太空鹰嘴豆泥有人吗？ 研究人员用模拟月尘种植鹰嘴豆
人类进入宇宙的伟大旅程的核心是一个需要解决的问题。 我们最后一次边境之旅的成功——人类在月球、火星及其他地方长期定居的现实——取决于我们培养自己的可持续生计的能力。 将严酷、令人不快的月球和火星土壤转变成适合陆地植物的培育介质并不是一件容易的事。 然而，它却让研究生着迷 杰西卡·阿特金 德克萨斯农工大学和 萨拉·奥利维拉·桑托斯 布朗大学的。 2024 年 1 月下旬，两人透露，他们在真菌和蠕虫粪便的帮助下，成功地从模拟月球风化层（又名模拟月尘的材料）中种植了鹰嘴豆。 虽然他们的发现是 发布在预印本服务器中 生物Rxiv，他们的研究支持了该领域试图在太空种植食物的其他研究。 寻找太空中的植物生长 与地球上的土壤不同，月球风化层或岩石和尘埃缺乏支持任何植物生长所需的营养和结构完整性。 阿特金说，不仅如此，月尘中还充满了重金属和其他毒素，它们会杀死种子或阻碍植物生长； 月球的微重力还会损害植物有效吸收养分和氧气的能力，导致所谓的根区缺氧。 为了解决这个问题，阿特金和 奥利维拉 桑托斯使用地球上实践的技术来修复农作物无法生长的受损土壤。 其中一种策略涉及 丛枝菌根真菌 （AMF），一种栖息在土壤中的微生物，与附近选定的植物形成相互共生关系——本质上，它是一种将帮助提升到一个全新水平的友好邻居。 “真菌能够分泌一种包围重金属的蛋白质，因此它们不易被吸收 [by the plant]，”阿特金说。 “如果重金属能够通过这个机制，那么 [the fungus] 还有另一种机制限制对根的访问。 如果它们确实渗透到根部，真菌会将毒素聚集在其自身的生物质中，或将其保留在植物的根部，这样它就不会到达种子。” AMF 还可以帮助抵消辐射和微重力对生长中的植物产生的不太明显的影响。 蚯蚓堆肥进一步促进了这一点，这是一种天然肥料，由 红色蠕虫 减少食物垃圾和其他有机物质。 它还富含氮和磷等必需营养素。 阅读更多： 科学家创建月球制氧厂原型 真菌来拯救 阿特金用真菌和蠕虫粪便武装起来 奥利维拉 桑托斯尝试用月尘种植鹰嘴豆。 人们普遍喜爱的豆类不仅蛋白质含量高，而且可以与包括 AMF 在内的多种微生物形成共生关系。 将鹰嘴豆种子、AMF、蚯蚓粪和月球风化层放入盆中。 现在，阿特金和 奥利维拉 桑托斯无法使用 真实的 月球风化层——从过去的月球任务中获得的真实材料的供应有限。 […]