菊苣重新受到青睐，这种“chti”饮料可以让你放弃咖啡
面对人们通常认为简单的速溶咖啡（存放在家庭橱柜后面）的过时形象，几家公司决定押注于这款旗舰产品，并对其进行更新。 “太阳刚刚升起，又是美好的一天，很快就会到来……朋友 Ricoré”… 播出四十多年后，雀巢备受推崇的速溶咖啡广告却丝毫没有过时。 但在隐藏在橱柜后面之后，在拥有一台带有集成咖啡机的咖啡机的时代，菊苣又重新成为人们关注的焦点。 一些公司甚至决定将一切都押在这款旗舰产品上，目的是洗去它的形象并使其焕然一新。 第一个就是 Leroux 和雀巢，这两个专门生产菊苣的主要品牌。 但紧随其后的是其他人，包括坚信这种比咖啡更经济、更生态、更健康的产品的兴趣的初创企业。 “这是一个孤立的市场，但今天非常活跃”Leroux 公司的所有者兼董事 Ghislain Lesaffre 解释道，该公司成立于 1858 年，始终位于法国北部。 在头 “唯一一家能够从上游到下游加工菊苣生产的公司”他欢迎竞争的到来，据他说，这有助于 “为了出名” 该产品的供应商，而且，谁从他那里获得其供应。 “每个人都有自己的位置。 与法国消费量相比，市场仍然很小（……）如今，菊苣正在崛起。”他证实，并解释说这种植物仅在法国北部本地生产，以其根部的许多优点而闻名， “为新一代勾选许多非常重要的选项”。 “它有很多优点：它是一种本地的、以植物为基础的天然产品，加工程度最低，富含纤维，而且是一种抗兴奋剂”他列出了。 讲述一个不同的、更现代的故事 在纪尧姆·罗伊 (Guillaume Roy) 眼中，这些美德令人信服。他在 Gallia 微型啤酒厂的领导经历了成功，最终被喜力 (Heineken) 收购，他刚刚开始了一个新项目：成为菊苣微型烘焙商。 他估计 “菊苣是一种值得重新发现的产品，超级好，超级美味，我们不能继续反对咖啡”。 “它生长在地里，具有微妙的烤焦糖味道，并带有一丝苦味，这使其成为不含任何咖啡因的美食产品”继续发起的企业家 切里科品牌 和他的终生伙伴雅克·费尔特 (Jacques Ferté)。 他们一起称赞这种植物的优点 “有益于消化，营养价值丰富”。 启动前： “所有这些元素都不为公众所知，或者没有按原样呈现，我们对自己说，通过讲述一个不同的故事，更现代、更性感，我们可以从中创造出令人难以置信的东西。” Cherico 开发了多种产品线，包括菊苣胶囊。 纪尧姆·贝尔韦兹 Nouré 品牌创始人 Sarah Azens 几年前也开始了一次冒险，准备提供 “咖啡的健康替代品”。 “2020年底，我因为健康原因不得不停止服用兴奋剂，而当需要更换咖啡时我发现自己很无助。 […]
内部备忘录显示，亿滋在抵制俄罗斯业务后调整了欧洲业务
纽约：奥利奥饼干机 亿滋 根据路透社看到的两份公司内部备忘录，该公司本周在其盈利的俄罗斯业务中任命了新的管理层，其中披露了欧洲公司改革的新细节。 经过几个月的抵制以及股东和活动人士的压力要求离开 俄罗斯总部位于芝加哥的亿滋国际停止了在该国的广告宣传，但未能完全退出俄罗斯。 在路透社看到的一份内部备忘录中，欧洲总统 文斯·格鲁伯 通知员工，该公司任命了一位新总经理来领导其俄罗斯业务，这 格鲁伯 被描述为“独立组织”。 但备忘录称，在新职位上，俄罗斯总经理向另一位高管汇报，而另一位高管则向格鲁伯汇报。 这一安排可能无法安抚亿滋的批评者。 该公司在俄罗斯拥有三家工厂，尽管投资者施压和抵制要求其离开，但仍继续在那里销售包括米尔卡巧克力在内的产品。 “在法律中，我们使用‘没有区别的区别’这一表述。 这是一种尝试性的解决方法，意义不大。” 内尔·米诺公司治理专家兼 ValueEdge Advisors 副主席。 “在某些类型的业务联系中，如果与健康、急需的物资有关，你会看到合理的理由。这些都是饼干，确实没有任何借口。” 在回答路透社的提问时，亿滋周五表示，“从 2023 年底开始，我们已经让本地业务更加独立运营。” 它补充说：“在俄罗斯销售的产品现在是在当地生产和分销的，没有从欧洲向俄罗斯进口制成品或从俄罗斯向欧洲出口。” 亿滋计划周二出席在佛罗里达州博卡拉顿举行的纽约消费者分析小组会议。 麦当劳、 星巴克 2022 年俄罗斯入侵邻国乌克兰后，许多其他全球品牌纷纷离开俄罗斯，损失了数十亿美元的资产。 亿滋的竞争对手包括美极制造商 雀巢 继续在俄罗斯开展业务。 食品不受任何国际制裁。 该公司在二月份发布的年度报告中表示，乌克兰战争对其业务构成风险，可能导致人员伤亡和财产损失。 亿滋国际在年度报告中表示：“尽管我们作为一家食品公司，并且对乌克兰和俄罗斯发表了公开声明，但我们也可能面临利益相关者对我们在俄罗斯业务的质疑或负面审查。” 亿滋在去年的一份公司声明中表示，其在俄罗斯的业务提供“货架稳定的产品，是普通民众的日常必需品”，暂停运营“意味着切断许多没有发言权的家庭的部分食品供应”。战争。” 亿滋高管格鲁伯在 1 月 31 日的一份备忘录中告诉员工，该公司将把欧洲地区重组为 14 个“商业部门”，负责较小的地区和各个国家。 2 月 13 日，格鲁伯在另一份备忘录中通知员工，阿列克谢·布利诺夫将成为新任俄罗斯总经理。 据LinkedIn称，布利诺夫是亿滋国际驻莫斯科的财务主管。 欧洲，亿滋 (Mondelez) 的米尔卡 (Milka) 和 吉百利巧克力 很受欢迎，是该公司销售额最大的市场，但该公司在涨价问题上一直与当地零售商发生争执。 […]
雀巢承认对矿泉水使用违禁处理方法
帕 法新社《费加罗报》 已发表 现在, 更新 现在 被禁止的加工业务尤其涉及 Perrier 和 Vittel。 泰娜·索尔曼 / stock.adobe.com 该集团希望保证其一些品牌的“食品安全”，例如。 矿泉水世界第一， 雀巢饮用水2021年通知法国当局，该公司对其部分矿泉水使用了禁用的紫外线处理和活性炭过滤器，以保持 “他们的粮食安全” 确认信息来自 回声。 即使这些治疗尤其涉及巴黎水和维特尔， “始终以保障粮食安全为目标”伊尔斯 “导致公司忽视了监管合规问题””，雀巢沃特斯解释道。 法规禁止对矿泉水进行任何消毒，矿泉水必须是天然健康的。 更多信息即将到来… 1706528859 #雀巢承认对矿泉水使用违禁处理方法 2024-01-29 11:39:17