澳大利亚研究所的茶壶位移的纵向队列研究 – 在线回顾性labmate
有趣的是，是的，但这不是四月的傻瓜，而是对一张20岁的小纸的帽子，它仍然具有相当不错的研究设计 2005年，来自澳大利亚墨尔本的Macfarlane Burnet医学研究与公共卫生研究所的团队发表了一项研究，他们进行了一项研究，以调查随着时间的推移在工作场所中茶匙的消失。 提交给 BMJ – 以前称为《英国医学杂志》（British Medical Journal） – 它于2005年12月22日出版于出版物的圣诞节问题，以节日季节的内容而闻名，这既是轻松愉快，同时仍然非常严格。 正如论文所解释的那样，澳大利亚研究团队的目的是量化伯内特学院的茶匙损失率，并探索影响汤匙流失的因素范围。 谨慎地标记70茶匙 – 54’标准’和16“高质量” – 该团队在研究所内的各种茶室和厨房中分发了它们。在五个月的过程中，进行每周审核，以监视这些最小的器皿的存在（或不存在）。从研究的结论中，有56茶匙（80％）完全消失了。 什么是纵向研究？ 不仅为了娱乐，这项研究仍然是纵向研究设计的一个很好的例子。该研究采用重复措施来遵循特定个体（在这种情况下为茶匙），长期很长时间。诸如此类的研究通常是观察性的：科学是通过简单地观察和收集数据的一段时间来进行的。 该研究类型对于评估危险因素与疾病发展之间的关系以及在不同时间内的各种治疗方法的结果很有用。 跟踪茶匙的脱水化 在研究中，研究团队提出的主要问题是双重的： 测量茶匙损失的总体率。 确定茶匙丢失需要多长时间。 正如研究人员在本文中写的那样： 2004年1月，作者发现了茶匙的茶室。尽管笨拙的人迅速派发购买了新批次，但这些替代品又在几个月内消失了。由于我们无效的糖搅拌并为瞬时咖啡而言，我们决定迅速地响应荣誉的流行病学和衡量现象的现象。 伯内特学院的研究人员注意到茶匙似乎从工作场所神秘地消失了，导致茶和咖啡造成挫败感。他们没有将其视为无法解决的谜团，而是应用了科学方法来研究这种现象。 购买了70茶匙，并分为两种类型：“标准”和“高质量” – 每个茶匙在整个研究所中被离散编号和分布。 茶匙计数是每周在头两个月，然后每隔第二周进行的，直到研究在五个月以来。除了茶室和厨房存储外，还检查了其他公开可见的表面，以防任何汤匙被“放错地方”。 良好的学习设计 这种类型的数据收集提供了一个良好纵向研究的直接示例，其中： 它发生了长时间 – 5个月。 这是观察性的 – 没有干预；茶匙仅计数。 没有外部影响 – 茶匙的用户直到结论为止一直没有意识到这项研究。 在秘密研究的五个月结束时，该研究向研究所透露。要求工作人员返回或匿名报告任何可能（无意中或以其他方式）“消失”的标记茶匙，无论是进入桌面，私人住宅或其他位置。 士气危险 这项轻松而有条不紊的调查引起了广泛的关注，引起了许多在工作场所遇到类似挫败感的人的共鸣。它可以提醒人们通常会影响日常工作场所动态的小型，经常被忽视的因素。 研究得出的结论是，工作场所茶匙的快速消失对其可用性构成了不断的威胁，可能影响办公室文化和士气。研究人员幽默地表明，这种现象可能是一个全球问题，强调了在共享环境中维持公共资源的挑战。 通过数字 结果显示，损失率惊人的损失率很高 – 汤匙的80％消失了，计算出的茶匙的“半衰期”为81天。半衰期是指给定数量消失或腐烂的一半时间所需的时间。研究人员将这一想法应用于茶匙建模勺子消失的形式，以指数衰减的形式，在这种衰减中，损失随着时间的比例持续的比例而发生。 通过将消失数据拟合到该模型，他们计算出所有茶匙的半衰期为81天。有趣的是，当通过茶室类型分析时： 公共茶室的半衰期更快42天。 仅部门茶室的速度较慢77天。 因此，值得注意的是，共享空间加速了现象。虽然，茶匙的指定值并未以统计学上的显着影响损失率，但可以看到，“标准“茶匙”的消失速度比“高价值”更快。因此，感知水平的声望可能影响了目标盗用。需要进一步的研究来检查这一观察结果。 但是以看到的损耗速度，进行了估算，以维持研究所内的70茶匙稳态人群，每年需要购买250份新汤匙。 […]
美味的苹果食谱|生活方式
上周有人提醒我，是时候挖出苹果食谱了——这是我非常乐意做的事情。很少有东西能像美味的苹果蛋糕或美味的苹果饺子那样恰到好处！我知道我刚刚吃了饺子，但今天的食谱不同了。全部尝试并选择您最喜欢的！苹果上市了，现在是犒劳自己、家人和朋友享用美味苹果甜点的最佳时机。如果您喜欢用苹果烹饪，那么今天您一定会找到您喜欢的东西！ 本周有很多好的食谱，所以我会简短地介绍它们。 让这成为特别的一周，并继续向我发送那些很棒的食谱来传递！说到传递食谱，我从布伦达·麦克菲特斯那里收到了一份很棒的食谱——凯瑟琳·乔特的另一份食谱！ 布伦达的笔记：这是凯瑟琳·乔特的食谱。你不能把这件事搞砸，非常宽容，这取决于你手头有什么。 28 盎司布什豆（几乎任何口味）我用素食 1罐苹果派馅料（或苹果罐头） 混合在一起，350度烘烤一小时 苹果斑纹蛋糕（来自 Lenore Brooks） 莱诺尔告诉我，她可能比她尝试过的任何其他蛋糕都更喜欢这个蛋糕。我很高兴得到食谱。 将所有这些成分混合并搅拌均匀。然后折叠进去： 3 杯 去皮、切碎的生苹果 在已涂好油并撒上面粉的管盘中以 350 度烘烤约 1 小时，直至用牙签测试熟透。 将蛋糕放在锅中，趁热在上面戳一些洞，然后倒在以下材料上： 一起煮3分钟： 将煮好的酱汁倒在蛋糕上，让其渗透。在蛋糕完全冷却之前将其放在盘子上。 威尔玛（约翰尼）摩根夫人 3 C. 苹果丁（3 个药用苹果） 2 1/2 C. 自发粉 这个食谱来自摩根夫人，我们代顿山邻居马蒂·摩根的母亲。准备：先将所有干成分混合在一起；然后是鸡蛋、香草和油。搅拌均匀并加入苹果。 （面糊几乎太稠而无法搅拌。）给蛋糕盘涂上油脂。将面糊混合物倒入烤盘中，以350°烘烤1小时。趁热给蛋糕上釉。釉料：将所有原料放入平底锅中，煮 2 1/2 分钟，不断搅拌。倒在热蛋糕上。 3 C. 苹果去皮，切丁 将食用油、糖和打散的鸡蛋混合在一起。筛入面粉和盐，加入香草精。然后加入小苏打、苹果和坚果。将所有蛋糕材料混合在一起，350°烘烤1小时。酱汁：将酱汁成分混合，煮3分钟。倒在温热的蛋糕上。 伊冯·马勒·米克尔的苹果饺子 我把苹果去核，保留果皮。用 1 茶匙填充内部。红糖，1个牛皮焦糖。糕点面团由2杯自发面粉和冰水制成。将 1 杯红糖、1 杯白糖、1 杯水和 1/4 c 人造黄油混合。和 1 茶匙肉桂。 […]