Woolworths 向 100 家超市推出堂食服务
Woolworths 即将发生重大变化，这家超市巨头确认已在 100 家商店中增加了全新的“堂食”区域。 新系列正在新南威尔士州和维多利亚州进行试用，其包装餐食旨在为购物者提供舒适的家中轻松的餐厅式体验。 其中一些产品包括 1.6 公斤整只烤鸡晚餐，配香草烤土豆、玉米棒子、胡萝卜和南瓜角，售价 25 美元，即每份 6.25 美元；一份 1.2 公斤肉类爱好者烘焙意大利面，售价 20 美元，即每份 5 美元；一份 1.2 公斤的意大利面。西班牙海鲜饭和 1.6 公斤帕尔马干酪鸡肉配土豆泥和蔬菜。 该公司周二表示，所有选项均可在 35 分钟内完成烹饪，并且适合空气炸锅。 Woolworths 冷餐商品经理马特·哈比奇 (Matt Harbich) 表示，这些餐食的包装是为了让顾客以实惠的价格感受到周五晚上在当地酒吧或意大利餐厅的感觉。 他说：“我们的堂食系列旨在迎合忙碌且精打细算的顾客，他们正在为家人寻找孩子和父母都会喜欢的快捷方便的餐点。” “方便餐并不新鲜； 然而，我们已经远离了过去乏味的微波炉晚餐。 “预制餐点变得越来越美味，我们受益于 Woolworths 食品公司团队和供应商合作伙伴，他们能够根据当前的食品趋势为我们提供一系列美味丰盛的选择，以便将其推向市场进行测试和学习。 “这使我们能够根据客户的需求继续改进产品系列。” 新产品推出之际，澳大利亚不断上涨的生活成本挤压改变了饮食习惯。 Woolworths 客户研究显示，40% 的客户正在减少外出就餐或根本不外出就餐以节省开支。 Woolworths 表示，自 2023 年 7 月以来，预制餐的销量出现了两位数的增长。 该系列产品在新南威尔士州和维多利亚州的部分商店有售，不过如果收到顾客对试用的积极反馈，预计 Woolworths 将在更多商店推出该产品。 该公司表示，客户反馈也会影响产品范围。 阅读相关主题：墨尔本伍尔沃斯 1713853030 2024-04-23 06:17:09
快餐巨头塔可钟 (Taco Bell) 和必胜客 (Pizza Hut) 通过新创新迈向“人工智能优先”
嗯！ Brands 是肯德基、必胜客、Taco Bell 和 The Habit Burger Grill 餐厅的运营商，正在拥抱技术，计划推出“人工智能驱动” 快餐据《华尔街日报》报道。 百胜餐饮集团首席数字和技术经理 Joe Park 告诉该报，该公司一直在增加对技术和自动化的投资，约 45%（即 300 亿美元）的销售额是数字化的，几乎是 2019 年的两倍。 这大约是 2019 年水平的两倍。 “我们的愿景 [quick-service restaurants] 那是一个 AI优先的心态 每一步都在努力，”帕克告诉《华尔街日报》。 “如果你想想人工智能驱动的餐厅内的主要旅程，我们相信它是无穷无尽的。” 随着加州的新 最低工资法 据《华尔街日报》报道，该法案于周一生效，这意味着大多数快餐店员工的工资将达到 20 美元/小时，大多数餐厅经营者正在转向人工智能来削减成本并增加销售额。 塔可钟是众多百胜餐厅之一！ 正在探索生成人工智能的品牌餐厅。 克里斯托弗·萨多夫斯基 对于像百胜这样的快餐巨头来说，人工智能的使用不仅仅是为了改善 客户体验。 百胜餐饮公司有一款名为 SuperApp 的餐厅经理移动应用程序，据《华尔街日报》报道，该应用程序正在测试生成式人工智能，允许团队成员提出操作问题，例如如何设置烤箱温度。 Park 告诉《华尔街日报》，该应用程序目前已被超过 8,700 家必胜客和肯德基店使用，还可用于购买食材和设置员工轮班，并且新的增强现实功能可以帮助教员工如何制作新菜单项目。 连锁经营者认为，随着时间的推移，该技术可以降低成本。 克里斯托弗·萨多夫斯基 Park 告诉该报，百胜餐饮的人工智能投资部分是通过特许经营权所有者的费用支付的，尽管该公司没有透露这些费用是多少。 嗯！ Brands 没有立即回复福克斯商业频道的附加评论请求。 自 […]
Costco 高管理查德·加兰蒂 (Richard Galanti) 就心爱的 1.50 美元热狗和苏打水组合价格是否会改变提供了最新信息
即将离任的 Costco 首席财务官理查德·加兰蒂 (Richard Galanti) 周二提供了关于顾客是否会看到商品成本变化的最新消息。 仓库零售商的 1.50 美元热狗和苏打水组合。 加兰蒂告诉彭博社，在他担任好市多首席财务官长达数十年的任期于周五结束后，这笔交易“可能在一段时间内是安全的”。 克罗格前首席财务官加里·米勒奇普将接替加兰蒂。 热狗和苏打水组合长期以来一直是 Costco 美食广场的固定产品，其 1.5 美元的价格也是如此。 由于其创始人的承诺，该公司在大约四十年的时间里没有增加该组合的成本， 福克斯商业频道此前报道。 这位即将退休的首席财务官此前曾面临过有关维持该组合价格标签的问题。 2022 年 9 月，通货膨胀远高于当前水平，加兰蒂表示，其天然气和旅游业务的利润“帮助我们在其他领域更加积极进取，或者……将热狗和苏打水的价格永远保持更长一段时间” ”。 与此同时，好市多最近对其美食广场的食物选择做出了一些改变。 即将离任的 Costco 首席财务官理查德·加兰蒂 (Richard Galanti) 表示，该零售商 1.5 美元的热狗和苏打水组合优惠“在一段时间内可能是安全的”。 克莱顿公园/新闻杂志/今日美国网络 零售商 停止提供油条。 代替甜点， Costco 添加了巧克力饼干加兰蒂在好市多第二季度财报电话会议上表示。 该饼干售价 2.49 美元。 据 Galanti 称，Costco 的美食广场最近也开始提供 6.99 美元的火鸡三明治。 触手可及的最新商业新闻开始新的一天 订阅我们的每日商业报告通讯！ 感谢您的注册！ 该零售商表示，其美食广场和加油站等辅助业务鼓励 Costco 会员更频繁地参观其仓库。 截至第二季度末，其持卡人总数增至1.32亿。 […]
Shake Shack 创始人 Danny Meyer 投资室内高尔夫和娱乐公司
2017 年 8 月 15 日星期二，联合广场酒店集团有限责任公司 (Union Square Hospitality Group LLC) 创始人兼首席执行官丹尼·迈耶 (Danny Meyer) 在美国纽约接受彭博电视台采访。 维克多·J·布鲁 | 彭博社 | 盖蒂图片社 丹尼·迈耶，创始人 摇摇小屋承认自己并不总是一名高尔夫球手，但当他最终决定开始打球时，他面临着许多球员在这项运动中遇到的问题：缺乏打球时间并且很难找到可以打球的球场。 这促使迈耶在室内模拟器上向一位高尔夫职业选手上了一堂课，这一经历最终促使他和他的投资公司 Enlighted Hospitality Investments 对室内高尔夫和娱乐公司 Five Iron Golf 进行了 2000 万美元的少数股权投资。 迈耶说：“他们在高尔夫方面所做的就是我们一直在餐厅方面尝试做的，那就是让更多人更容易获得高质量的东西。” 五铁高尔夫公司成立于 2017 年，首席执行官贾里德·所罗门 (Jared Solomon) 表示，该公司不断发展壮大，旨在吸引多种类型的高尔夫球手。 该公司的地点提供与职业球员使用的相同类型的高尔夫模拟器，在某些情况下，在早上开放供人们在工作前打球，以及联赛和课程。 所罗门说，这些地点还提供食物和饮料，可用于举办活动和派对，迈耶和他的团队将帮助提升这些领域的水平。 “五铁高尔夫的核心是成为严肃的高尔夫球手和娱乐型人士的最佳场所，”所罗门说。 高尔夫和娱乐的结合正在帮助推动这项运动的发展。 据估计，2023 年，美国有 4500 万人以某种形式打高尔夫球，创下新纪录，比上一年增加约 9% 数据来自国家高尔夫基金会。 但仅在球场打高尔夫球的人数正在减少，比上一年减少了 9%。 相反，增长来自于只在球场之外参加这项运动的人，或者两者的结合，这些群体比 2022 年分别增长了 […]
Cookie Bros：这些创始人的饼干面团在 Tiktok 上走红
创始人 Mark Mühürcüoglu（左）和 Paul Richrath 通过 Tiktok 推出他们的饼干面团“Cookie Bros”，吸引了数千人。 在销售方面，他们仍然完全依赖线下渠道。SD 糖爹 吃碗里的生面团——这一直是 Paul Richrath 和 Mark Mühürcüoglu 小时候烘焙过程中最有趣的部分。 “最重要的是，这是被禁止的，”穆胡尔库奥卢调皮地笑着回忆道。 “因为否则你会胃痛。”总部位于科隆的品牌 Cookie Bros 推出了一种饼干面团 – 含有巧克力片或很快含有 Ahoj-Brause – 用于勺取，根据他们自己的声明，这种饼干不应该引起胃部不舒服的感觉。 他们自己开发了配方。 他们的秘密成分是一种经过高温加热的特殊面粉，因此不含细菌。 Mühürcüoglu 说，类似的工艺也用于婴儿食品的生产。 因为未烘烤的面团通常效果不佳，因为除了生鸡蛋外，它还含有泡打粉和 含有肥料和动物粪便残留物的面粉 会使你的胃胀气。 创始人只靠交易 创始人的初创公司名为“SD Sugar Daddy”，每年生产约 300 万杯饼干面团。 他们从销售中获得了可观的收入——完全是通过零售。 这家总部位于科隆的公司强调，由于必须维护冷链和物流，拥有自己的网上商店并不容易。 这种零食只能在 Rewe、Edeka、Kaufland、Globus 的分店购买，自 2023 年起在瑞士的 Coop 购买。 “我们不是典型的初创公司，”Mühürcüoglu 说。 “大多数食品创始人都是以相反的方式开始的。 我们让自己变得更加困难，并寻找直接到达零售商的途径。”然而，在线销售冷冻商品并非不可能。 这证明了这一点 […]