奶奶的自制鸡肉和饺子

渴望经典的南方风味?别再看! 这不是一个普通的饺子食谱,而是我奶奶的自制鸡肉和饺子!在30分钟内准备就绪,非常适合寒冷的天气,这种很棒的食谱具有嫩鸡肉和蓬松的饺子 这 最美味的肉汤。这是终极舒适的食物,将是即时家庭的最爱! 想看而不是阅读吗? 奶奶的经典南方食谱 从我们的慢炖鸡和饺子到这款速溶锅经典鸡肉和饺子,我们都占用了相当多的滴饺子。但是,这个饺子食谱非常特别,因为这是我奶奶的个人食谱!这种简单的鸡肉和饺子食谱由有益健康,简单的成分和很多爱制成,就像在炉边的温暖,模糊的毯子下卷起。纯净,舒适的喜悦! 我记得当我小时候,拜访了祖父母的房子,自制鸡肉和饺子的香气会充满空气。这总是意味着一顿热烈而丰盛的饭菜正在路上。这正是这个伟大的食谱的全部内容 – 简单,舒适且鲜美。 鸡肉和饺子最初是一种南部的舒适食品,但在美国各地都可以找到它的版本。这是一种类似汤的菜,将人们聚集在一起,经常在特殊场合或假期中提供。我奶奶的食谱是经典版本,它是用鸡肉,蔬菜和蓬松的饺子制成的,都用美味的肉汤煮熟。但是,当然,您非常欢迎您自己旋转! 奶奶和饺子所需的成分 基本的,有益的成分聚集在一起,做一顿美味可口的饭菜。这是这个家庭食谱所需的: 通用面粉: 饺子面团的底部。它使饺子质地轻且蓬松。 发酵粉: 这有助于饺子上升并获得完美的枕头质地。 盐: 只是一个捏合来增强风味。 蛋: 这是饺子面团的结合剂。 低脂牛奶: 我使用低脂牛奶使该食谱更健康,但是您可以使用任何喜欢的牛奶。 无盐黄油: 为饺子面团增添丰富性和风味。 低钠鸡肉汤: 汤的风味基础。我用低钠来控制盘中的盐量。 黄洋葱: 为汤增添了风味和甜味。 胡萝卜: 切碎的胡萝卜块为汤增添颜色,质地和营养。 芹菜茎: 就像胡萝卜一样,芹菜在汤中增加了风味,质地和培养。 鸡胸肉: 在开始食谱之前,请确保准备好煮熟的鸡胸肉。您可以自己烹饪或使用预煮的鸡肉。 新鲜欧芹: 用于装饰和添加风味。 该鸡肉和饺子食谱的替换和补充 这种老式的鸡肉和饺子食谱很容易根据您的喜好进行定制。这里有一些建议: 素食选择: 您可以省略鸡肉,并使用低钠蔬菜汤代替这种菜的素食版本。 多余的蔬菜: 如果您想在汤中添加更多蔬菜,请继续!一些不错的选择是豌豆,玉米,绿豆和蘑菇。 给它调味: 随时在汤中添加一些香料。大蒜粉,洋葱粉和辣椒粉是增强风味的绝佳选择。 添加丰富度: 对于奶油鸡汤,在烹饪结束时加入一些酸奶油或浓奶油。 其他草药: 如果您手头上没有欧芹,则可以使用新鲜的百里香或迷迭香来增加风味。 奶奶的最佳饺子技巧 这里有一些技巧,可以帮助您完善这些鸡肉和饺子: 为了使食谱更容易,请使用剩菜鸡或烤肉店的鸡肉。 为避免平坦的饺子,请确保肉汤完全煮沸,然后再放入饺子面团。 奶奶总是说,要嫩饺子的秘诀是尽可能少地处理面团。不要过度劳累! 存储和加热说明 […]
乌克兰战争——俄罗斯人已接近包围塞利多沃,乌克兰武装部队正在制定撤退计划,

俄军已经到达维什涅沃耶村的郊区,如果被占领,他们将能够部分包围塞利多沃。 俄罗斯人已接近部分包围塞利多沃/照片 facebook.com/UALandForces 俄罗斯军队不断向塞利多沃推进,试图包围这座城市,这对他们的主要目标——夺取波克罗夫斯克——构成了障碍。 正如分析师所写 福布斯 大卫·阿克斯,周六,俄罗斯军队突破塞利多沃以南,沿着一条闲置的铁路前进,到达维什涅沃村的郊区。与此同时,阿克斯指出,如果俄罗斯人设法占领这个定居点,他们将能够部分包围塞利多沃。 正如乌克兰国防战略中心所言,乌克兰军队正在维什涅夫坚守阵地,但这种阵地“可能很脆弱”。 正如阿克斯所指出的,部分包围一个坚固的定居点以迫使守军撤退是俄罗斯的标准战术 – 正如最近在乌格达尔发生的那样: “维什涅夫郊区有俄罗斯人,这一事实意味着塞利多沃的乌克兰人……可能正在制定撤退计划。” 他指出,俄罗斯军队的主要目标仍然是波克罗夫斯克,因为它是从斯拉维扬斯克向南延伸的城市“防御带”的南部锚点。 然而,分析师强调,波克罗夫斯克是一个比塞利多沃更困难的目标。因此,防务战略中心认为,该市的防御将经受住冬天的考验,即将到来的波克罗夫斯克战役将成为敌人进攻行动的高潮。 东线局势 正如军事政治观察家亚历山大·科瓦连科指出的那样,占领者在对塞利多沃郊区进行了两个月的不成功袭击后,能够闯入市区,现在实际上已经用人力压倒了这座城市。 伊戈尔·罗曼年科中将表示,塞利多沃的局势已发展到关键阶段,国防军很可能不得不撤离该市。 与此同时,国民警卫队“卡拉达格”第15旅新闻官维塔利·米洛维多夫指出,俄罗斯人尚未将塞利多沃从地球上抹去,因为他们将来可能想利用它来进攻波克罗夫斯克。 您可能还对新闻感兴趣: 1730017431 #乌克兰战争俄罗斯人已接近包围塞利多沃乌克兰武装部队正在制定撤退计划 2024-10-27 06:22:00
每个人都应该知道如何制作的厨师烹饪技巧
作为一名训练有素的厨师,我知道一些烹饪技巧,可以使普通菜肴变得更好。 手工制作油煎面包块,将芹菜去皮,然后将其添加到冷沙拉中。 确保在烘烤之前冷却饼干面团,并在甜食中添加盐。 感谢您的注册! 当您在旅途中时,可以在个性化源中访问您最喜欢的主题。 下载应用程序 点击“注册”即表示您接受我们的 服务条款 和 隐私政策。您可以随时访问我们的“偏好设置”页面或单击电子邮件底部的“取消订阅”来选择退出。 作为一名训练有素的厨师,我知道即使是最小的调整也会对您的最终菜肴产生最大的影响。 这里有 13 个准备食物的技巧,每个人都应该知道如何制作: 煮烤鸡和丰盛的蔬菜 把切碎的胡萝卜、洋葱、土豆和任何其他丰盛的蔬菜撒在锅里的鸡肉周围,把你美丽的烤鸟变成一顿一锅饭。 当肉煮熟时,它会释放出美味的汁液和味道,然后这些成分就会吸收它。 当你的鸡肉煮熟时,你会得到一些最美味的蔬菜来搭配它。 用手做出最脆的油煎面包块 不要用刀切油煎面包块。 史泰迪/Shuttershock 用手撕开稍微不新鲜的面包,而不是用刀切片,就能获得真正松脆的油煎面包块——声音如此之大,以至于你在吃凯撒沙拉时都听不到你的晚餐同伴的声音。 撕裂会产生美妙的角落和缝隙,吸收美味的橄榄油和调味料。再加上更大的表面积意味着有更多的空间在烤箱中褐变,并最终嘎吱作响。 大批量制作法式洋葱汤 使用耐热煎锅或荷兰烤箱制作一大批一锅法式洋葱汤,省去麻烦和额外的菜肴。 煮好后,在汤上放上一层烤面包丁和切碎的格鲁耶尔干酪,将整个锅放在烤炉下,直到奶酪融化并冒泡,然后以家庭风格享用。 对您的卵子进行低速缓慢的处理 把炒鸡蛋的火调小,尽可能少地搅拌,以获得最奶油、最嫩的质地。 相关故事 不要在锅中搅拌混合物,而是在烹饪时轻轻地将外边缘拉向中心几次。 并且不要忘记在炒菜看起来完全煮熟之前将其从煎锅中取出——在锅中完成的菜在盘子上是干的。 将芹菜去皮,然后将其添加到金枪鱼或意大利面沙拉中 芹菜的外层可以让它有点嚼劲。 乔安娜 12/Shuttershock 下次制作金枪鱼或意大利面沙拉时,请务必沿着每个芹菜茎的长度运行蔬菜削皮器。 您将去除薄而高纤维的外层,这会使吃芹菜变得不愉快且耐嚼。 保持酥皮待用 在冰箱里放一盒酥皮点心,您就可以轻松地制作出令人印象深刻的开胃菜、晚餐或甜点。 只需添加一些额外的配料,您就可以制作单皮鸡肉馅饼(我保证,没有人会错过湿透的底部)、优雅的扭曲奶酪棒或令人惊叹的塔丁(一种用焦糖水果烘焙的甜点)。 为您的三明治添加一些甜味 在面包和奶酪之间放一片苹果或梨薄片,以简单而美味的方式升级您的下一个烤奶酪。 这种水果释放出天然果胶或糖,为三明治注入微妙的甜味——是鲜味浓郁的奶酪的完美补充。 烘烤前先冷却饼干面团 冷却可以防止饼干铺得太多。 ThitareeSarmkasat/盖蒂图片社 要制作最厚、最耐嚼的饼干,请将生饼干放入冰箱或冰柜中冷却,使黄油凝固,这样它们就不会在烤箱中铺得太多或煮得太快。 然后在饼干准备好前一分钟将其从烤箱中取出,将它们放在烤盘上五次,然后放在金属架上冷却。 唯一能打败自制冰淇淋的是冷冻蛋奶冻 要升级你的奶油甜点游戏,用蛋黄、糖、奶油和你最喜欢的调味料制作一个简单的蛋奶冻。 搅拌和冷冻后,结果将变得更加奶油味,具有更丰富的味道,将商店购买的东西从水中吹出来。 您的食品加工机是您的朋友,尤其是自制蛋黄酱 在食品加工机的帮助下探索自制蛋黄酱的奇妙世界。 将蛋黄和优质油变成松软可口的蛋黄酱,用于您的下一个三明治、土豆沙拉或调料。 把土豆泡一下 […]
慢炖锅炖扁豆

您一定会喜欢这道富含蛋白质的菜肴! 我一直在寻找新的无麸质、素食友好的食谱。所以,当我遇到这种蔬菜慢炖锅炖扁豆时,我不得不尝试一下。炖菜通常被视为冬季食物,但这个食谱太棒了,我一年中的任何时候都可以吃。它是衷心的并且 填充量足以作为冬天的温暖,但蔬菜让春天和夏天的日子感觉轻松。这是一种独特的无肉炖菜,非常饱腹,因为它富含植物蛋白! 小扁豆是素食汤和炖菜的完美肉类替代品。按克计算,它们比牛肉含有更多的蛋白质,而且价格也便宜得多!煮熟后,它们会分解并产生易碎的质地(就像碎牛肉一样),这就是我们在烹饪中大量使用它们的原因 素食和纯素“肉饼”食谱。它们的纤维含量也很高,因此每份美味的蔬菜慢炖扁豆炖菜都将含有 11 克蛋白质和纤维! 汤与炖菜 在配方的最后,我们为您提供了调整液体的稠度的选项。如果你完全按照食谱的说明去做,它会变成一道非常浓稠、丰盛的炖菜。这就是我们喜欢慢炖锅扁豆和蔬菜炖菜的方式,所以我们认为它是完美的!但是,有些人更喜欢或多或少的液体,所以我们想澄清一件事。 汤和炖菜有什么区别?嗯,它们都是蔬菜、鱼或肉在美味液体中烹制的组合。主要区别在于炖菜通常比汤含有更少的液体。在炖菜中,膳食的固体部分(大块的蔬菜和肉类,如果有的话)是焦点,而肉汤通常是汤的焦点。 我们认为这个食谱是炖菜,因为扁豆在烹饪时吸收了大部分液体。这创造了一种厚实的稠度,我们发现它非常丰盛和温暖。不过,有时在夏天,我们喜欢把炖菜稀释一下。如果您倾向于在汤中加入更多液体,请随意将扁豆减少到 3/4 杯或 1/2 杯,或添加额外的番茄汁或蔬菜汤。 寻找其他炖菜食谱?看看我们的 慢炖锅迷迭香扁豆炖菜。或者,如果您喜欢简单的慢炖锅准备晚餐的想法,请尝试我们的 简单的番茄罗勒慢炖锅。 蔬菜慢炖锅扁豆炖菜 这种富含蔬菜的慢炖锅炖扁豆食谱简单又便宜,但却能带来丰盛、丰盛和健康的一餐。对于无肉星期一、素食主义者和准备饭菜的人来说,这是一个绝佳的选择,而且它非常美味,您的全家人都会喜欢它! 1 杯子 全粒玉米 冷冻或新鲜 1 红薯 大的,切成1英寸的立方体 4 胡萝卜 切片 1/2 杯子 甜洋葱 切丁 2 芹菜茎 切成 1/2 英寸的片 1 杯子 绿豆 新鲜或冷冻,切成 1 英寸的碎片 1/2 茶匙 辣椒 1/2 茶匙 黑胡椒 犹太盐或海盐 品尝 1 1/2 […]