鸡肉辣椒晚餐
温暖、丰盛，而且足够辣——这顿晚餐必将成为冬季主食！ 我的获奖鸡肉辣椒晚餐实际上赢得了蓝丝带 和 一场烹饪比赛！首先，在我妈妈的帮助下（当时我是五年级学生），我为 4-H 比赛做了这个食谱。我的鸡肉辣椒食谱第二次获胜是在工作中。至少有八名同事在烹饪比赛中加入了辣椒。其他员工担任口味测试员，我的鸡肉辣椒再次获得第一名！我的奖品是在下午休息的时候——那是一段有趣的时光！如果您想参加获奖活动，您一定要尝试一下这种美味的辣椒！ 看看它是如何制作的 快速回顾一下辣椒晚餐 美国菜长期以来都含有辣椒，尤其是在冬天，人们最喜欢吃一顿温暖、丰盛的晚餐。虽然传统的辣椒通常是用牛肉制作的，但现在已经开发出了几种变体，包括更健康、更瘦的鸡肉辣椒。我对鸡肉辣椒的体验始于一个小厨房，灵感来自于一点想象力和必要性。我希望你尝试这个食谱！ 鸡肉辣椒晚餐食谱是如何诞生的 正如我上面提到的，我妈妈在我五年级时帮助我制作了鸡肉辣椒，参加 4-H 比赛。当时杂货店没有碎牛肉了，所以我们用鸡肉代替。尽管可能会遇到挫折，我妈妈还是通过手工磨鸡肉将其变成了成功的故事。 除了为我赢得了蓝丝带之外，这种创新也成为了我们家庭传统的一部分。几年后，同样的食谱赢得了另一场工作竞赛，证明了它能够吸引广泛的味蕾。 鸡肉辣椒晚餐：主要成分 这是您需要的成分列表。下面的常见问题解答部分建议了一些交换，因此您可以将其变成您自己的： 1磅碎鸡肉 1 个甜洋葱 1 瓣大蒜 3汤匙辣椒粉 1茶匙孜然 1 茶匙干牛至 ½ 茶匙辣椒（根据口味适量使用） 1 汤匙 香醋 2罐芸豆 1罐黑豆 1 杯莎莎酱 1 杯 V8 果汁（或原味番茄汁） 2杯鸡汤 成分 尖端 鸡肉辣椒晚餐 碎鸡：我建议使用含有一点脂肪的鸡肉，最好是 85% 瘦肉和 15% 脂肪。这种平衡确保辣椒保留风味而不会太干或太油腻。 甜洋葱：虽然您可以使用任何洋葱，但甜洋葱性质温和，可以很好地补充辣椒的香料！ 蒜： 没有大蒜就不能吃辣椒，大蒜是许多辣椒菜肴的主食。您可以添加任意数量！ 辣椒粉：辣椒的味道主要来自辣椒粉。尽管 McCormick 或 Mexene 等值得信赖的品牌提供了可靠的选择，但您可以随意尝试其他品牌，以找出您最喜欢的品牌。 […]
鸡肉米饭砂锅菜谱
有了这个简单的砂锅菜，忙碌的工作日不必变成忙碌的夜晚。 世界上没有什么比砂锅更容易、更舒服的了。有了这个简单的鸡肉米饭砂锅，忙碌的工作日不必变成忙碌的夜晚！它的主要好处是为您和您的家人提供一顿简单而美味的饭菜，但随之而来的是使用“更快”的食材。这是一个全面的食谱，但如果你想让这个鸡肉米饭砂锅菜更健康，我们在下面提供了某些成分的替代品！ 想看看它是如何制作的吗？ 多功能且开胃的家庭最爱！ 在我成长的过程中，我妈妈曾经为我们做过这个砂锅菜，直到今天我仍然发现自己很想吃它！这是最容易准备的菜肴，而且总有合适的场合。为生病的邻居做一顿丰盛又快捷的菜肴？查看！可以在短时间内准备一顿晚宴餐怎么样？查看！工作午餐？查看！从便餐到早午餐，甚至是普通的工作日晚上，这款诱人的鸡肉米饭砂锅菜将成为您的新宠。 我需要什么成分？ 我们的成分非常简单且易于获取： 1 盒（6.9 盎司）鸡饭-A-Roni 2汤匙黄油 1杯番茄汁（可选V-8） 2杯水 8块鸡块（自选鸡块） 2个鸡蛋 1 1/2 杯面粉 ½ 杯植物油或菜籽油 鸡肉和米饭砂锅的替代品 从米饭类型到番茄汁，我们为您提供了多种替代品，以防您手头没有某些配料或只是想做一些调整。与大多数替代品一样，请记住注意烹饪时间，因为您需要根据所使用的原料进行调整。 米 您可以使用蒸谷米来代替 Rice-A-Roni，以获得不同的口味和质地： 白米饭加鸡汤或肉汤调味。 印度香米或茉莉香米是芳香可口的基础。 如果您注重健康，糙米就可以，它会给底料带来坚果味。 黄油 替代黄油有多种选择，两者都会给您带来略有不同的口味： 用橄榄油替代不含乳制品的选择。 您可以使用酥油来获得更浓郁的味道，额外的烹饪时间会给酥油带来坚果味。 番茄汁 对于番茄汁，您有几种选择： 没有番茄味的鸡汤或高汤。 蔬菜汤也有同样的效果。 白葡萄酒与肉汤混合也有效果。 如果您想坚持使用西红柿，可以将切块的西红柿与液体一起使用。 鸡肉块 鸡肉并不是一种硬性规定的食材类型，有几种选择可以帮助您入门： 尝试所有切开的鸡胸肉、鸡腿或大腿，并记住根据切块调整烹饪时间。 如果您为孩子们服务，那么去骨去皮的鸡胸肉应该可以解决问题！ 鸡蛋 对于无蛋替代品，我们为您提供了几种选择： 对于奶油砂锅菜，请尝试使用酪乳或纯希腊酸奶。 如果想要不含奶制品，可以尝试杏仁奶或豆奶。 或者，您也可以不洗蛋，只需将沾水的鸡肉直接涂在用盐和胡椒调味的面粉中即可。 面粉 面粉是最简单的选择： 对于无麸质选择，请使用无麸质面粉，如荞麦粉、鹰嘴豆粉或糙米粉。 玉米淀粉非常适合用作较轻的涂层。 尝试使用 Panko 面包屑，以获得酥脆的口感。 随意在面粉混合物中添加您最喜欢的调味料，如辣椒粉、大蒜粉、意大利调味料等。 […]
慢炖锅炖扁豆
您一定会喜欢这道富含蛋白质的菜肴！ 我一直在寻找新的无麸质、素食友好的食谱。所以，当我遇到这种蔬菜慢炖锅炖扁豆时，我不得不尝试一下。炖菜通常被视为冬季食物，但这个食谱太棒了，我一年中的任何时候都可以吃。它是衷心的并且 填充量足以作为冬天的温暖，但蔬菜让春天和夏天的日子感觉轻松。这是一种独特的无肉炖菜，非常饱腹，因为它富含植物蛋白！ 小扁豆是素食汤和炖菜的完美肉类替代品。按克计算，它们比牛肉含有更多的蛋白质，而且价格也便宜得多！煮熟后，它们会分解并产生易碎的质地（就像碎牛肉一样），这就是我们在烹饪中大量使用它们的原因 素食和纯素“肉饼”食谱。它们的纤维含量也很高，因此每份美味的蔬菜慢炖扁豆炖菜都将含有 11 克蛋白质和纤维！ 汤与炖菜 在配方的最后，我们为您提供了调整液体的稠度的选项。如果你完全按照食谱的说明去做，它会变成一道非常浓稠、丰盛的炖菜。这就是我们喜欢慢炖锅扁豆和蔬菜炖菜的方式，所以我们认为它是完美的！但是，有些人更喜欢或多或少的液体，所以我们想澄清一件事。 汤和炖菜有什么区别？嗯，它们都是蔬菜、鱼或肉在美味液体中烹制的组合。主要区别在于炖菜通常比汤含有更少的液体。在炖菜中，膳食的固体部分（大块的蔬菜和肉类，如果有的话）是焦点，而肉汤通常是汤的焦点。 我们认为这个食谱是炖菜，因为扁豆在烹饪时吸收了大部分液体。这创造了一种厚实的稠度，我们发现它非常丰盛和温暖。不过，有时在夏天，我们喜欢把炖菜稀释一下。如果您倾向于在汤中加入更多液体，请随意将扁豆减少到 3/4 杯或 1/2 杯，或添加额外的番茄汁或蔬菜汤。 寻找其他炖菜食谱？看看我们的 慢炖锅迷迭香扁豆炖菜。或者，如果您喜欢简单的慢炖锅准备晚餐的想法，请尝试我们的 简单的番茄罗勒慢炖锅。 蔬菜慢炖锅扁豆炖菜 这种富含蔬菜的慢炖锅炖扁豆食谱简单又便宜，但却能带来丰盛、丰盛和健康的一餐。对于无肉星期一、素食主义者和准备饭菜的人来说，这是一个绝佳的选择，而且它非常美味，您的全家人都会喜欢它！ 1 杯子 全粒玉米 冷冻或新鲜 1 红薯 大的，切成1英寸的立方体 4 胡萝卜 切片 1/2 杯子 甜洋葱 切丁 2 芹菜茎 切成 1/2 英寸的片 1 杯子 绿豆 新鲜或冷冻，切成 1 英寸的碎片 1/2 茶匙 辣椒 1/2 茶匙 黑胡椒 犹太盐或海盐 品尝 1 1/2 […]