糖是选举宣言中缺少的成分吗？
盖蒂图片社 该党的宣言中关于医疗卫生和国民保健服务有很多值得深思的内容，承诺减少候诊名单，对医院进行现代化改造，并增加全科医生和牙医的预约。 但这些政治菜单上却缺少预防计划——同样缺少关于如何帮助我们保持健康的建议。 随着肥胖和糖尿病危机的加剧，以及越来越多的儿童因蛀牙而需要紧急治疗，一些专家表示，让人们远离医院与生病后照顾他们同样重要。健康基金会智库最近的一份报告得出结论：“国家健康正在恶化，给公共服务带来越来越大的负担，并限制未来的繁荣。许多疾病是可以预防的。” 解决糖消费问题是改善民众健康状况的重要部分，但“糖”这个词在英格兰五大政党的宣言中总共只出现了两次。考虑到近十年来，限制糖消费和监管不健康食品的政策一直备受关注，这令人惊讶。 2015 年，厨师杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 为一部电视纪录片拍摄了一名六岁男孩在全身麻醉下拔掉烂牙的场景，随后开始了自己的糖税运动。 政府确实在 2018 年对高糖软饮料征税。制造商急于避免缴税，因此降低了产品中的糖含量，使其低于征税门槛。政府研究所报告称，2015 年至 2019 年间，软饮料中销售的总糖含量下降了 35% 以上。 随后，人们的注意力转向了含糖食品。英国公共卫生部（现已废除）开始公布饼干、蛋糕和谷类食品等含糖食品的含糖量排行榜。一些官员和部长曾暗中威胁要征税。 2016 年任期的最后几周，时任英国首相戴维·卡梅伦即将公布计划，禁止超市对不健康产品实行“买一送一”的促销活动，并限制垃圾食品和其他高糖产品的电视广告。 盖蒂图片社 杰米·奥利弗于 2015 年向议员们提供了证据，这是他应对肥胖问题运动的一部分 但就像盘子里不想要的剩菜一样，这些计划被唐宁街 10 号的继任者抛弃了。特蕾莎·梅和鲍里斯·约翰逊对一系列反肥胖政策不以为然，并对政府干预公共卫生持怀疑态度。有人认为，政府不应该干涉人们吃什么喝什么的决定。 疫情让这些争论变得更加复杂，因为部长和官员们只专注于应对新冠疫情。当食品价格飙升给家庭带来影响时，政客们认为对含糖食品征税是不公平的。 这一切的结果是什么？英格兰开始限制超市中不健康产品的促销地点。但其他断断续续讨论了十年的政策已被推迟到 2025 年 10 月。禁止在晚上 21 点之前和任何时间在网上宣传这些产品的禁令将在此之前生效。还将禁止“买一送一”促销活动。 英国首相里希·苏纳克 (Rishi Sunak) 于 2023 年 6 月宣布了这一延期决定，他解释了自己的想法：“在全球食品价格上涨导致家庭预算持续承压之际，政府限制消费者每周购物时可选择的商品是不公平的。” 快速崛起 根据政府数据，在英格兰，被归类为超重或肥胖的成年人比例从 2015-16 年的 61.2% 增加到 2021-22 年的 63.8%。 反对对饮料征收糖税的人可能会指出这些数字，认为该税没有产生足够的影响。支持者会说，如果不征收糖税，数字会更糟。去年发表在《公共科学图书馆医学》上的一项研究得出结论，糖税“与六年级女孩肥胖患病率下降有关，生活在最贫困地区的女孩肥胖患病率下降最为显著”。 从国际上看，这些统计数据令人沮丧。《柳叶刀》 […]