病牛的牛肉中发现禽流感病毒,美国当局称肉类可安全食用

美国农业部确认患病奶牛的牛肉中含有禽流感病毒,并声称尽管检测到病毒,牛肉仍可安全食用。该病毒是在…期间发现的。 阅读更多 美国农业部确认患病奶牛的牛肉中含有禽流感病毒,并声称尽管检测到病毒,牛肉仍可安全食用。政府检查人员在肉类加工厂的例行胴体检查中发现患病迹象后,对 96 头奶牛进行了检测,结果发现了病毒。其中只有一头奶牛的禽流感检测呈阳性。 阅读全文 新德里:美国农业部 (USDA) 周五表示,在一头患病奶牛的牛肉中检测到了禽流感病毒,并补充说,由于该病毒已被禁止进入该国的食品供应,因此牛肉仍然可以安全食用。 据美国农业部称,政府检查人员在肉类加工厂的例行胴体检查中发现患病迹象,随后将 96 头奶牛从供应中移除,在对这 96 头奶牛进行检测时发现了这种病毒。其中只有一头奶牛被检测出感染禽流感病毒。 即使禽流感病毒最终进入消费牛肉,美国农业部声称,将其内部温度加热到 165 华氏度(73.9 摄氏度)就可以杀死它,就像大肠杆菌和其他病毒一样。 截至周三,美国50个州中有9个州的52头牲畜感染禽流感。这是自2022年禽流感爆发以来,首次在牛肉中发现禽流感。 周三,美国报告了第二例人感染禽流感病例,距第一例病例不到两个月。 据法新社报道,当局称,两名感染 H5N1 病毒的人(第一例发生在德克萨斯州,第二例发生在密歇根州)都是奶牛场工人,他们症状相对较轻,目前已经康复。 在 TOI World Desk,我们拥有一支由经验丰富的记者和…组成的专业团队。 阅读更多 在 TOI World Desk,我们经验丰富的记者和热情的作家组成的专业团队孜孜不倦地筛选全球事件的广阔图景,全天候为您带来最新新闻和多样化观点。我们始终致力于准确性、深度和及时性,努力让您了解不断变化的世界,为读者提供对国际事务的细致入微的理解。加入我们的跨洲之旅,揭开塑造我们互联世界的故事。阅读全文 文章结束 2024-05-25 01:09:00 1716600577 #病牛的牛肉中发现禽流感病毒美国当局称肉类可安全食用