超蓬松柠檬蓝莓松饼 – 健康专家

这些湿润蓬松 柠檬蓝莓松饼 充满了浓郁的柠檬味和多汁的蓝莓,以及丰盛的全麦面粉和不含乳制品的椰子油,是健康的松饼! 为什么要做这些柠檬蓝莓松饼? 面包店风格 品尝。这些蓝莓柠檬松饼具有烘焙风格的风味,同时脂肪和糖含量较低。 成分简单。这个食谱使用了 10 种你手头上可能已有的原料! 儿童友好! 我的孩子喜欢这些柠檬蓝莓松饼松饼!它们也很容易制作,所以当我烘烤它们时,她是我在厨房的帮手。 轻松准备膳食。您可以提前准备好这些松饼并冷冻,这样您就可以在旅途中享用零食。 所需原料 通用面粉 – 大部分面粉来自通用白面粉,可制成更轻、更蓬松的松饼。 全麦面粉 – 我喜欢添加一点全麦面粉来获取全谷物和纤维。 泡打粉+小苏打 – 这些可以帮助您的柠檬蓝莓松饼发酵并保持柔软蓬松。 枫糖浆 – 这些蓝莓柠檬松饼完全用枫糖浆增甜。 椰子油 – 确保你的椰子油融化了!如果你不吃奶制品,你也可以用融化的黄油代替。 香草精 – 柠檬+香草总是一个好主意。 杏仁奶 – 我喜欢使用杏仁奶,但任何非乳制品甚至牛奶都可以。 大鸡蛋 – 你可以尝试加入亚麻蛋,但我自己还没有尝试过。 柠檬皮+果汁 – 我们需要大量的柠檬皮,以最大限度地发挥柠檬的味道。一点柠檬汁会有很大帮助。 蓝莓 – 您可以使用新鲜或冷冻的蓝莓。两者都可以。如果使用冷冻蓝莓,请参阅下面的注释。 如何制作柠檬蓝莓松饼 第1步:混合面糊 在一个大碗中,将通用面粉、全麦面粉、泡打粉和小苏打搅拌在一起。加入枫糖浆、融化的椰子油、香草精、杏仁奶、鸡蛋、柠檬汁和柠檬皮,搅拌直至混合。拌入蓝莓。 第 2 步:烘烤 将面糊均匀地分入 12 杯中。烘烤 20-25 分钟或直至边缘呈浅棕色且顶部弹回。通过将牙签插入松饼中心来测试松饼,当牙签拔出时是干净的,松饼就准备好了。在锡中冷却 20 […]