蜂蜜是世界上最健康的甜味剂，但北美蜂蜜供应受到污染
来源。 经过 布赖恩·希尔哈维 蜂蜜是大自然中最完美、最有益的食物之一。关于蜂蜜令人难以置信的健康益处的文献研究确实令人震惊。如果你输入 在美国国立卫生研究院政府网站上的国家医学图书馆搜索“蜂蜜”一词，您将获得来自同行评审期刊的 18,000 条结果。 如果你在 健康影响新闻，您将获得超过 150 条记录纯蜂蜜的健康益处的结果，例如： 生蜂蜜中的酚类化合物和酶活性对氧化应激和骨密度有积极影响 蜂蜜对抗超级细菌的效果优于抗生素 蜂蜜：强大的抗癌剂 蜂蜜是市场上唯一可以购买到的完整的全食物甜味剂，不同于从草（甘蔗）或甜菜（甜菜）中提取的砂糖。 但购买真正的、纯净的、未受除草剂或杀虫剂污染的生蜂蜜则完全是另一回事。 2011 年对杂货店蜂蜜的检测显示，杂货店出售的蜂蜜中高达 80% 都是掺假的甚至是假的，其中大部分是从中国非法进口的。（来源。） 我的网上商店， 健康传统十多年来，我们一直从美国以外地区进口高品质纯蜂蜜，我们进口的几乎每一批蜂蜜都经过 FDA 的审核，以确保它不是来自未知来源或被重新贴标签的假“蜂蜜”。 与进口任何其他产品相比，我们通常需要花费更多时间才能将蜂蜜运送过境。 北美蜂蜜的问题 美国和加拿大生产的蜂蜜大多是专业养蜂人的副产品，他们的主要收入来源于出租蜜蜂为商业农业中的农作物授粉。 这些经济作物大量使用除草剂和杀虫剂，而这些蜜蜂生产的蜂蜜只是这些商业养蜂作业的副产品，其中包括大多数受到严重污染的“本地”蜂蜜。 大量研究证明，纯天然蜂蜜在治疗多种疾病方面比药物更有效，而且蜂蜜可以无限期储存，并且像上等葡萄酒一样，随着年龄的增长而品质会越来越好，所以这是您在长期食品储存计划中想要的一种食物，而且您想要的是具有疗效的蜂蜜，而不是被污染的蜂蜜，或者根本不是真正蜂蜜的“蜂蜜”。 在北美，专业养蜂人将蜜蜂运送到美国各地，为商业农业中的农作物授粉，这是他们的主营业务，然后必须出售副产品，即蜂蜜。 北美大多数蜜蜂每年都会前往加利福尼亚一次，为杏树授粉，因为杏仁是加利福尼亚第一大农产品，是一个价值 40 亿美元的产业。 由于大量使用杀虫剂和除草剂，这给蜜蜂供应带来了越来越大的压力。 我们在 2014 年报道过这个问题： 加州杏仁正在摧毁美国蜜蜂供应吗？ 摘录： 世界上 80% 的杏仁产自加州中央谷。杏仁是加州种植的第一大农作物。这是一个价值 40 亿美元的产业。 这个庞大的工业化农业系统只有一个问题：每年春天都需要蜜蜂为杏树授粉。因此，每年美国以及加拿大的大部分蜜蜂都会被运往加利福尼亚为杏树授粉。今年，美国几乎 100% 的蜜蜂可能会运往加利福尼亚为杏树授粉。 去年，许多来自北方气候区的蜂巢都死了，迫使杏仁种植者寻找其他蜜蜂来源。许多人无论如何都找不到蜜蜂，因为甚至佛罗里达州柑橘作物使用的蜜蜂也被运往加利福尼亚州以满足需求。去年杏仁产业勉强维持生计。 根据保罗·德里森（Paul Driessen）最近发表的一篇文章 每日来电加州杏仁产业正在向北方气候的养蜂人施加压力，迫使他们赶紧将蜜蜂迁往加州，这对蜜蜂来说风险极大： 一个主要问题是，蜜蜂群，尤其是来自北方各州的蜜蜂群，没有足够的时间从冬季的保暖蜂群中苏醒过来。为了应对这一挑战，一些养蜂人会养 20,000 到 30,000 […]