奶奶的自制鸡肉和饺子

奶奶的自制鸡肉和饺子

渴望经典的南方风味?别再看! 这不是一个普通的饺子食谱,而是我奶奶的自制鸡肉和饺子!在30分钟内准备就绪,非常适合寒冷的天气,这种很棒的食谱具有嫩鸡肉和蓬松的饺子 这 最美味的肉汤。这是终极舒适的食物,将是即时家庭的最爱! 想看而不是阅读吗? 奶奶的经典南方食谱 从我们的慢炖鸡和饺子到这款速溶锅经典鸡肉和饺子,我们都占用了相当多的滴饺子。但是,这个饺子食谱非常特别,因为这是我奶奶的个人食谱!这种简单的鸡肉和饺子食谱由有益健康,简单的成分和很多爱制成,就像在炉边的温暖,模糊的毯子下卷起。纯净,舒适的喜悦! 我记得当我小时候,拜访了祖父母的房子,自制鸡肉和饺子的香气会充满空气。这总是意味着一顿热烈而丰盛的饭菜正在路上。这正是这个伟大的食谱的全部内容 – 简单,舒适且鲜美。 鸡肉和饺子最初是一种南部的舒适食品,但在美国各地都可以找到它的版本。这是一种类似汤的菜,将人们聚集在一起,经常在特殊场合或假期中提供。我奶奶的食谱是经典版本,它是用鸡肉,蔬菜和蓬松的饺子制成的,都用美味的肉汤煮熟。但是,当然,您非常欢迎您自己旋转! 奶奶和饺子所需的成分 基本的,有益的成分聚集在一起,做一顿美味可口的饭菜。这是这个家庭食谱所需的: 通用面粉: 饺子面团的底部。它使饺子质地轻且蓬松。 发酵粉: 这有助于饺子上升并获得完美的枕头质地。 盐: 只是一个捏合来增强风味。 蛋: 这是饺子面团的结合剂。 低脂牛奶: 我使用低脂牛奶使该食谱更健康,但是您可以使用任何喜欢的牛奶。 无盐黄油: 为饺子面团增添丰富性和风味。 低钠鸡肉汤: 汤的风味基础。我用低钠来控制盘中的盐量。 黄洋葱: 为汤增添了风味和甜味。 胡萝卜: 切碎的胡萝卜块为汤增添颜色,质地和营养。 芹菜茎: 就像胡萝卜一样,芹菜在汤中增加了风味,质地和培养。 鸡胸肉: 在开始食谱之前,请确保准备好煮熟的鸡胸肉。您可以自己烹饪或使用预煮的鸡肉。 新鲜欧芹: 用于装饰和添加风味。 该鸡肉和饺子食谱的替换和补充 这种老式的鸡肉和饺子食谱很容易根据您的喜好进行定制。这里有一些建议: 素食选择: 您可以省略鸡肉,并使用低钠蔬菜汤代替这种菜的素食版本。 多余的蔬菜: 如果您想在汤中添加更多蔬菜,请继续!一些不错的选择是豌豆,玉米,绿豆和蘑菇。 给它调味: 随时在汤中添加一些香料。大蒜粉,洋葱粉和辣椒粉是增强风味的绝佳选择。 添加丰富度: 对于奶油鸡汤,在烹饪结束时加入一些酸奶油或浓奶油。 其他草药: 如果您手头上没有欧芹,则可以使用新鲜的百里香或迷迭香来增加风味。 奶奶的最佳饺子技巧 这里有一些技巧,可以帮助您完善这些鸡肉和饺子: 为了使食谱更容易,请使用剩菜鸡或烤肉店的鸡肉。 为避免平坦的饺子,请确保肉汤完全煮沸,然后再放入饺子面团。 奶奶总是说,要嫩饺子的秘诀是尽可能少地处理面团。不要过度劳累! 存储和加热说明 […]

燕麦白巧克力蔓越莓饼干

燕麦白巧克力蔓越莓饼干

你好,我是盖尔,我很高兴与你分享我一直以来最喜欢的饼干食谱:燕麦白巧克力蔓越莓饼干。多年来,我尝试过这个食谱的无数版本,但我真诚地相信这是我吃过的最好的一个。让我带你回到十年前。我一直在寻求制作完美的圣诞礼物饼干。在尝试了各种成分组合后,我终于用这个美味的食谱中了大奖。 适合任何场合的完美饼干 当我烘烤第一批产品的那一刻,我召集了家人进行口味测试,结果是压倒性的。他们吃掉了我放在他们面前的每一块饼干,并要求更多!这就是我所需要的全部确认。从那天起,这些饼干就成了我送给邻居和亲人的首选圣诞礼物。我喜欢制作这些饼干也不费钱——这是一种经济实惠的款待,总是给人留下深刻的印象! 我真正喜欢这些饼干的是它们的用途广泛。虽然我最初制作它们是为了节日礼物,但它们很快就成为全年聚会的必备品。无论是周末早午餐还是休闲聚会,您都可以依靠这些饼干来抢尽风头。这些饼干具有浓郁的黄油味,绝对令人垂涎欲滴,非常适合搭配一杯咖啡。 白巧克力蔓越莓饼干所需的成分 以下是使这些饼干如此特别的成分的简要概述: 老式燕麦:它们富含纤维,增加了燕麦饼干所必需的耐嚼质地。此外,它们还带来一丝丰盛的味道,让每一口都令人满意。 白巧克力片:它们的甜味和奶油味与蔓越莓的酸味形成鲜明对比,每一口都会产生令人愉悦的味道。 蔓越莓干:这些小宝石增加了酸味,平衡了白巧克力的甜味和黄油的丰富性,带来了美妙的风味。 面粉: 面粉添加了烘烤饼干的基础和适量的结构。 盐:通过盐增强风味并平衡甜味。 发酵粉: 饼干需要一点提味,而泡打粉就可以做到这一点。 黄油:他们致富的秘诀!黄油有助于创造我们都渴望的饼干入口即化的质感。这些都是特别的款待,所以要涂黄油! 🙂 红糖:它增加了更深的风味和水分,确保我们的饼干柔软且耐嚼。 鸡蛋:它们提供了饼干所需的额外结构,同时增加了耐嚼的质地。 香草精:任何饼干食谱的必备品,它可以增强所有其他口味并带来芳香。 核桃或山核桃(可选):特别是在节日期间,这些坚果会增加松脆感和额外的风味,让您的饼干更加美味。 表达爱的最甜蜜方式 多年来我学到的一个小秘密是,当我做这些饼干时,如何让我的丈夫远离厨房。不然我还没来得及把它们装进礼物,他就会偷偷尝尝了!我喜欢用系着漂亮丝带的大提琴包作为礼物,并添加个人风格,表明“我用爱制作了这些”。 当你制作这些燕麦白巧克力蔓越莓饼干时,我保证你会想要准备两到三批。他们就是那么好!它们很快就会成为您家中珍贵的食谱,就像它们在我家一样。虽然它们确实含有黄油和白巧克力等丰富的成分,但我喜欢它们还提供燕麦和坚果等营养丰富的东西。 这些饼干已经成为我的家人和邻居的特殊传统,我真诚地希望它们给您的家带来像我们家一样的欢乐和温暖。与亲人分享这些美食并在他们周围创造回忆真是太神奇了。准备好用一批这样的饼干来祝福别人吧,谁知道呢?它们也可能成为您家庭中深受喜爱的传统! 烘焙快乐! 大风 1 杯子 黄油 软化至室温 1 杯子 深红糖 包装好的 2 大鸡蛋 2 茶匙 香草精 2 杯子 老式燕麦 2 杯子 通用面粉 1/2 茶匙 盐 1 茶匙 小苏打 1 1/2 杯子 蔓越莓干 […]

鸡肉米饭砂锅菜谱

鸡肉米饭砂锅菜谱

有了这个简单的砂锅菜,忙碌的工作日不必变成忙碌的夜晚。 世界上没有什么比砂锅更容易、更舒服的了。有了这个简单的鸡肉米饭砂锅,忙碌的工作日不必变成忙碌的夜晚!它的主要好处是为您和您的家人提供一顿简单而美味的饭菜,但随之而来的是使用“更快”的食材。这是一个全面的食谱,但如果你想让这个鸡肉米饭砂锅菜更健康,我们在下面提供了某些成分的替代品! 想看看它是如何制作的吗? 多功能且开胃的家庭最爱! 在我成长的过程中,我妈妈曾经为我们做过这个砂锅菜,直到今天我仍然发现自己很想吃它!这是最容易准备的菜肴,而且总有合适的场合。为生病的邻居做一顿丰盛又快捷的菜肴?查看!可以在短时间内准备一顿晚宴餐怎么样?查看!工作午餐?查看!从便餐到早午餐,甚至是普通的工作日晚上,这款诱人的鸡肉米饭砂锅菜将成为您的新宠。 我需要什么成分? 我们的成分非常简单且易于获取: 1 盒(6.9 盎司)鸡饭-A-Roni 2汤匙黄油 1杯番茄汁(可选V-8) 2杯水 8块鸡块(自选鸡块) 2个鸡蛋 1 1/2 杯面粉 ½ 杯植物油或菜籽油 鸡肉和米饭砂锅的替代品 从米饭类型到番茄汁,我们为您提供了多种替代品,以防您手头没有某些配料或只是想做一些调整。与大多数替代品一样,请记住注意烹饪时间,因为您需要根据所使用的原料进行调整。 米 您可以使用蒸谷米来代替 Rice-A-Roni,以获得不同的口味和质地: 白米饭加鸡汤或肉汤调味。 印度香米或茉莉香米是芳香可口的基础。 如果您注重健康,糙米就可以,它会给底料带来坚果味。 黄油 替代黄油有多种选择,两者都会给您带来略有不同的口味: 用橄榄油替代不含乳制品的选择。 您可以使用酥油来获得更浓郁的味道,额外的烹饪时间会给酥油带来坚果味。 番茄汁 对于番茄汁,您有几种选择: 没有番茄味的鸡汤或高汤。 蔬菜汤也有同样的效果。 白葡萄酒与肉汤混合也有效果。 如果您想坚持使用西红柿,可以将切块的西红柿与液体一起使用。 鸡肉块 鸡肉并不是一种硬性规定的食材类型,有几种选择可以帮助您入门: 尝试所有切开的鸡胸肉、鸡腿或大腿,并记住根据切块调整烹饪时间。 如果您为孩子们服务,那么去骨去皮的鸡胸肉应该可以解决问题! 鸡蛋 对于无蛋替代品,我们为您提供了几种选择: 对于奶油砂锅菜,请尝试使用酪乳或纯希腊酸奶。 如果想要不含奶制品,可以尝试杏仁奶或豆奶。 或者,您也可以不洗蛋,只需将沾水的鸡肉直接涂在用盐和胡椒调味的面粉中即可。 面粉 面粉是最简单的选择: 对于无麸质选择,请使用无麸质面粉,如荞麦粉、鹰嘴豆粉或糙米粉。 玉米淀粉非常适合用作较轻的涂层。 尝试使用 Panko 面包屑,以获得酥脆的口感。 随意在面粉混合物中添加您最喜欢的调味料,如辣椒粉、大蒜粉、意大利调味料等。 […]

美味的苹果食谱|生活方式

美味的苹果食谱|生活方式

上周有人提醒我,是时候挖出苹果食谱了——这是我非常乐意做的事情。很少有东西能像美味的苹果蛋糕或美味的苹果饺子那样恰到好处!我知道我刚刚吃了饺子,但今天的食谱不同了。全部尝试并选择您最喜欢的!苹果上市了,现在是犒劳自己、家人和朋友享用美味苹果甜点的最佳时机。如果您喜欢用苹果烹饪,那么今天您一定会找到您喜欢的东西! 本周有很多好的食谱,所以我会简短地介绍它们。 让这成为特别的一周,并继续向我发送那些很棒的食谱来传递!说到传递食谱,我从布伦达·麦克菲特斯那里收到了一份很棒的食谱——凯瑟琳·乔特的另一份食谱! 布伦达的笔记:这是凯瑟琳·乔特的食谱。你不能把这件事搞砸,非常宽容,这取决于你手头有什么。 28 盎司布什豆(几乎任何口味)我用素食 1罐苹果派馅料(或苹果罐头) 混合在一起,350度烘烤一小时 苹果斑纹蛋糕(来自 Lenore Brooks) 莱诺尔告诉我,她可能比她尝试过的任何其他蛋糕都更喜欢这个蛋糕。我很高兴得到食谱。 将所有这些成分混合并搅拌均匀。然后折叠进去: 3 杯 去皮、切碎的生苹果 在已涂好油并撒上面粉的管盘中以 350 度烘烤约 1 小时,直至用牙签测试熟透。 将蛋糕放在锅中,趁热在上面戳一些洞,然后倒在以下材料上: 一起煮3分钟: 将煮好的酱汁倒在蛋糕上,让其渗透。在蛋糕完全冷却之前将其放在盘子上。 威尔玛(约翰尼)摩根夫人 3 C. 苹果丁(3 个药用苹果) 2 1/2 C. 自发粉 这个食谱来自摩根夫人,我们代顿山邻居马蒂·摩根的母亲。准备:先将所有干成分混合在一起;然后是鸡蛋、香草和油。搅拌均匀并加入苹果。 (面糊几乎太稠而无法搅拌。)给蛋糕盘涂上油脂。将面糊混合物倒入烤盘中,以350°烘烤1小时。趁热给蛋糕上釉。釉料:将所有原料放入平底锅中,煮 2 1/2 分钟,不断搅拌。倒在热蛋糕上。 3 C. 苹果去皮,切丁 将食用油、糖和打散的鸡蛋混合在一起。筛入面粉和盐,加入香草精。然后加入小苏打、苹果和坚果。将所有蛋糕材料混合在一起,350°烘烤1小时。酱汁:将酱汁成分混合,煮3分钟。倒在温热的蛋糕上。 伊冯·马勒·米克尔的苹果饺子 我把苹果去核,保留果皮。用 1 茶匙填充内部。红糖,1个牛皮焦糖。糕点面团由2杯自发面粉和冰水制成。将 1 杯红糖、1 杯白糖、1 杯水和 1/4 c 人造黄油混合。和 1 茶匙肉桂。 […]