研究通过肠道微生物群变化将植物蛋白与青春期延迟联系起来
在最近致 信号转导与靶向治疗研究人员报告了一项关于膳食蛋白质对肠道微生物群和青春期时间影响的大型中国研究结果。 学习： 儿童的膳食蛋白质来源、肠道微生物组和青春期时间：一项队列研究的结果. 图片来源：CrispyPork / Shutterstock.com 不同蛋白质对肠道菌群的影响 本次前瞻性研究的对象为中国青少年队列研究 (CAC) 中的 6 至 8 岁儿童。共 1,826 名儿童按膳食蛋白质摄入量分为三等分，最高三等分的儿童的动物蛋白质摄入量超过推荐每日摄入量 (RDA)，为 59.4 克/天。 考虑到其他因素，摄入更多植物蛋白的儿童体内的 酪酸球菌， 肠球菌， 通缉和 龙布特属 细菌。这些细菌属中的每一种都会产生丁酸等短链脂肪酸 (SCFA)，它们具有免疫调节、抗炎、抗肥胖、抗肿瘤、心脏保护活性以及其他各种必需的生理功能。 较高的动物蛋白摄入量与丰富的 未确认_糖单胞菌.这些发现表明，SCFA 可能参与消化植物和动物蛋白质的不同代谢过程。 蛋白质摄入、微生物群和青春期 还根据膳食蛋白质相关的肠道微生物组特征计算了总蛋白质微生物指数 (TPMI)、动物蛋白质微生物指数 (APMI) 和植物蛋白质微生物指数 (VPMI)。 与最低 APMI 三分位相比，最高 APMI 三分位与女孩初潮较早和男孩声音变哑相关。相反，与最低 VPMI 三分位相比，最高 VPMI 三分位与月经初潮较晚或声音变哑相关。 这些发现表明，膳食蛋白质摄入量可能影响青春期的开始时间，肠道微生物群介导这种影响。事实上，动物蛋白质摄入量和青春期开始时间之间的关联有 15% 可以用 APMI 来解释。相比之下，植物蛋白质摄入量对青春期开始时间的影响有大约 40% 可以归因于 VPMI。 蛋白质摄入量和代谢物与青春期时间 消化酶分解的动物蛋白数量明显更多，而胃肠道细菌可消化的蛋白质却很少。相比之下，植物蛋白主要由肠道微生物群消化，这表明植物蛋白的消化率直接取决于肠道微生物群的组成。 […]
研究为了解抗生素耐药性如何传播提供了新线索
瑞典于默奥大学的一项研究为了解抗生素耐药性如何传播提供了新线索。该研究揭示了一种酶如何分解细菌的保护性外层——细胞壁，从而促进抗生素耐药性基因的转移。 可以说，我们为了解抗生素耐药性如何在细菌之间传播增加了一块拼图。” Ronnie Berntsson，于默奥大学副教授，该研究的作者之一 于默奥大学的研究人员研究了 粪肠球菌这是一种经常引起医院感染的细菌，在许多情况下，抗生素治疗不再有效，因为细菌已经产生了耐药性。这些细菌还可以通过 4 型分泌系统 T4SS 进一步传播耐药性。它是一种蛋白质复合物，充当复制装置，允许以遗传物质形式传播的特性传播给其他细菌。抗生素耐药性就是这样一种特性，它可以在 T4SS 的帮助下在细菌之间传播。 T4SS 的重要组成部分是酶 PrgK，它可以分解细菌细胞壁，从而促进细菌之间的特性转移。该酶有三个部分或结构域，即 LytM、SLT 和 CHAP。 研究人员还发现，另一种 T4SS 蛋白 PrgL 可以与 PrgK 结合并确保它最终到达蛋白质机制中的正确位置。 于默奥大学的研究员 Josy ter Beek 表示：“这些发现对于继续研究如何防止 T4SS 将抗生素耐药性等特性转移到其他细菌上具有重要意义。” 这项研究结合了蛋白质的生化分析和功能研究 活并使用 X 射线晶体学和 AlphaFold 建模对 PrgK 的结构进行了补充研究。 该研究发表在科学期刊《mBio》上。 来源： 期刊参考： 孙，W.-S.， 等 （2024）打破障碍：pCF10 4 型分泌系统依靠自我调节的胞壁酶来调节细胞壁。 生物通。 doi.org/10.1128/mbio.00488-24。 2024-07-01 13:30:00 1719841176 #研究为了解抗生素耐药性如何传播提供了新线索
阿赫特霍克地区 25,000 户家庭被建议将饮用水煮沸
NOS烧水的建议至少适用到周六 与 欧姆罗普·海尔德兰 NOS 新•吉斯特伦，23:12 自来水公司 Vitens 建议 Achterhoek 的 25,000 个家庭在饮用自来水之前先将自来水煮沸。 原因是在丁克斯佩洛的一个水库中发现了肠球菌。 该建议至少适用到下周六。 这涉及阿尔滕和丁克斯佩洛等几个城市的家庭。 维腾斯说，所有客户都已获悉此事。 自来水公司认为细菌污染的来源是水软化厂。 这就是为什么该装置现在暂时与饮用水处理断开的原因。 报告写道，这意味着该地区的客户在不久的将来可能会遇到比他们习惯的水质更硬的水 欧姆罗普·海尔德兰。 肠球菌不具有致病性，因此对健康人没有危险。 但它可能会给健康状况脆弱或抵抗力下降的人带来不愉快的后果。 将水龙头中的水煮沸三分钟的建议适用于饮用和刷牙。 为了制作婴儿配方奶粉，该公司建议使用矿泉水。 您无需烧开水即可冲厕所、淋浴或洗澡。 早期饮酒建议 上周三，泽弗纳尔、迪达姆和迪伦等城镇的约 46,000 户家庭也被建议将饮用水煮沸。埃勒科姆的一个水库也发现了肠球菌。Vitens 两次延长了煮沸建议，因为它仍在等待检测结果。今天早上，该公司报告说，埃勒科姆水库的水已经干净到可以再次饮用。 据地区广播公司报道，这一针对利默斯地区的建议导致上周当地超市的瓶装水被抢购一空。 1716338499 #阿赫特霍克地区 #户家庭被建议将饮用水煮沸 2024-05-21 21:12:22