南蒂罗尔家庭度假：从农场直接去滑雪
S沉重的脚步声踩在覆盖了德罗克霍夫大部分地区的冰面上。 这么小的一个人能走得这么大声，真是太神奇了——毕竟，蒂斯只有六岁。 他外表如此响亮的原因可以从他的脚上看出：脚上穿着又硬又笨重的滑雪靴。 这位年轻的度假者想和父母一起乘坐班车前往奥蒂塞伊，然后从那里乘坐滑雪学校前往著名的阿尔卑斯休斯山。 但在滑雪课程涉及在“披萨”（即犁地）和“意大利面”（平行滑雪位置）之间尽可能平稳地改变腿部位置之前，蒂斯想要参观农场的动物。 就像这个假期的每个早晨一样。 牛、山羊、小马、豚鼠和两只美洲驼，给南蒂罗尔农场带来了一丝异国情调，受到欢迎和抚摸。 Drockerhof 位于加迪纳山谷上方的 Pufels 村，结合了两个世界的优点： 家庭假期 在历史悠久的农场以及山上的冬季运动中。 南蒂罗尔越来越多的农场现在提供这种亲近大自然的假期，这比入住经典的、通常更豪华的酒店便宜得多。 几年前，寒冷季节几乎没有这样的优惠，但现在数百个农场也在冬季欢迎客人。 来源：信息图表 WELT 就像德罗克霍夫一样。 他是加入南蒂罗尔 Roter Hahn 营销公司的约 1,600 名员工之一。 她不仅负责补充客人，还确保在提供的服务和设施方面符合房东的标准。 例如，每个农场的度假公寓数量都不超过五间，因此应避免大规模经营。 还读过 对于 Roter Hahn 新闻发言人 Nadine Messner 来说，冬季变得更加重要，因为它提供了与热闹的夏季完全不同的机会：“大自然在寒冷的季节处于冬眠状态 – 因此农民有时间接待他们的客人。 他们向他们展示农场习俗，透露一两个食谱，或者带他们去鲜为人知的地方，几乎没有人见过。” 农场里的每头牛都有名字 以拥有四个世纪历史的德罗克霍夫（Drockerhof）为例：在这里，放滑雪装备晾衣架的房间就在现任农民父亲开设的雕刻作坊旁边； 在那里，客人可以亲身了解加迪纳山谷广泛流传的雕刻传统。 如果您愿意，可以向您介绍马厩中的奶牛饲养，这是以适合物种的方式进行的 – 每头奶牛都有自己的名字。 死 滑雪场 这 白云岩 Rasciesa 雪橇道距离酒店仅一箭之遥。 历史与现代、乡村生活与国际滑雪马戏团——几乎没有任何其他阿尔卑斯山地区能像南蒂罗尔那样将这些事物紧密相连。 德国、意大利、拉丁的结合，接地气的美食与山地世界融为一体。 历史：Drockerhof 拥有 400 年历史 […]
这些滑雪小屋的食物种类丰富令人惊叹
瓦哪家滑雪小屋可以拥有浪漫的爱情故事？ 例如，位于南蒂罗尔加尔代纳山谷上方的科米奇小屋 (Comici Hut)。 20世纪60年代，一位来自汉堡的女士在多洛米蒂山谷享受滑雪时，在书中看到了一位美丽登山者的照片，并爱上了他。 这个壮汉的名字叫埃米利奥·科米奇，这个来自汉堡的女人很想见见他。 并前往海拔2154米的Comici小屋。 她心想，我就上去吧，他说不定就是客栈老板了。 当她到达山顶时，小屋里挂着一张她暗恋对象的照片，却发现那个以她名字命名的男人已经在20年前的一场山里事故中丧生。 小屋房东詹尼·马佐拉（Gianni Marzola）讲述这个悲惨的故事时，给这位汉堡女子留下了深刻的印象——他们成为了情侣，并很快就结婚了。 直到今天，伊戈尔·马佐拉 (Igor Marzola) 在讲述他父母的爱情故事时仍然微笑着，他们使科米奇小屋 (Comici Hut) 成为南蒂罗尔最著名的滑雪小屋之一，在饺子地中央提供最好的海鲜。 地中海：多洛米蒂山的贻贝面食 那些：Rifugio Comici 马佐拉神父在南蒂罗尔完成了兵役。 他非常喜欢那里，因此留下来并买下了Comici Hut。 1955 年，他建造了第一部电梯，如今该家族拥有七部电梯，它们是 Sella 赛道的一部分，Sella 赛道是最受欢迎的赛道之一 滑雪路线 在里面 白云岩。 滑雪后吃点特别的 马佐拉家族来自亚得里亚海的格拉多。 这解释了以海鲜为主的菜单。 从烤鱿鱼到烤小龙虾，再到鲈鱼片，应有尽有，其中最受欢迎的菜品是“Comici Art”龙虾巴维特，一份42欧元。 现在，高山滑雪赛道对特色美食的需求很高（见下文），并且有足够多的冬季运动爱好者愿意为这种奢侈支付很多钱。 品种齐全：从烤鱿鱼到烤小龙虾再到鲈鱼片，应有尽有 那些：Rifugio Comici 出生于 1971 年的伊戈尔·马佐拉 (Igor Marzola) 说，马佐拉家族在亚得里亚海经营着一个养鱼场。“那里有很多鱼，所以祖父总是送一些到小屋。”小时候，伊戈尔邀请他的朋友们吃鱼，然后他就开始吃鱼。他们的父母很快也来了，“大家都很喜欢，所以这就成了一门生意。” 一切进展顺利，很快养鱼业就不够了。 “我们长期以来一直从批发商那里订购，”他补充道，“特别是因为你无法在格拉多的泥浆中养殖龙虾。” 然而，大多数鱼类仍然来自亚得里亚海。 您可以通过基奥贾的批发市场到达瓦尔加迪纳的 Plan de Gralba，“从那里我们几乎每天都会在缆车开放前用雪猫运送所有东西”。 甲壳类动物来自 […]