，供应不足将对其他肉类的承受能力产生重大影响。 卡珀还指出，疫苗接种将有助于解决抗菌素耐药性的威胁，抗菌素耐药性对全世界人类健康构成重大威胁。 研究估计，2019 […]